维生素B1过量症状

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维生素B1,或硫胺,支持正常的细胞功能,帮助你的身体将食物转化为能量。硫胺素过量的症状不太可能发生,因为这种维生素在过量摄入时会随尿液排出。另一方面,维生素B1缺乏的危害要大得多。

强化谷物富含维生素B1。
图片来源:Povareshka / iStock /一些

提示

硫胺素过量不会引起毒性。事实上,这种维生素没有上限。然而,你可能会经历消化困难。

注意,盐酸硫胺素维生素B1的合成形式,可能会引起过敏反应和其他副作用。胃痛、心律不齐、眼睛刺激、呕吐和腹泻只是几个例子。服用此药前请与医生商量。

维生素B1的作用

复合维生素b族维生素起关键作用能量产生和代谢。一些促进生长和发育,而另一些支持红细胞的形成,保持你的大脑灵敏或在各种生化反应中充当辅酶。硫胺素可以帮助你的身体处理食物中的营养成分,并将它们用作燃料。它调节葡萄糖代谢支持免疫功能

人体大约可以储存25到30毫克的硫胺素,根据美国国立卫生研究院。其中大约80%被存储为硫胺素二磷酸帮助身体代谢脂肪、碳水化合物和氨基酸。

维生素B1也支持正常的大脑功能。这就是为什么血液中这种营养物质含量低可能会导致痴呆、记忆问题、冷漠、疲劳和行为改变等症状。你的大脑需要硫胺素来传递神经信号和正常运作。

幸运的是,硫胺素缺乏症很少见。大多数食物含有不同剂量的这种维生素。全谷物在美国,豆类、鱼类、海鲜和肉类只是几个例子。

早餐粥例如,根据美国国家卫生研究院的说法,美国人每天提供100%的维生素。白米大约相当于75%的日常所需维生素B1如果你在寻找低碳水化合物的食物,可以吃金枪鱼、牛排、贻贝、酸奶和切达奶酪。注意,烹饪和加工可能会降低硫胺素水平在食物。

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维生素B1副作用

正如国家卫生研究院指出的那样,过量服用硫胺素不太可能引起副作用。如果摄入过多,多余的水分会通过尿液排出。事实上,有维生素B1没有上限。剂量高达50毫克似乎是安全的。

每日推荐的硫胺素摄入量是成年女性为1.1毫克,男性为1.2毫克。孕妇和哺乳期妇女每天的目标应为1.4毫克。虽然维生素B1不太可能引起不良反应,但出于安全考虑,请拨打中毒控制热线以防过量服用。

一些膳食补充剂可能包含盐酸硫胺素是维生素B1的一种形式。这种化合物也可以注射。它的副作用可能包括皮肤和眼睛刺激,呼吸道刺激,眼睛损伤和痉挛性麻痹,根据美国国家医学图书馆

你可能还会经历心跳加速、腹痛、皮疹、脸部肿胀等过敏反应。轻微的副作用,如恶心,呕吐和腹泻也可能发生。

盐酸硫胺素是开给成年人和青少年维生素B1缺乏。然而,这种化合物是在实验室中制造的,与饮食中的硫胺素的化学成分略有不同。在极少数情况下,注射形式可能会导致心脏骤停和严重的过敏反应需要紧急处理

根据宾夕法尼亚州立大学健康,硫胺过量的一个常见副作用是胃部不适。此外,长时间服用大剂量的硫胺素或其他B族维生素可以影响整体B族维生素水平在血液中。

此外,某些药物,如利尿剂,苯妥英和地高辛,可能会影响硫胺素的吸收,干扰你的身体使用这种营养物质的能力。如果你正在接受治疗,定期进行血液检查,看看是否有缺陷。

缺乏硫胺素的危险

你身体的每个细胞和组织都需要硫胺素来正常运作。即使是最轻微的缺陷也会影响你的健康,并导致严重的问题。事实上,硫胺素含量低往往是潜在的原因脚气病,健忘的精神病,Wernicke-Korsakoff综合症以及其他危及生命的疾病。

许多患有硫胺素缺乏症的人会经历短期记忆丧失、意外体重减轻、胃肠道症状和心血管问题。如果不写地址,就会出现这种情况会导致全面的疾病吗影响心理健康,运动功能和心脏健康

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脚气病例如,可能会导致四肢刺痛或失去知觉、思维混乱、行走困难、心率加快和呼吸短促。Wernicke-Korsakoff综合症可能导致大脑损伤,影响视力、记忆力和运动功能。其症状包括但不限于平衡和协调能力差、低血压、幻觉和短期记忆丧失。

是什么导致硫胺素水平偏低?

某些人更容易缺乏维生素B1。这种情况往往发生在酗酒者、老年人、艾滋病毒携带者或糖尿病患者身上。据估计多达30%的老年人17%到79%的糖尿病患者都缺乏硫胺素,根据国家卫生研究院的研究。

另一个常见的原因是减肥手术,它影响了身体吸收营养的能力。这可能导致血液中硫胺素水平降低。

令人惊讶的是,肥胖的人据2015年3月发表在《美国医学杂志》上的一篇综述报道,这些人的体内硫胺素水平往往较低营养的进步。正如科学家指出的那样,肥胖的特征不一定是营养过剩。事实上,垃圾食品,甜食,苏打水和其他无热量的产品的消费会导致营养不良

警告

营养不良是硫胺素缺乏的常见原因这种维生素可在鱼类、海鲜、肉类、燕麦、麦芽、坚果、种子、豆类及全谷类产品中找到。每天食用天然食品以满足营养需求。

根据营养的进步回顾,硫胺素缺乏可能导致心力衰竭,谵妄,瘫痪,全身无力,背部疼痛和情绪不稳(情绪的快速、经常被夸大的变化)。据估计,大约有76%的低硫胺素水平的人有过这种经历精神错乱。其他常见症状包括胸痛、心律不齐、低血压、睡眠问题、抑郁、记忆力减退、厌食、便秘甚至失明。

以加工食品为基础的饮食通常是硫胺素水平低的罪魁祸首此外,某些多酚咖啡和茶可以灭活维生素B1,而利尿剂增加其排泄。克罗恩病和其他减少营养吸收的疾病也可能导致营养不足。

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如你所见,这种情况可能有多种原因,从营养不良、酗酒到糖尿病。维生素B1缺乏的症状要比硫胺素过量的症状严重得多。预防是最好的防御。均衡饮食在服用任何药物之前,定期检查并咨询你的医生。

参考文献
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