如果你正在进行生酮饮食或遵循其他低碳水化合物计划，在你的口袋里有低碳水化合物的麦当劳选择是一个好主意。虽然你可能会在家里做更多的饭菜并提前准备，但为外出做一个计划也很重要。
为了让你的目标保持在正轨上，在你走之前先看一下菜单。这样，你会带着一个计划去餐馆，这样你就不会吃太多的碳水化合物，并在一天剩下的时间里限制你的选择。
遵循低碳水化合物饮食
供参考美国食品和药物管理局说任何人在2000卡路里的饮食应该每天消耗300克碳水化合物。任何一份食物的总碳水化合物日含量小于等于5%的食物都被认为是低碳水化合物，而任何一份食物的总碳水化合物日含量大于等于20%的食物都被认为是高碳水化合物。
为了帮助评估一种食物是否被认为是低碳水化合物，食物上的营养标签提供了食物中的总碳水化合物。这个加州大学旧金山分校糖尿病教学中心告诉我们，膳食纤维的克数已经包含在营养事实标签上的碳水化合物总量中。因为纤维是一种复杂的碳水化合物，你的身体无法消化，它不会影响你的血糖水平，因此当你遵循低碳水化合物饮食时，它不会计入你的碳水化合物摄入量。当你设定每日碳水化合物限制时，你需要考虑净碳水化合物或总碳水化合物量减去纤维量。
当你在进行低碳水化合物饮食时，只要面包含有高纤维，因此净碳水化合物含量低，那么面包制品通常是允许的。根据美国食品和药物管理局，被认为是“高”、“富含”或“优质”纤维来源，该产品必须含有每日推荐摄入量的20%或以上。
哈佛卫生出版社出版他说，与其他低碳水化合物饮食不同，酮式饮食侧重于脂肪，以提供高达90%的每日热量。其他低碳水化合物计划将注意力集中在蛋白质上，因此根据你遵循的低碳水化合物饮食，此列表中的一些选项可能不如其他选项有效。
说到吃快餐，你可以在大多数地方找到低碳水化合物的选择。即使它们不在菜单上，包括麦当劳在内的许多餐馆也应该愿意满足要求。你会找到一系列的早餐、午餐和晚餐食物，可以帮助你保持在轨道上，当你外出时没有足够的零食，或在旅行中不能提前带或准备你的食物。
如果你真的只是想时不时地吃一些麦当劳食品，但又不想错过汉堡或包装的完整体验，你可以自己带上低碳水化合物的面包或玉米饼，自己添加麦当劳的配料。
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订购低碳水化合物麦当劳
制作低碳水化合物麦当劳餐最简单的方法之一是点一个不带面包的奶酪汉堡。如果你觉得没有面包你就错过了什么，你可以要求汉堡用生菜包起来。
根据麦当劳营养计算器在美国，不含小圆面包的双层芝士汉堡含有270卡路里、20克脂肪、4克碳水化合物和20克蛋白质。如果你想在食物中添加更多的纤维，点一份配菜沙拉。配菜沙拉只含有3克碳水化合物，如果你拿着番茄，总碳水化合物就降到了2克。
1 / 4磅的奶酪含有9克碳水化合物，不含小圆面包。如果你让他们去掉番茄酱，你会把它降到5克。如果你点了一个没有面包的巨无霸，你将会从43个碳水化合物变成7个碳水化合物。如果你不吃特制的酱汁，你就会有5种净碳水化合物，如果你不吃泡菜，你就会有4种净碳水化合物。
如果你不太喜欢吃牛肉，你也可以选择无盘烤鸡三明治。你可以用高脂肪的配料来定制它，以保持它的令人满意。
在麦当劳，一个很好的方法是不加小面包的鳄梨色拉酱三明治。它含有330卡路里，18克脂肪，9克碳水化合物和34克蛋白质。当你点烤鸡时，确保它没有浸泡在任何甜的酱汁中，比如枫糖浆或蜂蜜。
