在炎热的夏季天气虽然也许更少 - - 温暖，在任何季节安慰汤是营养和健康的一餐。然而，许多准备或罐装汤，甚至那些标有“低钠”，高钠，可以使否则这将是一个健康的食物选择不健康的。要在你的饮食限制钠盐，使自己的汤在家里用无钠调味品。
钠在你的饮食
美国饮食通常是钠过高。摄取足够的钠所有成人的是每天1500毫克，这是每天食盐小于1茶匙。虽然推荐上限为每天2300毫克 - 或1500毫克为非裔美国人，那些超过50或患有心脏疾病的历史 - 大多数美国人大大超过此建议的限制。钠的饮食高会导致健康问题，包括心血管疾病的危险性增加。
肉汤汤的基础
肉汤形成许多汤的基础上，无论是矮胖或菜泥。而购买预先制作的肉汤是节省时间，他们常常挤满了防腐剂和钠增加风味。如果您要购买预先制作的肉汤，目的是为那些标记低，极低或无钠。要被认为是低钠盐，必须有每份每份，小于35毫克为非常低的钠和小于5毫克为市售为无钠的产物小于140毫克的钠。如果你担心，你可以在家里用鸡肉，牛肉，猪肉骨头或蔬菜做肉汤。虽然这些食品中含有痕量钠的含量比商业制造的无钠液显著少。
在蔬菜汤
在你的汤用蔬菜不仅提供大容量和风味，但营养素的额外好处。为了确保你的汤是无钠，选择不含有钠的蔬菜。选项包括茄子，大蒜，西葫芦和土豆。柠檬和酸橙也无钠，以及它们的汁液可以增加酸度的需要击中你的汤。然而，许多蔬菜是钠自然就低，所以一般使用各种各样的蔬菜汤你不会大大增加你的钠含量。
味升压无盐
由于一些低收入或无钠的食物可以缺少味道，寻求新的方式来增加风味，而没有诉诸盐罐额外的折腾。考虑将其添加到汤前的肉鸡下焙烧的蔬菜。布朗宁的蔬菜，如茄子，西红柿，西葫芦，洋葱能提高和改变你的汤的味道，无需添加额外的盐。还充分利用你的药草和香料的机架提升味道。洒盐之前，请考虑增加额外的大蒜，牛至，百里香或迷迭香你的汤，所有这一切都是免费的钠成分，混合好，从而提高多种蔬菜。