柠檬水一直在媒体上出现最近很多。吃柠檬减肥或喝柠檬汁排毒是常见的做法。这种水果已经成为一种天然的脂肪燃烧和消化帮助。柠檬水的支持者说柠檬水能促进新陈代谢,清洁肝脏,促进整体健康,但你真的相信这些说法吗?
提示
把加糖饮料、鸡尾酒和其他高热量饮料换成柠檬水。这种健康的饮料富含维生素C,柚皮苷和其他抗氧化剂,可能有助于减肥,还有其他好处。
用新鲜的柠檬、生姜、姜黄、温水或冷水和甜叶菊来制作你自己的柠檬水。商业版本通常含有糖和空热量。
柠檬水上的瘦骨
柠檬的水被宣传为一种自然的排毒饮料。成千上万的博客作者声称,它排出毒素,延缓衰老,提高体能,促进减肥。但是,这些权利要求被证明支持。没有研究曾经表明,喝柠檬水会增加脂肪的燃烧或清除皱纹。
然而,这种饮料可以是一个健康的除了你的程序。柠檬,它的主要成分,装有维生素C。新鲜柠檬汁也是如此,它和整个水果一样有营养,但纤维含量较低。
一个小柠檬(一个服务,这等于约2盎司)只有17卡路里和提供超过三分之一的每日建议摄入维生素C,加上小剂量的铁,钙,钾和维生素E.柠檬汁的一个服务相比之下,半杯咖啡含有27卡路里的热量,提供每日所需维生素c的52%,钾、镁和锌的含量也略高。
像大多数柑橘类水果一样,柠檬和它们的果汁也是丰富的类胡萝卜素,类黄酮,阿魏酸,柚皮苷和其它抗氧化剂正如发表在《科学》杂志上的一篇评论所报道的那样美国杂志食品技术2012年11月。这些生物活性化合物可以中和自由基,支持整体健康。有些甚至表现出抗肥胖的效果。
柚皮苷例如,它具有抗炎、抗菌和抗诱变的特性。根据最近发表在基于证据的补充和替代医学在2019年2月,这一类黄酮可减少腹部脂肪,体脂肪和腰围。这似乎也对血压和胆固醇水平的有益作用。
研究人员认为,柚皮甙可能有助于防止代谢综合征,因为它的抗氧化和抗炎作用。不利之处在于,上述综述中引用的大多数研究都是在老鼠和其他动物身上进行的。因此,很难说这些发现是否适用于人类。
柠檬水和减肥
这种受欢迎的饮料是由温水和新鲜榨柠檬汁制成的。这些成分都不具有燃烧脂肪的特性。然而,它们可以通过其他方式帮助你减肥。
例如,白开水不含卡路里,而且很快就能让你饱腹。它是苏打水和含咖啡因饮料更健康的替代品。
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2016年2月发表在the人类营养和营养学杂志建议多喝水可以帮助减少每日热量摄取,改善饮食品质。水的消耗与每天从食物和软饮料中摄入的能量减少以及糖、钠和膳食胆固醇的摄入量降低有关。
多喝水也可以防止发胖,根据大规模研究发表在国际肥胖杂志2013年1月。那些每天用一杯水代替一份果汁或含糖饮料的研究对象长此以往比那些没有做这些改变的人体重增加得更少。
当你在节食时,白开水是你最好的伙伴。只要把早上拿铁换成水,你就可以减掉几磅。柠檬汁可以进一步增强它的功效。
柠檬的减肥效果
维生素C不仅可以减少体液潴留,但它也可能加速减肥。发表在综述营养科学和维生素学杂志2014年的研究表明,抗氧化剂可能在肥胖治疗中发挥作用。维生素C似乎特别有益。这种营养物质可以对抗与肥胖有关的炎症,增加脂肪分解(脂分解),阻止身体将葡萄糖转化为脂肪。
同样的研究表明维生素C可以降低血糖水平增加脂肪氧化。同时,也可以预防糖尿病,由于其抗氧化和降血糖作用。这也营养素保护你的皮肤从氧化应激和UV诱导的损伤,这进而可以帮助延缓衰老过程。其胶原蛋白的合成作用,是良好的记录。
然而,柠檬水并不是一种神奇的饮料。然而,它的主要成分协同作用,可以使减肥更容易。你也可以吃柠檬来减肥——只是要记住喝大量的水,避免摄入空热量。
柠檬水饮食计划
你可能听说过14天的柠檬水的挑战,柠檬水排毒计划和其他流行的饮食。不管你喜欢与否,对于减肥没有快速修复。崩溃的饮食伤害你的健康,导致疲劳,恶心,肌肉和骨头流失,胆结石,痛风和消化困难。从长远来看,他们可以减慢你的新陈代谢,使其更难减肥和保持它关闭。
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喝柠檬水作为均衡饮食的一部分。少吃含糖甜点、加糖饮料、垃圾食品和其他加工食品。小心隐藏的糖分,如在蛋白棒,燕麦棒和早餐麦片。高果糖玉米糖浆,葡萄糖,蔗糖,饴糖,葡萄糖,长豆角糖浆和甘蔗汁是什么,但糖的化身。
高达74%的包装食品含有添加的糖,根据加州大学旧金山分校。同样的来源指出,一个看似健康的早餐棒每份最多含有15克的糖。一些酸奶品牌宣称每份含有多达7茶匙的糖。
柠檬的水单是不可能帮助你得到精简和健康。关键是要采取一种平衡的生活方式,改变你的饮食习惯从长远来看。通过交换柠檬水焦炭,商业冰沙,鸡尾酒和其他含糖饮料开始。享受它首先在早上,在您锻炼或任何时候,在整个一天。
现在你知道更多关于柠檬减肥的好处,切水果一半,并挤进了一杯水。加姜,姜黄和其它香料的额外的味道。喝它马上或等待大约两小时,让味道可以混合。
一些食谱需要温水,而另一些则是用冰水做的。事实上,这真的不重要。对于牙齿敏感的人来说,温水是更好的选择。
- 泰勒&弗朗西斯在线 - 食品科学与营养重要评论:“在减肥咖啡因摄入量的影响:随机对照试验的系统回顾与剂量反应Meta分析”
- 美国农业部:“柠檬的营养成分”
- 美国农业部:“生柠檬汁的营养成分”
- 美国食品技术杂志:“柠檬汁体外抗氧化活性的安全性评价”
- Hindawi出版 - 循证补充和替代医学“中的柚皮甙对代谢综合征及其作用机理预防作用的系统评价”
- 威利在线图书馆:“平原耗水关于能量摄入和饮食质量在美国的成年人,2005-2012”
- 国际肥胖杂志:“水和饮料摄入量的变化与长期体重变化:三个前瞻性队列研究的结果”
- 华盛顿大学医院和诊所:“柠檬酸和肾结石”
- 霍普金斯医学院:“大剂量的维生素C可以降低血压”
- 营养科学和维生素学杂志:“维生素C在治疗和/或预防肥胖中的作用”
- NCBI:“维生素C的皮肤健康的作用”
- MedlinePlus:“快速减肥饮食”
- 维多利亚州政府-更好的健康渠道:“减肥-健康的方法”
- 美国加州大学旧金山分校:“在众目睽睽下隐藏”