你知道的感觉太好了。这是你的喉咙或胸部灼烧的感觉,否则被称为你的老朋友胃灼热。或者它可能是一个干咳,不会停止,吞咽吞咽,口臭,口腔酸味或酸味过度爆炸。
这些都是胃食管反流疾病或GERD的症状。当你的下食道的肌肉部分时,疾病会发生什么应该关闭(称为较低食管括约肌)并没有,导致食物和酸从胃部行驶到你的喉咙里。这导致燃烧和其他问题来自重复酸暴露。
这是酸反流的更严重的版本,除了不舒服,如果据此留下了不恢复的时间,它会随着时间的推移而损坏你的食道。国立卫生研究院(NIH)。
如果你有胃食管反酸症,你可能对非处方抗酸治疗或其他处方药有一定的了解。但GERD治疗的关键之一是改变饮食和生活方式,他说David M. Poppers,MD,PHD,在纽约纽约兰松健康的董事会认证的胃肠学家。
虽然饮食不会导致病情,但它可以使您的症状更差。所以这是六大饮料和食物的综述,以避免壮观,以及你的样子可以多吃多喝防止胃酸倒流
1.油炸和快餐
炸薯条、炸鸡、甜甜圈,这些便宜又美味的方便食品(通常都是通过外卖窗口递到你手里的)往往是密不可分的。
这些都不是Gerd:2014年10月的研究PRZEGLąDGastroenterologiczny.发现胃食管反流症状的严重程度与饮食(包括油炸食品)有关。
需要更多的研究来理解为什么根据2019年审查,油炸食品火花症状目前的药用化学说,但他们仍然知道加剧了GERD,Alicia A. Romano,RD她是塔夫茨医学中心(Tufts Medical Center)的注册营养师,也是美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition & Dietetics)的全国媒体发言人。
改吃高纤维食物
纤维高的食物罗马诺说,对整体健康和消化来说,他们对Heartburn救济特别有利。
“研究表明,高纤维饮食在管理GERD症状方面发挥着重要作用,”她说。这就是为什么“均衡,植物导向,高纤维饮食是GERD管理的一个伟大的起点。”
2018年6月的研究世界胃肠学杂志发现每天添加12.5g可溶性纤维,以凸起的人们的饮食减少他们的每周胃灼热频率。根据研究作者,若干膳食纤维可能会使膳食纤维与食物中的一氧化氮结合,这可能“将其对低食管括约肌压力降低,”。需要更多的研究,但假设是一个开始。
小费
高纤维食品不一定是缓慢,不方便或无味。考虑像热燕麦片一样,用切块苹果,煮熟的大麦和蔬菜,烤鸡肉或温暖的扁豆用蔬菜汤底座炖。只需遗漏番茄和香料即可使其变得粗略。
2.脂肪肉类
罗马诺说,博洛尼亚,培根和香肠等食物是壮观症状的大煽动者。
饱和肥胖的食物是臭名昭着的凸起的罪犯,因为它们可能会降低我们的食管部分的张力,因为它应该尽可能地关闭,让酸流动。根据2014年研究的情况,与更容易消化的食物不同,脂肪食品也需要更长时间才能离开胃,这是可能导致食物反流的食物PRZEGLąDGastroenterologiczny.。
吃它:鱼和不饱和脂肪
虽然没有一种正确的饮食可以完全避免胃食管反流(“这是在避免触发因素,”波普斯博士指出),但研究表明地中海饮食和/或非常低的碳水化合物饮食防止壮观,据目前的药用化学文章。
另一项研究,2016年10月发布食道疾病他对阿尔巴尼亚817名成年人的地中海饮食和胃食管反流之间的联系进行了研究。研究发现在减少胃食管反流方面有“有益的作用”,这种饮食类型强调的是鱼(不是油炸的!)、橄榄油等不饱和脂肪以及新鲜水果和蔬菜。
3.辛辣食物
2019年8月的一份报告称,辛辣食物可能会导致食管黏膜刺激胸疾病模仿经典的胃灼热。罗马诺说,辣椒粉和胡椒粉(白、黑、辣椒)等香料是常见的罪魁祸首。大蒜在这里也是一种冒犯。
吃它:温和的食物
罗曼诺说,清淡的食物还有一个好处:它们往往含有更高的纤维(比如:谷物、水果和蔬菜)。
“平淡无奇”听起来很无趣,但其实并非如此。根据英国《每日邮报》的报道,你可以在平淡无味的饮食中食用的食物清单并不短美国国家医学图书馆:
- 蒸、烤或烧烤瘦肉(家禽、白鱼、贝类)
- 蛋
- 豆腐