如果你不想吃没有面包的汉堡或鸡肉三明治，你可以点一份沙拉。培根农场烤鸡肉沙拉配鳄梨酱，含有380卡路里、19克脂肪、10克碳水化合物和42克蛋白质。
避免任何含有甜调料或卤汁的沙拉，新鲜或干果，以及诸如涂了面包屑的鸡肉、油炸面包丁、蜜饯坚果和玉米片之类的东西。这些食物中所含的碳水化合物会迅速累积。
低碳水化合物早餐选择
如果你要去麦当劳吃全天的早餐，你还有很多选择，只要你能吃鸡蛋。麦当劳的营养计算器说，不含饼干或黑巧克力的丰盛早餐含有340卡路里、29克脂肪、2克碳水化合物和19克蛋白质。
或者，你可以点熏肉、鸡蛋和奶酪饼干，而不点饼干。它含有190卡路里、13克脂肪、4克碳水化合物和14克蛋白质。
你可以在麦当劳的菜单上点任何不含面包的早餐三明治——无论是百吉饼、松饼还是饼干——并将其作为低碳水化合物的选择。如果你不喜欢熏肉，香肠或牛排是一种低碳水化合物的替代品。如果你把普通鸡蛋换成蛋白，你会省下另一个碳水化合物。
如果你更喜欢早餐玉米煎饼，没有玉米饼的香肠玉米煎饼含有150卡路里，12克脂肪，4克碳水化合物和9克蛋白质。
说到配菜和饮料，最好的饮料是水，但你也可以选择不加糖的茶。如果你真的想喝苏打水，减肥苏打水也是一种选择。如果你一定要吃点东西，选择苹果片或橘子片。
但是，请记住水果中的天然糖是碳水化合物。橘子片含有8种净碳水化合物，所以对于那些碳水化合物含量非常低的人来说，橘子片可能不是最好的选择。
如果你想在你的食物中添加酱料或蘸料来增加风味，奶油牧场酱料(与沙拉搭配的牧场酱料包不同)含有1净碳水化合物，辣味水牛酱也是如此。番茄酱含有2个净碳水化合物，而一包番茄酱含有3个净碳水化合物。
如果你想注意你的份量，就点一份奶酪汉堡快乐餐，不加面包或番茄酱。要么跳过炸薯条的一边，要么要求吃苹果片。选择水、减肥苏打水或不加糖的茶，而不是牛奶或果汁。
一定要避免酸奶，因为酸奶富含碳水化合物。如果你因为处于维护模式而有更高的每日碳水化合物限制，你也可以选择四块鸡块而不是奶酪汉堡。
应该避免的麦当劳食品
说到麦当劳的早餐，如果你是低碳水化合物饮食，你肯定想要避免水果和枫糖酸奶，因为它包含62克碳水化合物。如果你把水果和燕麦片拿走，就什么都没有了。
一天中的任何其他时间，都不要吃面包、番茄酱、面包片、炸薯条和奶昔。去除汉堡中的洋葱也会减少你整个膳食中的碳水化合物，因为洋葱会增加1碳水化合物。
你也要避免喝任何含有大量牛奶或糖的咖啡饮料。这意味着你将不得不避开大部分麦卡菲菜单，因为麦当劳不像其他咖啡连锁店那样提供不含乳制品的替代品。如果你想在用餐时喝咖啡，就要一点浓奶油而不是牛奶，如果你不喜欢黑咖啡，就用一种不含卡路里的甜味剂。
如果你想要面包屑鸡肉三明治，选择不含面包的麦香鸡，面包含有11克碳水化合物。不加蛋黄酱，你又能省下一份碳水化合物。酥脆鸡肉三明治使用了一种不同的裹有面包屑的鸡肉，在去掉面包、番茄和蛋黄酱后，含有18克碳水化合物。
虽然酮式饮食提倡高脂肪的选择，但最好不要在麦当劳吃农场沙拉酱。麦当劳的营养计算器显示，它每餐有7个净碳水化合物。取而代之的是，你可以带上自己的调味品，或者选择香脂调味汁，因为每一份只有4净碳水化合物。
虽然蜂蜜芥末酱、墨西哥辣椒烧烤酱、刺鼻烧烤酱、糖醋酱和甜辣椒酱听起来美味诱人，但它们的净碳水化合物含量取决于口味，从5到12不等。如果你想要蘸一些食物，可以考虑自带低碳水化合物的调料或蘸酱。