难道肌肉牛奶让你长胖？

根据Cytosport网站，肌肉牛奶设有几种成分的混合物。首先，有蛋白质混合。这种共混物包括酪蛋白酸钙钠，乳蛋白分离物，乳清蛋白分离物，乳清蛋白水解物，乳清蛋白浓缩物和乳铁蛋白。其它活性成分包括谷氨酸和牛磺酸。

人们通常喝肌肉牛奶获得的肌肉块，主要成分将帮助他们实现这一目标。通过不同的机制，每个组件的作品，所以结合他们可以创建一个叠加效应。

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化学家通过组合酸性酪蛋白，并使用如钙和钠阳离子的碱使酪蛋白酸盐。他们得到的酸从牛奶中的蛋白质这一过程酪蛋白。这种化学物质会帮助你建立，因为它的肌肉合成代谢的属性。在到2015报告公共科学图书馆·一说明在健康成人酪蛋白的肌肉构建效果。

这些研究人员酪蛋白的单剂量20mg后测量受试者的蛋白质合成率。与基线相比，年轻和年长受试者显示增加蛋白质的合成接收酪蛋白后。的反应是在年轻的科目谁比增长了60％多表现为大。

按照飞鹤乳业制品研究所，制造商创建m__ilk分离蛋白通过除去非蛋白质元素，如从脱脂乳矿物质和糖。该处理使产品配有至少90％的蛋白质以及大约3％的脂肪。

了2016纸临床营养表明乳蛋白分离物的中老年男性的合成代谢特性。参与者遵循高蛋白饮食10天。然后，他们接受小剂量的牛奶蛋白质的单一测试期间每20分钟四个小时隔离。总剂量是至少15克。这一数额触发增加蛋白质合成。

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奶酪制造商在其制造过程中创建的乳清。通过过滤该液体副产品，他们可以创造出乳清蛋白分离物。本产品主要是纯蛋白质用很少的糖或脂肪。鉴于这些特质，乳清通常被认为是最好的牛奶来源的蛋白质是堪比全脂牛奶。

了2016条的营养学杂志文件乳清分离蛋白的中老年男性的令人印象深刻的影响。与会者做腿部伸展运动后获得了30克蛋白质。与基线相比，乳清蛋白分离物引起肌肉蛋白质合成增加了67％。

的乳清创建进一步的处理乳清蛋白水解物。制造商通过将其暴露于酶，酸或热创建这种类型的乳清。通常被称为简化的，乳清蛋白水解物更迅速地通过你的身体吸收。这种速效质量应该使乳清蛋白水解物特别有效。

在A 2014报告医学和科学的斯堪的纳维亚杂志体育支持这些强大的效果。受试者接受无论是乳清或安慰剂每天六个月。他们也在这段时间做了腿部伸展练习。相比安慰剂，乳清近一倍的抵抗运动的影响。无论是股四头肌和髌腱的规模增加。

乳清蛋白浓缩物被简单地干燥的乳清。尽管它的简单，这种类型的乳清仍具有合成代谢特性。到2015纸在中国运动营养学的国际协会说明了这些影响。研究人员比较了牛奶，乳清蛋白浓缩物和天然乳清。后者蛋白最低限度处理的乳清。

青壮年收到两份20克剂量的蛋白质。在第一剂量阻力训练后立即发生的，和第二剂量发生了两小时后。相较于牛奶，这两种类型的乳清三个小时内增加肌肉蛋白质的合成。这两种类型并没有在这一点上有所不同，但天然乳清有更持久的效果。其影响持续了五个小时。

母亲的第一奶具有丰富的乳铁蛋白。这种牛奶蛋白实际上是一种合成代谢的肽。例如，动物模型表明，乳铁蛋白增加骨骼生长。这些特性使得乳铁蛋白有前途的候选治疗骨质疏松症。

谷氨酰胺是最丰富的氨基酸在你的身体。氨基酸起到锻炼肌肉的关键作用。因此，饮酒谷氨酰胺应该帮助您获得质量。很少有研究测试这个假设，但有些结果支持这一想法。

2018年审查营养成分描述肌肉组织中的关键作用谷氨酰胺戏剧。事实上，一些实验室的实验表明肌肉生长或谷氨酰胺诱导增加肥大。这些发现导致许多健美运动员到采取补充谷氨酰胺。尽管如此，没有人的研究表明，谷氨酰胺具有合成代谢作用。

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制造商经常补充胆汁酸牛磺酸能量饮料。这是用来对付像咖啡因兴奋剂的作用的抑制剂。它还在肌肉发育和功能具有重要作用。有些学者推测，牛磺酸威力具有合成代谢特性在实验动物和初步测试支持这一观点。

一个2014的纸张在临床研究杂志在骨质疏松的动物模型中测试牛磺酸的影响。给这些小鼠牛磺酸增加了他们的水平胰岛素生长因子。在这种同化激素增加，最终改善他们的骨骼健康，这表明牛磺酸可能有助于应对骨质疏松症。

肌肉牛奶的所有有效成分具有潜在的合成作用。Cytosport结合这些合成代谢成分造成更大的肌肉构建效果。科学证据表明，这一战略工程。例如，2006年的论文中杂志强度和空调的研究在健康成人不同的蛋白质混合物。

与会者阻力训练计划期间接受每日剂量补充蛋白质为10周。具体地，他们收到或者（1）酪蛋白和乳清或（2）的氨基酸，谷氨酰胺和乳清。结果表明，酪蛋白，乳清联合导致肌肉质量更大的收益。

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在肌肉牛奶合成代谢成分可能工作不运动，但结合了营养补充与耐力训练会带来更大的影响。在2018年报告营养成分说明中老年女性这种差异。它还决心用助食的最佳时机。

在这项研究中，治疗组之前或阻力训练的每个会话之后接收的剂量的乳清蛋白。对照组接受安慰剂。该协议发生，每周三次，共12周。

结合阻力训练和摄入乳清一倍的肌肉质量的量由女性获得。研究人员发现了类似的合成作用，不论管理时间。因此，它似乎并没有当你喝膳食援助关系。在肌肉牛奶成分的独特组合应该可以帮助你建立肌肉不管。