- 低脂或无脂乳制品
- 白面包,意大利面和饼干
- 水果和蔬菜汁(避免柑橘和番茄)
- 奶油花生酱
- 甜点,如乳蛋糕,布丁,冰棒和明胶
4.西红柿
Poppers博士说,番茄酱和其他番茄产品,如番茄汁,如番茄汁,如番茄汁,导致壮观症状,这可能与水果的酸性本质有关(是的,西红柿是果实!)。
吃这些:其他水果,蔬菜和香草
搜索互联网,您将找到番茄的一系列替代品,包括桃子,甜菜和罗勒。调整某些食谱的最简单方法是跳过西红柿并继续前进,或使用基于PESTO或低脂肪乳制品白色酱汁创造性。
Romano说,实验 - 和适度 - 可以帮助所有这些食品替代品。
她说:“对一些人来说,消除一些触发因素,然后慢慢地重新引入它们,可能会让你确定上述食物中是否有一种加重了胃食管反流症状。”
5.咖啡因
尽可能强硬,因为它可以从你的生活中切割咖啡因,都是nih和the美国胃肠学学院建议患有GERD的人限制巧克力、咖啡和含咖啡因的茶的摄入量。这是另一种引起胃食管反流症状的可疑刺激物。
喝水:水
H2O可能是酸回流饮料最好的事情。
Poppers博士说,我们许多人在快节奏的生活中慢慢脱水。喝足够的水可以帮助减少GERD症状并使您的整体福祉受益。
6.酒精
另一个主要的GERD罪犯,酒精导致众多问题,包括咀嚼食管括约肌,增加酸性并损害胃流损害,根据2014年8月的研究BMC胃肠病学。如果可以,或者可以更好地避免它喝适量的Poppers博士说,看它是否会影响您的症状。
相反:没有柑橘类的模仿
有很多方法可以带来有趣的饮料没有酒的没有酒的生活。你也想跳过橙汁,石灰汁和柠檬汁,因为这些也可能触发了GERD症状。
如何弄清楚你的GERD触发器
还有其他食物和饮料可能会导致胃食管反流问题,包括薄荷和碳酸饮料。波普尔斯博士说,有些人可能有自己特定的反胃食管反流触发食物,但这些食物并不常见,所以要注意一些没有列在这里的食物可能会引起你的不适。
要确定什么最困扰你,最好写日记,记录你吃了什么,什么时候有胃食管反流症状。
波普尔博士说:“尽量识别、减轻或最小化触发因素总比直接求助于治疗、药物或其他方法要好。”他建议患者与注册营养师合作,为胃食管反流及其他疾病开发最佳饮食。
你有很多食物可以Popper博士说,随着条件的情况,不要绝望,这么多生命的愉快的食物和饮料可能是现在的诺特般的吠声列表。通过修改您的生活方式并获得有效的治疗,您可能能够有一天返回触发器食物,可能适度。
罗马诺同意:“我总是想向我的患者暗示体验杰尔德,而不是考虑你所需的一切,而是考虑你可以添加到你的饮食和生活方式的东西,以使你的病情更好。在许多情况下,采用更健康的饮食模式 - 包括高纤维水果,蔬菜,豆类,坚果,种子,全谷物和生活方式模式可以在管理或预防症状方面发挥重要作用。“
你也和什么时候也是如此
不仅仅是你吃的食物和饮料,而是如何你这样做可以影响GERD症状,博士和罗马如何强调。他们分享以下一些技巧,可以帮助您更好地了解生活和衰落的最佳实践:
- 避免大餐。每天更常见地吃较小的部分。
- 咀嚼你的食物。
- 尽可能慢地吃在吃饭时不要吮吸太多空气。
- 饭后坐直以帮助消化。
- 在晚上睡觉前至少两到三个小时吃。
- 如果您不得不在进食后不得不立即睡觉,请用立管抬起床头,以帮助防止凸起的症状。
这是紧急情况吗?
- 国家卫生学院:“酸反流,胃灼热和杰德:有什么区别?”
- PRZEGLąDGastroenterologiczny:“胃食管反流疾病的危险因素:饮食的作用”
- 目前的药用化学:“食物和胃食管反流疾病”
- 世界胃肠学杂志:“富含纤维的饮食有助于控制症状并改善非腐蚀性胃食管反流疾病患者的食管运动”
- 食道疾病:“依从主要地中海饮食减少了胃食管反流疾病的风险:欧洲东南部人口的横截面研究”
- 胸疾病杂志:“饮食在胃食管反流疾病发展和管理中的作用:为什么我们感到烧伤”
- 美国国家医学图书馆:“清淡饮食”
- 密苏里大学系统:“如何计算你应该喝多少水”
- BMC胃肠学:“饮食准则粘附胃食管反流疾病”
- 疾病控制和预防中心:“酒精饮食指南”