您可能已经意识到,巨无霸不是健康食品清单,但是它有多糟糕,麦当劳的其他物品呢?麦当劳的营养事实可能会有所不同,因此,如果您处于紧急状态,就会有更好的选择比巨无霸。
例如,常规汉堡包提供的卡路里一半,不到脂肪的三分之一不到三分之一。但是,不仅卡路里和脂肪很重要,快餐与健康问题有关出于其他原因。虽然偶尔的放纵是可以的,但请不要使其成为日常工作的常规部分。
巨大的Mac营养
就像名字所暗示的那样,巨无霸是一个大汉堡。它有两个汉堡馅饼,夹在三块面包和几个浇头之间,包括专有的巨无霸酱。对于一个巨无霸,卡路里的卡路里为540,仅适用于汉堡,没有方面。剩余的巨大的Mac营养看起来这样:
- 28克总脂肪
- 10克饱和脂肪
- 1克反式脂肪
- 46克碳水化合物
- 3克纤维
- 9克糖
- 25克蛋白质
- 940毫克钠
- 80毫克胆固醇
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其他麦当劳的营养
虽然巨无霸可能是麦当劳的签名物品,但对于一个汉堡来说,这有点过分。如果您陷入困境,而麦当劳是您的唯一选择,但是您正在寻找更好的东西,请选择常规的汉堡包。和一个普通的汉堡包, 你会得到:
- 250卡路里
- 8克总脂肪
- 3克饱和脂肪
- 31克碳水化合物
- 1克纤维
- 6克糖
- 13克蛋白质
- 480毫克钠
- 30毫克胆固醇
尽管这并不是一个“健康”的选择,但常规汉堡包的营养事实看起来比巨无霸营养更好。它几乎是卡路里和钠的一半,没有反式脂肪,胆固醇明显少。
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快餐不利
在过去的50年中,美国人的健康状况越来越严重,根据2018年10月的报告美国生活方式医学杂志,包括吃快餐在内的生活方式因素在很大程度上是归咎于的。
超重和肥胖率已上升到令人震惊的71%的美国人,因此,该报告大胆地声称,吃快餐和加工食品可能会比吸烟的人过早杀死更多的人。那是因为快餐的卡路里,反式脂肪和钠含量很高,年轻妇女健康中心指出,可以增加:
- 心脏病
- 高血压
- 体重增加/肥胖
- 2型糖尿病
该报告美国生活方式医学杂志还指出,如果快餐被油炸,由于油的油脂,情况甚至更糟。通常,在快餐店中炸的食物是用油加热和加热多次的油烹制的。这会产生称为醛的化合物,这些化合物是致癌(或致癌)和诱变(或能够改变DNA结构)的化合物。
根据该报告,炸快食品的醛是世界卫生组织归类为安全的100倍。一项发表的研究公共卫生营养2012年3月,还将快餐的定期消费与抑郁症的风险增加联系在一起。
当然,如果您偶尔有一段时间作为其他健康饮食的一部分,那么这不太可能引起严重的健康问题。但是,如果big Mac和其他快速,并且加工食品弥补您的大部分饮食习惯,最好开始进行一些更改以将它们分出并保持健康。