无论你是否喜欢他们在你的早餐碗或在高蛋白饮品,燕麦是你每天需要身体健康必不可少的营养美味源。不仅燕麦提供了丰富的维生素和矿物质,而且还含有一种特定类型的膳食纤维了可在降低胆固醇。与蛋白质和其他营养成分相结合,燕麦蛋白质动摇,使在旅途中或后锻炼小吃的理想早餐。
营养全谷物麦片
作为一个全麦,燕麦片尚未处理以去除麸和胚芽等细化晶粒,如白米饭。这意味着它保留其所有的天然营养成分和膳食纤维。三分之一杯干麦片提供102个卡路里,其中73的来自复杂的碳水化合物。复合碳水化合物消化慢于简单碳水化合物,他们让你在更长一段时间的感觉。与蛋白质结合燕麦,该大多数的饱腹感宏量营养素,将使用于填充燕麦蛋白质动摇,让你满意了几个小时。
一份麦片提供3个克纤维,其包含38克的7%至11%的纤维每日推荐男人和建议妇女25克。燕麦富含一种称为β-葡聚糖型可溶性纤维,这可以帮助心脏健康。根据已公布的一项研究美国临床营养学杂志在2014年,消费3克每总胆固醇和不健康的LDL胆固醇降低日燕麦水平β-葡聚糖不会影响健康的高密度脂蛋白胆固醇水平。
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富含蛋白质
燕麦还含有4个克的蛋白质,这将提高你的燕麦粥高蛋白饮品的总蛋白含量。蛋白质帮助肌肉组织并支持的合成与修复免疫系统。在燕麦的蛋白质被称为残缺,因为它的低中的必需氨基酸组成的蛋白质之一。然而,随着蛋白质的动物来源组合燕麦 - 例如乳清 - 或与互补的蛋白质如豌豆蛋白质将创建一个完整的蛋白质源。
维生素和矿物质燕麦
添加燕麦到您的蛋白质动摇将增加少量的几个重要的维生素和矿物质。燕麦的一种服务提供的10%左右每日推荐量或RDA,的B族维生素硫胺,这对生长发育和细胞功能的关键。它还提供了RDA的16%磷,矿物参与骨矿化,能源生产和细胞信号传导。
铁RDA为男性是由燕麦的服务提供了近19%;女人会从一个服务得到他们的日常需求了8.5%。铁有助于肌肉使用氧气,它的许多类型的蛋白质和酶的一部分。每服,燕麦也为男性和女性的RDA的9和12.5%分别为锌,矿物该提升免疫力。
燕麦蛋白质冰沙食谱
有多种方式做出美味的燕麦粥高蛋白饮品。首先,选择你的蛋白质来源,无论是乳清,大米或豌豆。接下来,添加燕麦的服务和水果一点点天然甜味或坚果黄油,这也将有利于纤维和蛋白质。
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