盘子里的蟹腿。
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又甜又嫩的蟹腿是一顿美味的大餐——它们也是低脂、低热量、高蛋白的海鲜选择。例如，3盎司。一份阿拉斯加帝王蟹富含16.45克蛋白质，仅含82卡路里热量和1.31克脂肪，因其腿上的肉而广受欢迎。为了保持蟹腿的新鲜和口感，人们通常会把蟹腿预先煮好，然后迅速冷冻起来，这使得它们特别适合用微波炉加热。
步骤1
每人1/2到1磅冻蟹腿，在冰箱中解冻约8小时。虽然它们可以在冰箱里保存2天，但解冻后煮得越快，味道就越好。
步骤2
把腿分成三组。如果你的微波炉放不下它的腿，用厨房剪刀在关节处剪掉它的爪子。
步骤3
用湿纸巾把每一组连同一小枝小茴香一起包裹起来。这提供了水分，帮助蒸汽腿。然后，用保鲜膜覆盖以防止蒸汽泄漏。
步骤4
每一束都用微波炉高火加热2分钟。小心取出塑料和包装纸，以免被蒸汽烫伤。即可食用。
你需要的东西
厨房剪刀
新鲜莳萝
纸巾
塑料包装
柠檬
提示
吃蟹腿的时候蘸上融化的黄油，或者更健康的配菜是柠檬角。
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