生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食方式,它迅速受到欢迎。一些人支持它的减肥效果,而另一些人说它并不比常规饮食好多少。如果你在使用生酮饮食,但发现你的体重减得不够,你可以尝试多运动或限制卡路里摄入量,以燃烧更多脂肪。
keto的崛起
生酮饮食碳水化合物含量很低,蛋白质摄入量适中,脂肪含量高。最初的生酮饮食是90%的脂肪根据一篇文章,6%的蛋白质和4%的碳水化合物科林坎贝尔营养研究中心.
典型的碳水化合物摄入量
一般来说,每日碳水化合物的推荐摄入量是45%到65%的食物.这意味着你每天摄入的卡路里中有45%到65%应该来自碳水化合物,所以4%是个非常低的数字。事实上,低到几乎无法达到。更现代的建议通常介于5%和10%为成年人。
这意味着如果你正在吃2,000卡路里的饮食,你可以吃20到50克碳水化合物每天,这仍然令人难以置信的小。酮饮食上的典型食物是肉类,鳄梨,植物油和其他高脂肪食品。
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低碳水化合物摄入量
如果你不吃足够的碳水水平,请根据一篇文章下降国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所.这就是所谓的低血糖会导致身体颤抖或头晕。如果发生这种情况,你的身体将开始使用脂肪作为能量。
事实上,是你的大脑喜欢完全跑步在葡萄糖。如果你的饮食中没有碳水化合物,你的血糖水平就会下降,你的身体就必须找到另一种获取能量的方式。
在紧急情况下,你的身体可以分解脂肪或蛋白质。脂肪是第一选择,因为它富含能量,你通常可以负担得起从你的身体减掉脂肪而不会有任何后果。
酮体生产
酮症期间的身体
酮味饮食将身体放在刺激状态,这可以帮助您减肥。但是,2018年文章从斯坦福表演那里有没有区别在低碳水化合物和低脂饮食之间
上述研究中的研究人员指出,人们在减肥方面存在很大差距。在某些情况下,受试者之间的减重差异高达60磅。然而,平均减重量是同组之间相同.
研究低碳水化合物与低脂饮食的最强大方式之一是保持两组之间的卡路里。例如,两组可能会吃2,000卡路里,但是一个是吃得更多的脂肪,一个是吃更多的碳水化合物。一个这样的研究,发表在细胞新陈代谢2015年的研究表明,两组之间的减肥效果没有差异。
生酮减肥
生酮饮食最大的好处是它让你感觉很饱.高脂肪饮食会让你感到更饱。部分原因是高脂肪食物消化时间较长.如果你不再经常感到饥饿,你可能会吃得更少,降低一天的卡路里摄入量。当你体重减轻时,食欲自然会增加。限制食欲增长的饮食将减轻减肥带来的不适。
生酮饮食与代谢
假设你正在使用生酮饮食来减肥,你可能想知道如何最大限度地减轻体重。事实是有没有魔法快捷方式减肥。你必须消耗比摄入更多的卡路里。这意味着你可以减少卡路里的摄入,通过锻炼增加卡路里的消耗,或者两者兼而有之。
当你试图燃烧脂肪时,酮饮食很糟糕。它也适度高蛋白质。发表了2018年研究营养和新陈代谢表明,即使失去体重,也没有失去大量肌肉质量的受试者。通常很难保持肌肉质量,因为减肥,但酮饮食似乎可以防止某种程度。
保持肌肉质量
当你减肥时,保持你的肌肉质量是很重要的,因为肌肉质量是与您的新陈代谢率相关联.你一天中燃烧的卡路里量,不包括运动,就是你的代谢率。
酮味饮食可以帮助您保持肌肉质量当你减肥时,这意味着他们可以防止你的代谢率降低。这是重要的,因为您的代谢率构成了您全天燃烧的大部分卡路里。
