如果你想知道是否再次加热的鸡蛋是有毒的,如果没有,如何去再加热炒鸡蛋,这里就是你需要知道的。你可以用微波炉加热炒鸡蛋或再热他们在炉子上。
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是再热鸡蛋有毒?
再加热的鸡蛋是没有毒性。该美国农业部食品安全检验局(USDA FSIS)解释说,这是安全的煮鸡蛋和再热他们,只要你遵循一些食品安全指导方针。对于初学者来说,当你做饭炒鸡蛋第一次,你应该确保他们达到160华氏度。鸡蛋要煮熟,直到他们是坚定的;他们不应该以任何方式是流淌。
一旦你已经熟炒鸡蛋,因为你不会吃他们马上,美国农业部食品安全检验局建议将它们转移到浅容器中,并把它们放在冰箱里立刻让他们迅速降温。你应该在三四天内使用鸡蛋;四天后,这是最安全的丢弃它们。
无论您是微波炒鸡蛋或放在炉子再加热炒蛋,美国农业部食品安全检验局建议使用食物温度计,以确保它们达到165楼的内部温度。
采取这些预防措施可以帮助确保再加热食用鸡蛋不会使你生病。该疾病预防与控制中心他指出,美国每年每50个人中就有一个人接触到被污染的鸡蛋。
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再热炒鸡蛋
你可以用微波炉加热炒鸡蛋或者在炉子上重新加热。按照以下步骤在微波炉里重新加热炒蛋:
- 使用微波安全的容器:把鸡蛋从冰箱里拿出来,放到微波炉安全的容器里。如果鸡蛋看起来已经干了,那就用美国农业部食品安全检验局建议在容器中加入少量液体。把容器放进微波炉,盖上盖子。
- 热鸡蛋:加热该蛋在微波中20秒。打开微波和用叉子搅拌鸡蛋。为了使鸡蛋变得湿漉漉的,丢弃在底部收集的液体。直到鸡蛋被加热,通过重复这个循环。
按照以下步骤再热炉子上的鸡蛋。这种方法可能需要稍长的时间比在微波炉再加热它们,但效果应该会更好。
- 留少许油或黄油:热身不粘煎锅和少许机油或黄油添加到它。
- 加入炒鸡蛋:炒鸡蛋添加到平移和它们加热,中火加热。美国农业部食品安全检验局建议涵盖了锅,使蛋得到加热一路过关斩将不会干燥。丢弃任何液体在底部池。
如果你想添加一些香精 - 营养 - 你再热他们的鸡蛋,你可以尝试我们的简单西南蛋争夺食谱。只需添加一些切碎的切达干酪的鸡蛋,而他们做饭,有帮助的微微DE加洛和一些鳄梨片的为他们服务。
按照USDA,一个炒鸡蛋报价90.9卡路里的热量,6.09克蛋白质,6.7克脂肪1克碳水化合物。一个2019年3月的研究发表在杂志营养物质报告说,蛋类含有支持鸟类胚胎发育直至孵化所需的所有宏观和微量营养素,因此,除了蛋白质外,蛋类也是维生素和矿物质的丰富来源。
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