概述
看看补品上的标签,你会发现几乎每一种补品上都有减肥、增肌和逆转老化迹象的承诺。有超过29,000种膳食补充剂可供选择,难怪你不确定哪些是表面文章,哪些是实质文章。这就是为什么我们请了Chris Mohr RD,他是Mohr Results的营养和减肥专家,也是辛辛那提猛虎队(Cincinnati Bengals)的咨询运动营养师,来区分那些经过验证的减肥者和那些包装过度的垃圾食品。以下是他的10大补充剂——不包括耸人听闻的营销宣传。
1.鱼油
众所周知,鱼油含有omega-3脂肪酸。这些都是人体不能自行制造的必需脂肪,所以你必须从饮食中摄取。即使你每周吃一到两次鱼,你也无法摄入足够的-3脂肪酸来满足你身体的需要。通过服用高质量的鱼油补充剂,你可以减少甘油三酯,降低患心脏病的风险,促进从锻炼中恢复,保护你的大脑健康,潜在地降低你患糖尿病的风险。-3脂肪酸甚至可以帮助减少身体脂肪。在选择补品时,寻找每天至少提供2克EPA和DHA (omega-3中三种氨基酸中的两种)的品牌。
2.维生素D
大量数据表明,大多数美国人的维生素d含量低于最佳水平。这并不奇怪——维生素d很难从食物中获取(尽管罐装鲑鱼、牛奶和沙丁鱼都是很好的来源),唯一的其他方法是晒太阳。如果你住在亚特兰大北部,从11月到3月,太阳的强度不足以让你产生足够的热量。即使你在外面,大多数人也会被衣服和/或防晒霜覆盖。大多数专家认为,每天至少补充1000国际单位是一个良好的开始。
3.乳清蛋白
乳清蛋白不是一种必要的补充,但它是一个很好的选择。因为乳清富含支链氨基酸,它可以帮助锻炼恢复。更重要的是,乳清蛋白是一种快速、方便的高质量热量来源。加入一些水果或一勺坚果黄油,你就有了一顿完美的边走边吃的饭,只需要60秒。
4.绿色补品
虽然不是水果和蔬菜的替代品,但如果你的农产品消费量低于预期,绿色补品(水果和蔬菜浓缩物)是一个很好的“保险策略”。在5岁至34岁的人群中,只有不到6%的男性和9%的女性每天摄入建议的至少五份水果和蔬菜。环保主义者可以帮助填补这一空白。当真正的农产品很难买到的时候,比如在长途旅行的时候,它们就特别方便。
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5.益生菌
事情是这样的——在你的肠道里有数百万种不同的细菌菌株。一些是好的;其他人就没那么多了。肠道中的细菌会影响你的整体健康、消化和免疫系统。益生菌可以帮助补充和滋养你体内的有益细菌,有时会导致气体减少,腹胀和腹痛。选择一种值得信赖的品牌产品,每份产品至少列出30亿个微生物。打开后要冷藏,以保护这些微生物。
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6.姜黄(姜黄素)
你可能会从你最喜欢的印度菜中认出姜黄。但你知道吗,研究表明姜黄素(姜黄的关键成分)具有广泛的有益健康的特性。2010年的一项研究发现,姜黄素具有抗癌、抗病毒、抗关节炎和抗炎特性。它强烈的抗炎特性被认为是这些好处的主要驱动因素之一。如果你喜欢姜黄的味道,你可以在你的食物中添加姜黄,或者找到一种姜黄素补充剂,每天提供大约500毫克。
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7.肉桂
另一种强大的香料是肉桂,它是所有香料中抗氧化剂含量最高的。几项研究表明,肉桂可以改善胰岛素敏感性,从而提高碳水化合物的利用,从而更好地控制血糖。把它洒在奶昔、燕麦、酸奶、白软干酪或任何你喜欢的口味上。或者,如果你想确保获得特定的剂量,你可以选择一种补充剂。研究表明,每天一克(约半茶匙)就足够了。注意:肉桂有两个品种——锡兰肉桂和决明子肉桂——而最大的好处与决明子品种有关。另一个注意事项:如果你有血糖问题,如果将肉桂与其他糖尿病药物或补充剂结合使用来控制血糖,要小心锻炼。
8.亚麻籽
车前草是一种可溶性纤维,可以帮助降低胆固醇,调节糖尿病患者的血糖,如果你有点紧张,还可以帮助“前进”。如果你选择补充,从小剂量开始,随着时间的推移逐渐增加。过早添加过多的纤维会导致一些——嗯——不舒服的副作用。
9.肌酸
这个已经经受住了时间的考验。无论是在临床研究中,还是在现实生活中的运动员中,肌酸都是研究最广泛的营养补充剂之一。迄今为止,大多数研究结果表明一件事:肌酸起作用。这种补充剂可能会在高强度运动中增强肌肉功能,并导致肌肉肥大,可能是由于增加了肌肉细胞的水分潴留。一些数据表明,肌肉纤维直径也可能增加。素食者可能对补充剂有更大的反应,因为他们摄入的膳食肌酸有限。虽然有些人提倡肌酸负荷,但这是不必要的。每天增加3到5克可以帮助提高力量或速度,或帮助你增加体积。
10.Beta-Alanine
在过去的几年里,β -丙氨酸补充剂引起了人们的兴趣,因为有几项研究将它的使用与性能的提高联系在一起。-丙氨酸是氨基酸丙氨酸的β形式,肌肉细胞用它来形成肌肽。肌肽是骨骼肌中最有效的缓冲剂之一,这意味着在高强度活动中,它可以帮助延缓一些让你慢下来的东西。
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