高脂肪饮食会使减肥更容易,这是违反直觉的,考虑到脂肪的含量超过卡路里数量的两倍每克。每克脂肪有9卡路里,碳水化合物有4卡路里。然而,它和低脂饮食一样有效。
如何燃烧更多的脂肪
生酮饮食有助于减肥,但可能还不足以达到你的目标。为了减掉更多的体重,你可以进一步调整你的饮食,并专注于日常锻炼。
生酮饮食中有大量的脂肪,几乎没有蛋白质和碳水化合物,所以你不应该从你的饮食中消除它们。取而代之的是,不要吃纯脂肪的食物,比如植物油。这样你就不会失去饮食中任何宝贵的碳水化合物或蛋白质。
多吃纤维
吃生酮饮食意味着你摄入的碳水化合物非常少。当你试图燃烧脂肪时,最好的碳水化合物是高纤维的。纤维不仅艾滋病与消化在美国,它比非纤维碳水化合物更能填饱你的肚子。纤维很难消化,这意味着你的身体需要更长的时间来消化。你觉得饱的时间越长,你就越不想吃东西。
无论你选择吃什么食物,你都应该衡量它。最简单的方法是使用卡路里跟踪应用程序rayapp.这样你就能知道你每天摄入了多少卡路里。
为了减少更多的体重,你必须每天吃较少的卡路里。但是,不要过世。即使是每天100次卡路里也会导致本周末的700卡路里赤字。
心脏酮饮食
多运动可以帮助你最大限度地减轻酮症的体重。由于葡萄糖是肌肉的主要能量来源,可能需要一段时间来适应生酮饮食。在锻炼过程中你可能会感到懒散最初的几天或几周.
在运动员中,酮味饮食是有争议的。研究并非决定,但一些研究,如一篇文章生理学杂志2017年的研究表明生酮饮食会在短期内影响表现。
值得注意的是,上面的这项研究,就像其他关于生酮饮食和表现的研究一样对耐力运动员进行.这意味着你可能不会持续长时间在酮饮食上进行有氧运动,但它并没有说重量举重。
生酮饮食和重量训练
咖啡因增加能量
为了让自己精力充沛,你可以试试咖啡因。喝纯咖啡或含咖啡因的茶能让你精力充沛,当你开始感到懒散时,就能动起来。只要咖啡因能激励你去锻炼,它就能帮助你减肥。咖啡因的另一个好处是它会降低你的食欲,让你吃得更少。
你可以尝试其他生酮饮食,但许多减肥补充剂含有强大的兴奋剂,这可能是危险的。咖啡因是的研究和安全在合理的数量。
酮的长期问题
如果你正在准备一场婚礼,短期减肥是很好的,但最好是为长期计划。没有什么比减掉一堆体重后却又卷土重来更让人泄气的了。
虽然酮饮食对于其潜在的脂肪损失效益非常令人兴奋,但随着你希望的影响,效果可能不会持续。根据一篇文章哈佛大学公共卫生学院,大多数研究表明,与低脂肪饮食相比,即使受试者首先在keto上损失了更多的体重,一年多地出现。这意味着长期与常规饮食没有任何不同的饮食。
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这听起来令人沮丧,但这只是需要注意的事情。最终你的减肥速度会减慢甚至停止。这时你需要回到最有效的方法:限制你的部分减少卡路里,多运动。
酮症期间摄入碳水化合物
如果你决定你已经吃了足够的生酮饮食,或者即使你决定一天摄入大量的碳水化合物,你的身体会摆脱酮症,回到正常状态。换句话说,你又开始使用碳水化合物作为能量,而不是酮体。
当这种情况发生时,你的胃口就会变大最有可能回来,这使得体重很容易反弹。这使得生酮饮食不那么吸引人,因为它很难坚持。
当你在旅行或外出吃饭时,如果你当天已经吃了太多的话,你必须避免碳水化合物和蛋白质。通常减肥最具挑战性的事情就是保持体重。
- T. Colin Campbell营养研究中心:什么是酮味饮食?
- 糖尿病素:酮味饮食
- Ace健身:碳水化合物
- StatPearls:生酮饮食
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