自制的蔬菜汤有多少卡路里?

没有什么比一碗自己做的蔬菜汤更让人舒服的了。如果蔬菜汤的热量符合你的健康和营养目标，那就更好了。许多减肥汤由蔬菜，谷物和豆类组成。

然而，并非所有的蔬菜汤都是一样的。你可以在杂货店甚至一些餐馆买到蔬菜汤。如果买的是预先做好的汤，你可能会选择钠含量高的汤。它也可能含有添加的成分，分散了蔬菜汤的营养价值。

要把你的家常蔬菜汤食谱变成减肥汤，你可以在家里做，添加的配料最少。多吃在蔬菜汤中煮过的新鲜蔬菜，并根据你的喜好添加其他配料——豆类、谷物和蛋白质。

一份好的减肥汤并不需要一长串的食材或者复杂的食谱。丰盛的蔬菜汤可以很快做出来，剩下的菜也可以用来为接下来的一周做准备。

要做蔬菜汤，先从基本原料开始。让事情纯素食者或普通素食者，选择低钠蔬菜高汤或蔬菜汤。这给汤增加了味道和奶油味。

然后，加入蔬菜。这取决于你的偏好，甚至你可能对任何食物过敏。经典的蔬菜汤包括胡萝卜、芹菜、土豆和西红柿。你也可以加入西葫芦，南瓜，青豆，花椰菜，青豆，黄玉米，甜椒和菠菜。

为了补充蛋白质，你也可以加入豆类，比如扁豆和豆类。例如，意大利蔬菜通心粉汤就含有红芸豆和白豆。有些人还选择在他们的汤食谱中加入鸡肉或火鸡肉。

根据梅奥诊所在美国，你可以加入新鲜的香草、香料和醋、白葡萄酒或柑橘汁等酱汁来增加蔬菜汤的味道。

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蔬菜汤的热量和其他营养成分对有针对性的健康目标的人来说很重要。例如，如果你的目标是减肥，你可能想要采取措施减少汤中的卡路里。这可以通过使用低热量的蔬菜减少你的份量。

关于蔬菜汤的热量，另一个要考虑的因素是汤的制作地点和方式。众所周知，预包装食品，如冷冻食品和罐装食品，往往含有较高的卡路里、碳水化合物、钠、糖等。要想让你的减肥汤保持低热量，就在家里做，而不是叫外卖或者去杂货店买。

根据美国农业部用西红柿，胡萝卜，玉米，土豆，黄豆，秋葵，青豆，洋葱，芹菜和水制作的营养成分包括:

• 每杯60卡路里
• 3克蛋白质
• 0克脂肪
• 13.52克碳水化合物
• 3克纤维
• 37毫克钠

相比较而言,美国农业部声明罐装蔬菜汤的营养成分，如品牌健康选择，花园蔬菜，包括:

• 每杯125卡路里
• 5。24克蛋白质
• 0.52克脂肪
• 24.7克碳水化合物
• 4。7克纤维
• 480毫克钠

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用低卡路里饮食准备食物是很有挑战性的。制作减肥汤食谱是享受美味、舒适食物的好方法，而且不会超过你的卡路里目标。

即使你不是想减肥，自制蔬菜汤也是一种很好的方式每天推荐的蔬菜量。