你的身体从你的脂肪组织产生酮类，当你没有得到的能量足够的碳水化合物。当葡萄糖不可用，形成在你的肝脏从脂肪酸酮和用于燃料的身体，包括大脑。生产酮是一个正常的过程，但通常不经历，因为一个标准的美国饮食中含有充足的碳水化合物，它使一个更高效的燃料来源。非常低碳水化合物的饮食，但是，生产迅速酮的，把你进入酮症状态。
由于生酮饮食可以做到极致，与你的医生开始前一个，特别是如果你有胰腺炎，胆囊疾病，脂肪的消化和肝功能，肾疾病或胃旁路手术问题的历史。怀孕或哺乳妇女和肌肉的运动员应该最有可能避免生酮饮食。
如何低碳水化合物的饮食会导致酮症
包含50〜150克，每天碳水化合物的适度低碳水化合物的饮食是不太可能把你带入酮症。大多数人必须下降至50克或碳水化合物对身体的较少的水平开始生产酮。Atkins饮食的诱导阶段，对于不超过20克碳水化合物的呼叫每日是这样的饮食习惯的一个例子。
要坚持这样严格的碳水化合物的限制，你避免所有的面包，面条，糖，淀粉蔬菜和水果。汽水，果汁，酒和一些调味品也是禁区。你的饮食包括适量的蛋白质，大量健康的脂肪和水样，纤维蔬菜。
你需要充足的脂肪留在酮症，并防止你的身体进入饥饿状态，其中使用了肌肉和其他身体组织的燃料。黄油，奶油，椰子油，鳄梨和橄榄油是健康脂肪的例子。坚果和果仁酱可以少量吃，但有少量是迅速增加，当你每天坚持不到50克碳水化合物。
如何判断是否要制作酮类
酮类给你的呼吸，尿液气味的水果，一些形容为让人想起指甲油去除剂。酮检测尿试纸可以在药店购买，如果你生产酮会改变颜色。你已经适应了生产酮之后，你可能会觉得更有活力和自由的渴望。在饥饿的减少也很常见，这与减肥有帮助。
虽然话听起来相似，酮症是酮症酸中毒不同。糖尿病患者遇到危险状况时，称为不控制自己的血糖酮症酸中毒;酗酒者和人民疾苦极端饥饿也可以进入酮症酸中毒。这是一个从酮症一个完全不同的条件，并应与医疗干预治疗。
酮的产生的副作用
头痛，可怜的运动表现和整体疲劳可能困扰你的第一个星期或两个切换到使用酮作为燃料。在生酮低碳水化合物饮食的初始阶段，你可能会感到口渴或有口干。当你显著降低碳水化合物的摄入量和商店，你的身体产生更少的胰岛素，提示肾脏释放储存的水，太。随着本次发布的水，你失去的电解质 - 尤其是钠 - 让你感到疲劳，几乎就像是你得了流感。
更换了免费碳水化合物饮料和吃一点点额外的钠电解质。要知道，这些症状，应在一两个星期消退。
酮生产的好处
当你的身体会产生酮，这是一个迹象，表明你已经成为在燃烧脂肪的效率，让你减肥更容易。当你的身体变得对葡萄糖从carbohdyrates囊括的依赖，在你的血糖剧烈波动和对食物的渴望消失。内科年鉴的2005年出版发行一个小型研究显示，低碳水化合物，生酮饮食由75％糖尿病参与者胰岛素敏感性降低。
生酮饮食一直被用于治疗癫痫症的谁不服药的儿童可症状。低碳水化合物饮食诱导酮的产生表明在治疗心脏疾病，某些癌症，神经系统疾病和老年痴呆症的承诺。