涡轮瘤糖的营养事实

如果你喝咖啡或吃烘焙食品，很有可能会遇到涡轮糖。这是因为你在你最喜欢的蓝莓松饼上看到的大的糖晶体，或者你在早上加到咖啡里的生糖被称为糖粉。

根据糖协会，Turbinado Sugar是部分加工的糖，有时称为生蔗糖。它有一个金发的颜色，但味道像温和的红糖一样。因为它被部分加工，所以它保留了更多的天然存在的糖蜜。糖晶体比传统的红糖大，这就是为什么它在烘焙食品上使用更像是烘焙食品而不是食谱中的成分。

当涉及甜蜜的东西时，你可能会想知道，“最健康的糖是什么？”虽然糖，但一般来说，不被认为是健康食品，Turbinado确实具有更健康的糖，特别是与精制的白糖相比。

也就是说，备份的研究部分基于2009年1月发布的旧研究营养与营养学院学报研究发现，原糖的抗氧化剂含量高于精制糖等其他糖类。这让很多人相信原糖的好处明显高于其他形式的糖。

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根据USDA Fooddata Central.，1茶匙涡轮瘤糖有大约18卡路里，0克蛋白质，0克脂肪和4.5克碳水化合物。其他糖有类似的营养曲线。有16个卡路里1茶匙砂糖和红糖17卡路里,而1茶匙糖粉略低于10卡路里。

此外，1茶匙的牛磺酸糖含有0.55毫克钙、0.017毫克铁、0.092毫克镁、0.046毫克磷、1.33毫克钾、0.138毫克钠以及微量的锌、铜和镁。

当涉及与健康相关的担忧时，天然存在的糖，这是未添加到食物的糖，这不是问题。添加的糖根据苏打水，烘焙食品，早餐谷物和其他甜食造成的糖果，据美国心脏协会（AHA）。

您可以在水果和牛奶等食物中发现天然存在的糖，但这种类型的糖不一定是问题。这是添加糖这似乎对这么多人造成了最健康的问题。事实上，2014年4月的研究发表了JAMA内科发现即使你没有超重，糖饮食可能会提高心脏病死亡的风险。

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这就是为什么AHA建议女性消耗不到100卡路里每天添加糖或大约6茶匙，男性应该每天消耗少于150或约9茶匙。

要保持在这些指导方针之内，您可能需要制作膳食修改。尽可能避免添加糖。如果您不确定如何使用减少的糖食开始，请尝试其中一些这些提示梅奥诊所。

• 切断沙漠的新鲜水果，而不是饼干，蛋糕和冰淇淋。
  
• 寻找果冻，糖浆，番茄酱和其他高糖调味品等食物的减少糖选项。
  
• 消耗100％的果汁，而不是果汁，加入糖。
  
• 跳过含糖苏打水，运动饮料和能量饮料，并选择水果汁，如柠檬，橘子，西瓜和草莓等水果。