你可以用微波炉重新加热蟹腿。大多数蟹腿都是先煮熟然后冷冻的。你可以在杂货店的冰箱里找到它们,微波蟹简单、快捷、方便。
微波蟹脚
根据这一LIVESTRONG这是用微波炉重新加热蟹腿的方法。你可以在杂货店的冷冻海鲜区找到冷冻过的蟹腿。既然蟹腿已经煮熟了,就把它再加热一下。的食品及药物管理局建议在选择冷冻蟹腿时要小心。避免任何打开或撕破的包装或上面有冰晶的包装。
你需要的东西
纸巾
莳萝小枝
厨房剪刀
塑料包装
微波的板
第1步:解冻蟹脚
把蟹腿放在冰箱里解冻一夜。当然,如果它们已经解冻,你可以跳过这一步。
第二步:祝你好运
把腿分成三组。如果你的微波炉没有足够的空间,用厨房剪刀把爪子剪掉。
第三步:准备好腿部
挫伤一些纸巾和包装每个组的腿用纸巾。莳萝小枝添加到各组,以保持水分。包起来保鲜膜。
第4步:微波蟹脚
微波每个组中,一次一个,上高,每次2分钟。小心地从微波炉中取出,并从塑料和纸巾包装除去蟹腿。发球的时候了。享受你的微波蟹脚。
炮击蟹腿
你可以用厨房剪刀剪下来帝王蟹腿的长度。然后把它折叠打开,以获得肉。用小叉子抓住并取出肉。雪蟹腿一点点复杂。
- 从集群中删除每个分支。把它从集群上摘下来。
- 在关节处折断每条腿,把腿掰成两段。
- 用两只手,轻轻地,小心地,前后弯曲雪蟹腿部分,直到壳破裂。
- 用小叉子把肉从壳里拔出来。
- 使用黑客轻轻地破开壳的爪部。剥开壳,直到你可以肉滑出。
- 用你的手轻轻地敲碎这一簇,然后把它折开。用一个小叉子把所有的肉都取出来。
阅读更多:是蟹脚一种健康食品?
帝王蟹腿营养
- 热量:97.6
- 蛋白质:21.1克
- 脂肪:0.88克
- 胆固醇:114毫克
矿物质:
- 镁:42.8毫克
- :钙108毫克
- 磷276毫克
- :钾306毫克
- :钠770毫克
- 锌:4.51毫克
- 硒:50.7微克
维生素:
- 维生素C: 3.93毫克
- 烟酸(维生素B-3): 3.25毫克
- 叶酸(维生素B-9): 60.7微克
- 维生素B-12: 3.94微克
- 维生素A: 1.19微克
- 维生素E: 2.18毫克
帝王蟹的腿富含蛋白质。哈佛健康建议每公斤体重摄取0.8克蛋白质。例如,一位50岁不运动的妇女每天需要53克蛋白质。
阅读更多:帝王蟹腿营养信息
老贝王蟹脚食谱
Livestrong还提到,我们可以煮蟹腿。这道菜用柠檬和老海湾海鲜调味。
你需要的东西
3磅冷冻熟帝王蟹腿
6盎司海鲜调味料如老海湾
两个柠檬
1条无盐黄油
量杯
水
钳
第1步:煮蟹
将蟹腿放入一个大锅中,加入4杯水。加入调味料搅拌。把柠檬切成两半,挤压柠檬汁然后把皮也扔到锅里。
盖上锅盖,烧开。把火调到中火,煮5分钟。用钳子把蟹腿取出,放在盛菜的盘子上。
提示
您可能需要添加更多的水来覆盖蟹腿,这取决于您使用的锅的大小。对于每2夸脱额外的水,加调味料的四分之一杯,和另一只柠檬。
第二步:融化黄油
当螃蟹烹饪的时候,用一个小平底锅用中火融化黄油。等大约1分钟,直到黄油开始小火煮起泡沫。把锅从火上移开,静置5分钟。
第三步:食用黄油
用勺子得到任何乳固体出来的黄油。然后小心地倒入碗里。服务与蟹脚融化的黄油。
这老湾王蟹腿食谱美味。尝试使用一些这种调味品,在您的微波处理的蟹腿,太多。