湿润的蜂蜜玉米面包很容易从头开始烤，但如果你时间紧迫，购买的混合物尝起来几乎像自制的。如果你加入一些额外的东西，比如酸奶油，蜂蜜或玉米粒，即使是最基本的一盒也可以变得更特别一点。
提示
如何让玉米面包又甜又湿
在烤Jiffy玉米面包盒上的食谱中，你可以在烤之前加入2汤匙蜂蜜，1/2杯全脂牛奶，1/2杯酸奶油和1/4杯植物油。你也可以加入1/2杯奶油玉米来增加水分。
烘烤湿润的酥脆玉米面包
大多数杂货店都拥有蓝色的Jiffy牌玉米面包混合箱，以及其他品牌。做面粉和玉米面，他们有一个更蛋糕般的一致性是令人欣慰的熟悉，特别是温服，并用黄油和蜂蜜突破。
如果你想提升你的盒装搭配的东西超出一般有几个简单的替代和补充，将采取它的一个新的水平，主要是涉及在混合糖和脂肪成分。一股潮湿玉米面包配方没有酪乳为任何厨师肯定是可以实现的。
宾夕法尼亚州立大学扩展注意到，美味的交换是用蜂蜜代替砂糖。糖是吸湿的，这意味着它吸引水，根据明尼苏达大学。当用于烘焙时，糖对水的吸引力会干扰结构营造者(例如面筋)，因此会产生更嫩更湿的最终效果。
甜味剂如蜂蜜在美国，果糖和转化糖会保留水分，从而防止结皮，这也会导致最终产品更加潮湿。用红糖或玉米糖浆来代替砂糖也可以。
由于梅奥诊所报道称，蜂蜜、红糖或其他类型的糖没有比白糖更有营养价值，但在这个玉米面包配方中，糖的替代品是为了口味而不是为了增加健康益处。
盒装配方的一个简单的变化是把牛奶增加到1/2杯，然后再搅拌1/2杯酸奶油。四分之一杯的植物油会为你的蜂蜜玉米面包配方增加更多的水分。黄油也可以，它会增加一种丰富的味道，尽管它不会给面包屑带来同样多汁的口感。如果你喜欢，可以尝试半杯全脂希腊酸奶或原味酸奶代替酸奶油。
你也可以搅拌1/2杯奶油玉米，或者如果你想要更健康一点，尝试1/2杯玉米粒给你的玉米面包额外的质感。奶油玉米中额外的水分与酸奶油和蜂蜜混合在一起，会使玉米面包变得非常湿润。
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湿润的蜂蜜玉米面包配方
一个简单的配方可以让你的盒装玉米面包更加美味，它需要加入酸奶油、植物油或黄油和蜂蜜。按照这一配方，你的组合会比普通的更加出色。
- 一盒Jiffy玉米面包粉
- 半杯全脂牛奶
- 半杯酸奶油
- 1/4杯植物油或无盐黄油，融化
- 两汤匙蜂蜜
- 一个鸡蛋
- 可选：1/2杯奶油玉米或1/2杯玉米粒，从新鲜或冷冻的玉米
预热烤箱至375华氏度，在8x8英寸的平底锅上涂上不粘烘焙喷雾。
在一个大碗里，将酸奶油和鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶、酸奶油、油和蜂蜜搅拌均匀。如果需要的话，加入玉米。
将面糊倒入准备好的平底锅，放入烤箱。烤大约20到25分钟，直到在中间插入一个测试器，测试出来是干的，或者只有一些面包屑粘在上面。从烤箱中取出，放入锅中冷却10分钟;然后切成方形就可以食用了。
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