为什么Pomengranates被称为一个“超级食品”

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石榴可能是昂贵的,棘手吃,但它荣登最有营养的水果名单。它甚至赢得了尊敬的称号超级食品。低热量,高纤维,以及丰富的维生素和矿物质的来源,石榴,使美味的小吃或营养沙拉摘心。

石榴富含抗氧化剂。
图片来源:brebca / iStock /盖帝图像

石榴中还含有抵抗疾病的抗氧化剂被称为多酚预防癌症,增强心脏健康,提高认知功能。虽然这些好处可能最好喝浓缩石榴汁可以收获,整个果实的石榴籽仍然是一个值得除了你的饮食。这里是他们的营养成分(一石榴)的概述:

  • 234个卡路里
  • 3克脂肪
  • 52克碳水化合物
  • 5克蛋白质的

石榴卡路里和碳水化合物

石榴热量相当低,与117在半个水果。这些热量中,大部分来自26克的碳水化合物。碳水化合物是能量的重要来源,而医学研究所建议所有成年人从碳水化合物得到45%至65%的日常卡路里。

蛋白质和脂肪含量

石榴籽油的贡献少量脂肪 - 每半水果1.6克。这些脂肪是饱和,多不饱和和不饱和脂肪的混合。石榴中的饱和脂肪含量非常低,不会使你的饮食显著差异,并在水果等有益的营养成分肯定弥补它。

也有2.3克蛋白在半个石榴,这实际上是很多的水果。苹果只包含每介质果0.5克,而半芒果具有1.4克。成年人应该从蛋白质中获取大约10%到35%的日常热量以支持经济增长,组织修复和免疫系统健康。

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光纤在石榴

碳水化合物的一种类型 -膳食纤维- 起着健康的重大作用。它有助于促进健康的消化,。降低胆固醇,维持血糖稳定,并有助于减肥。果的一半提供5.6克纤维。

这是每天建议妇女纤维的22%,每日推荐为男性的15%。虽然石榴的含糖量都很高,纤维有助于调节糖的消化和吸收进入血液。

石榴维他命和矿物质

这个小小的红色水果包一拳打的时候,它会得到你的日常多种维生素。半个石榴提供RDA为维生素C的16%至19%,的14%RDA的叶酸和19至的26%RDA的维生素K

维生素C是抗氧化维生素的是帮助胶原蛋白和神经递质的合成,它也有助于蛋白质代谢。叶酸起着增长和发展中的作用 - 因为它有助于防止出生缺陷是对孕妇尤其重要。维生素K是著名的血液凝固和骨代谢的作用。

微量矿物质存在于少量为好。通过吃石榴的一半,你会得到关于你的日常磷和钾的需求7%。磷有助于你的身体过滤后的废物和修复细胞和组织;需要钾健康血压,体液平衡,肌肉收缩,神经冲动,心脏节律和消化。

其他石榴好处

抗氧化剂是强效的植物化学物质,以防止或自由基延迟细胞损伤。他们被认为在许多疾病,包括癌症,心脏疾病和认知能力下降的预防和治疗作用。

据该杂志2017年一审核分子,石榴和其活性化合物影响信令涉及炎症,细胞的变化,以及肿瘤生长和扩散通路。研究人员报告说,石榴起到治疗和预防皮肤癌,乳腺癌,前列腺癌,肺癌和结肠癌的前途作用。石榴浓缩的来源,例如果汁和提取物,被吹捧为比整个水果更强大。

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