如何通过燕麦减肥

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在燕麦片中加入水果可以增加其营养价值。
图片来源:Julia_Sudnitskaya / iStock /一些

如果你想减肥,但又想控制持续的饥饿感,燕麦片可能是你的完美选择。燕麦片被证明对心脏健康,降低糖尿病风险,并有助于控制体重。是的,你可以通过只吃燕麦和一些营养补充品来减肥。

为什么要关注燕麦片?

当你想到燕麦片减肥法时,你可能会想到制作速溶燕麦片,但是燕麦比你小时候吃的含糖盒装燕麦片要好多了。燕麦是燕麦草的种子谷物的一种源于禾本科据英国《每日邮报》报道,草类植物富含营养哈佛大学公共卫生学院

燕麦富含纤维和磷、镁、锌等营养物质。它们还有助于促进减肥,因为它们确实可以让你满可以帮助你更久的抑制饥饿感。2016年8月发表的一项研究营养物质研究发现,无论是长期还是短期食用燕麦,都有助于控制高血糖,促进体重减轻,而且对糖尿病患者来说,燕麦也是一种很好的膳食解决方案。

食用燕麦片的第一步是选择健康的燕麦片而不是速食燕麦片含有添加糖。燕麦麸,钢切燕麦,苏格兰燕麦和燕麦卷都是不错的选择。

在你的燕麦饮食中,你会想要加入半杯到一杯燕麦尽可能多地作为你的主食。做一些燕麦粥很容易牛奶或酸奶早上吃早餐或者午餐吃一个健康的燕麦面包三明治。

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平衡你的燕麦饮食

因为在饮食中只吃一种食物是不健康的,而你的身体需要多种多样的食物和营养来保持健康,除了燕麦之外什么都不吃可能不是最好的选择。一个简单的方法来多样化你的燕麦饮食是添加草莓,香蕉或蓝莓早餐燕麦。你也可以用坚果或肉桂来调味。

使隔夜燕麦是尝试不同口味的好方法。将半杯燕麦和牛奶或植物奶、水果、酸奶、蜂蜜、坚果、香料或奇异籽(或任何这些食物的独特组合)混合在一起,放在一个罐子里,然后在冰箱里存放一夜。你的燕麦片会在第二天早上变成美味的“布丁”。

就像任何饮食一样,你可能不会减肥或者,除非你经常把它和锻炼结合起来,否则就别吃了。幸运的是,燕麦富含碳水化合物和蛋白质,这将使它成为一个伟大的能量来源,使你在运动中不受其他类型碳水化合物的负面影响,如不健康的烘焙食品。

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制作有趣的燕麦菜肴

燕麦片饮食并不一定要平淡无味。有很多独特而有创意的方法可以将燕麦纳入你的饮食,而不必每餐都吃同样的食物。

2015年2月发表在《美国医学杂志》上的一项研究食品科学与技术杂志燕麦的营养特性是均衡的。作为碳水化合物,它们提供能量,但也含有蛋白质,纤维和抗氧化剂。由于这些营养价值,以燕麦为基础的食物,如某些类型的燕麦面包、饼干、饼干和谷类食品,已经受到欢迎。

你甚至不需要在杂货店里寻找含燕麦的食物。你也可以把燕麦做成自己喜欢的菜。不要羞于把燕麦做得美味可口——用它们来代替米饭做烩饭或蔬菜汉堡里的肉。

既然你不想只靠燕麦生活,你也可以找到将燕麦与水果、蔬菜或蛋白质结合的新方法——这对确保你的饮食多样化和均衡至关重要。

以美味燕麦片为例,烹饪一份燕麦片,将它与少量健康油和低脂奶酪混合,做成类似意式risotto的基本食材。然后加入烤球芽甘蓝、南瓜和洋葱,再在上面放一个荷包蛋。

一份更甜的早餐,将一份煮熟的燕麦、切碎的香蕉和草莓、少许杏仁黄油、一汤匙左右的葡萄干和少量椰子片混合在一起。

参考文献
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