如何打开南瓜的能成美味可口的菜肴的一个星期的价值

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忘记南瓜饼和尝试这些美味佳肴,而不是一个。
图片来源:GMVozd / E + /盖帝图像

南瓜使人联想到秋天的感觉和所有的东西温,味甘,是的,甚至辛辣 - 客运营业证依然还很多的事情。

但是,就像其他的水果和蔬菜,你其实可以使用罐装的南瓜,或者,至少是我们所说的南瓜罐头南瓜享受全年。罐头南瓜可以包括南瓜,但它也可以包括(和它常常)其他南瓜的混合物,根据食品和药物管理局

南瓜罐头的独特风味提供了灵活性:您可以通过馅饼,煎饼,松饼和拿铁去更甜的路线,也可以倾斜咸味和配对与蔬菜,奶酪和肉类成分创造菜。

后者是收获的好方法南瓜的营养价值(和有很多)不勉强上甜的东西,即,添加的糖。

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一杯罐装南瓜有85个卡路里,几乎是零脂肪20克碳水化合物7克纤维,0克的添加糖(请确保您不使用罐装的南瓜饼馅)和近3克蛋白质。壁球还装载有铁,钾,镁,铜,锰,维生素A,维生素C,核黄素,维生素E,维生素K和β-胡萝卜素。

扩大你的南瓜食谱的范围内,我们拉在一起的我们最喜爱的美味佳肴七层,包括所有的南瓜罐头作为一种成分。

1.土耳其南瓜汤

这是一个打火机汤,但它仍然包吨蛋白质。
图片来源:苏珊·马凯/ Livestrong.com

对这样一碗汤了一块硬皮面包,以帮助吸收所有善良的。这里,罐装南瓜被添加到培养液给它一个厚,更填充,一致性。

胡萝卜,洋葱,芹菜和南瓜 - - 蔬菜拌上精益蛋白质的像火鸡胸脯配对,使这个简单的汤的维生素,矿物质,纤维和蛋白质巨额剂量。虽然它是在轻松的一面,但它仍然在包装15克饱腹蛋白质,以帮助保持你满意。

获得土耳其南瓜汤食谱和营养信息这里。

2.枫树五香花椰菜烤南瓜肉汁

展望植物为基础的菜花的这种烤头,而不是烤禽。

你听说过菜花牛排的,对不对?那么,这是用一个菜花整个头部代替烤火鸡或鸡肉的另一个无肉服食。

罐装的南瓜有助于弥补肉汁。传统的肉汁是用你烹调肉类,然后用面粉和蔬菜,有时已经煮制相结合的水滴做。它可以是高饱和脂肪 - 一杯香肠肉汁具有约9克的饱和脂肪。

和饱和脂肪是与心脏疾病的风险更大,根据医学中美国家图书馆

通过使用罐装的南瓜作为肉汁基地,你保持它的植物基而整个配方有仅有3克,每份饱和脂肪。

获取枫五香菜花烤南瓜肉汁食谱和营养信息这里。

3.南瓜意粉酱

南瓜提供丰富的乳霜质地这个山寨阿尔弗雷多面条菜。

一个奶油阿尔弗雷多类面食酱对你有好处?你不是在做梦 - 这南瓜酱是丰富细腻像阿尔弗雷多,但要健康得多。很少有(如果有的话)兑换营养价值,当谈到阿尔弗雷多酱,但南瓜酱是另一回事。

我们知道,南瓜罐头是高纤维。这与到位精制谷物类面条使用全麦面结合,也有助于了纤维含量。每份有11克纤维,这是一个通心粉显著的。

美国人大约95%没有每天吃足够的纤维,如在2017年1月纸声明美国杂志生活方式杂志,所以每一点计数。你可以切碎的西兰花添加到这个菜的增加蔬菜的份量,并添加更多的纤维,太。

获取在南瓜意粉酱食谱镀嘛

4.南瓜鹰嘴豆泥

节日与健康 - 这鹰嘴豆泥配方已说明了一切。
图片来源:詹娜巴特勒/ Livestrong.com

鹰嘴豆泥本身就是奶油味的,美味可口,当然,营养丰富。但是加入南瓜罐头,你就把它提升到了一个新的高度。

这鹰嘴豆泥配方还要求pepitas,微小的绿色种子找到了白色外壳的内部,又名南瓜子

Pepitas含有植物甾醇,在具有类似结构的胆固醇,这是一种类型的脂肪仅见于动物产品的植物的化合物中发现。

因为它们具有相似的结构,植物甾醇实际上阻止胆固醇在体内的吸收,根据俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所

获取南瓜鹰嘴豆泥食谱和营养信息这里。

5.奶油素食南瓜汤

南瓜罐头给这个汤奶油味的同时仍保持它的素食主义者。

这是南瓜罐头,增加了“奶油”这汤的名字,同时仍然保持它的奶制品免费。汤类可能看起来像你吃的少 - 你啜饮毕竟你的食物 - 但混纺汤似乎有货,当涉及到让你饱腹感。

临床研究在发表于2012年10月欧洲临床营养学杂志相比食用一种固体餐对矮胖汤与共混汤的影响。研究人员发现,较厚的混合汤所提供饱腹感的最大感受。

获取素食奶油南瓜汤食谱和营养信息这里。

6.南瓜鼠尾草烩芦笋和柠檬

你能猜出它的食物是配方中的益生元?
图片来源:苏珊·马凯/ Livestrong.com

这烩饭菜是南瓜为主,使其成为一个美味的秋季菜一个明显的选择 - 但芦笋,柠檬保持轻松和完美的夏季,太。

芦笋含有益生元纤维,一个类型的纤维,我们不能直接消化。相反,纤维是通过在我们的肠道有益细菌分解。

当发生这种情况,短链脂肪酸的创建,包括称为丁酸特定类型。初步的研究,如在2018年2月审查报告中阐述在营养学研究进展,链接丁酸甲酯往促进健康的肠道屏障,减少炎症,并通过肠 - 脑轴保持动态平衡。

获取南瓜烩贤者芦笋和柠檬食谱和营养信息这里。

7.南瓜奶油Marinara酒店

西红柿和南瓜的融合使得这种酱的味道如此颓废。

大蒜是伟大的,因为它是一个简单又美味的方式在你的饮食中获得更多的蔬菜。通过添加罐装的南瓜泥的调味汁,您要添加的负载更多的营养(读:维生素A,纤维,铁和更多),但你还加入了丰富的温暖的菜为好。

此汁一杯提供了所有你在一天所需要的维生素A的。这种维生素是健康的视力和支持我们的免疫系统至关重要。它也需要保持我们的肺,心脏和正常肾脏,由解释美国国立卫生研究院

因为维生素A是一种脂溶性维生素,橄榄油、黄油和奶酪都能帮助你的身体更好地从酱汁中吸收维生素A。

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