如何计算大米中的碳水化合物

大米是一种含淀粉的谷物这可以为你的饮食贡献大量的碳水化合物，取决于你每天吃多少碳水化合物。如果你需要记录你吃了多少碳水化合物，不管是出于医学还是饮食的原因下面是计算大米中碳水化合物含量的方法。

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的美国心脏协会(AHA)将一份米饭定义为半杯煮熟的米饭。的啊哈请注意，食用分量不要与份量混淆。而服务大小是由生产商定义并列在食品营养标签上的推荐食用量，分量是指你选择吃多少，完全在你的控制之下。

半杯大米中碳水化合物的数量在不同品种的大米中是相似的。半杯咖啡中含有22.25克碳水化合物白米在美国，半杯咖啡中含有22.9克碳水化合物糙米1/2杯17.5克碳水化合物野生稻．这些碳水化合物包括来自糖、淀粉和纤维的碳水化合物。

据英国《每日邮报》报道，如果你有糖尿病，你需要注意每天摄入多少碳水化合物，而碳水化合物计数是一项有用的技术，有助于确保你不会吃得太多美国国家医学图书馆．这样做的目的不是要把碳水化合物从你的饮食中剔除，而是要在一天中摄入一定量的碳水化合物，以保持你的血糖水平稳定。

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为了计算碳水化合物的数量美国糖尿病协会（ADA）建议看食品标签。寻找的两件事是每份服务的大小和总碳水化合物。如果您计划吃多个服务，您将不得不将每份服务的碳水碳总数乘以您吃的服务。这种计算技术适用于所有碳水化合物;例如，您可以使用它来计算面食中的碳水化合物。

对于那些服用胰岛素的人，美国国家医学图书馆指出，计算碳水化合物也可以帮助你确定进餐时所需胰岛素的确切剂量。例如，如果你在吃米饭的同时也在吃意大利面中的碳水化合物，这个方法可以帮助你估计你的碳水化合物总摄入量，并帮助你计算你需要多少胰岛素。

美国饮食协会还建议与营养学家或认证糖尿病教育者(CDE)合作，帮助你管理你的血糖。

根据美国国家医学图书馆的数据，大多数糖尿病患者每天摄入的碳水化合物不应超过200克。大多数成年人每天的推荐量是135克碳水化合物，尽管孕妇每天可能需要超过175克碳水化合物。

美国国家医学图书馆定​​义了一种含有15克碳水化合物计数的人的食物量。通过这种定义，一份大米约为1/3杯煮熟的长粒米或1/4杯煮熟的短粒米饭。

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碳水化合物计算意味着把你一天吃的碳水化合物加起来。所以你必须把午餐吃的米饭里的碳水化合物和晚餐吃的面食里的碳水化合物加上，还有你一天吃的其他碳水化合物，不管它们来自哪里糖、淀粉或纤维。