比萨是肉类爱好者和素食主义者的最爱的食物,这就是为什么它是如此难以放弃。锻炼后吃比萨饼可能不是最好的选择,如果你是深远的冷冻或连锁餐饮样,但有办法纳入比萨饼到健康的方式你的饮食。
该问题的薄饼
很可能你不打算锻炼后要创建自己的健康美味披萨的制作,因为这可能会需要几个小时。当你正在寻找比萨饼速战速决,你可能会被折腾了一个冻入烤箱或订购一些交货。如果你认为比萨饼可能是膨胀最好的垃圾食品,这是尤其如此。
与许多冷冻,商店买来或交付比萨饼的问题是营养 - 或缺乏。许多选项都挤满了精白面粉,盐,脂肪的油腻,加工奶酪和肉类。
辣香肠比萨饼的一片最多可包含313个卡路里760毫克的钠,28毫克的胆固醇和近6克的饱和脂肪。即使只是一块普通的奶酪披萨也可能含有多达10克的脂肪和卡路里285。
问题不在于披萨中含有奶酪和碳水化合物,而在于导致健康问题的奶酪、碳水化合物和配料。研究人员指出,香肠、培根、热狗、冷切熟食肉和快餐汉堡等加工肉类会增加患心血管疾病、结直肠癌和死亡率的风险医师委员会负责医药。
在许多冷冻披萨或披萨连锁店中发现的高水平饱和脂肪会对人体造成损害。哈佛卫生出版社出版指出饱和脂肪含量高的饮食会增加胆固醇,对心血管系统有潜在的负面影响。
此外,尽管精制白面粉、奶酪和加工肉类所含的卡路里可以令人难以置信地填饱肚子(这使得披萨在锻炼后成为一种简单的食物),但这些卡路里中的大部分都是空热量不抱多大的营养。您可以锻炼后得到您的蛋白质和碳水化合物修复比萨饼,但你不会得到的维生素,矿物质和健康的脂肪你的身体需要的最佳健康就够了。
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后锻炼营养
如果你想减肥,塑造瘦肌肉或干脆批量起来,你吃什么,可能只是因为你是如何工作了很重要的。按照美国运动医学会,计划吃足够的食物和之前喝足够的水,期间和运动后是至关重要的。这将保持你的血糖,体育锻炼过程中提升你的物理性能和事后改善恢复。
来自碳水化合物和蛋白质能补充你的身体是在像举重或长航训练剧烈的体力活动绝对必要的,根据梅奥诊所。碳水化合物和蛋白质会保持你的体重健康和修复肌肉组织。
但是,即使你在健身,吃什么,才是最重要的工作,最好的垃圾食品膨化不应该永远是垃圾。事实上,它得到的整个食物的丰盛阵列在你的饮食是非常重要的。
蛋白质通常被吹捧为唯一最重要的元素的锻炼加油餐。一2014年5月发表的研究中国际运动营养学会杂志指出健美运动员每天每公斤瘦肉应摄入2 - 3克蛋白质。这些蛋白质应该在几餐中分解,甚至是一天五到六餐。
幸运的是,比萨饼含有蛋白质良好的数额。基本的奶酪比萨的一个切片最多可以有12克蛋白质,构成你的日常值的近四分之一。比萨配料肉像香肠或香肠含有更多的蛋白质。
当谈到锻炼和健康饮食时,碳水化合物往往名声不佳。然而,结果是你的身体需要碳水化合物为高强度训练、马拉松长跑或举重项目提供燃料。
碳水化合物是健美尤其重要。一个2018年1月发表的研究中国际运动营养学会杂志发现,较高的碳水化合物的摄入量可以帮助他们竞争的准备过程中达到更高的肌肉质量受益健美。
我们的目标是健康、复杂的碳水化合物,比如全麦面包、谷物或燕麦,因为这些食物含有最高水平的营养。蔬菜和水果也含有一些碳水化合物美国心脏协会。
你需要有关于碳水化合物恢复你身体的能量和血糖水平20〜60分钟之后你的锻炼。这就是为什么你会经常看到马拉松运动员吃面食锻炼之后,或在大赛之前。
你也不必完全避免高脂肪食物。聪明点,选择正确的。牛油果,某些类型的奶酪,像鲑鱼这样的油性鱼类,坚果和特级初榨橄榄油都是很好的食物来源健康的脂肪。研究表明,这些健康脂肪对大脑、心血管系统和炎症有积极作用营养和饮食学院。
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健康的比萨配方
虽然很多冷冻披萨或连锁餐厅的披萨都有问题,但这并不意味着你需要把披萨从你的饮食中完全删除。事实上,有很多方法可以让披萨发挥你的优势。它可能是最适合肥胖的垃圾食品,经过一些调整可以使它更健康。锻炼后不要吃意大利面,试试更健康的披萨食谱。
现在你知道你需要吃够了蛋白质和碳水化合物前和锻炼后,恢复你的血糖,修复受损组织,增加新的肌肉。虽然你会希望把重点放在像植物为基础的全谷类和蛋白质每天不含脂肪的选项,它也不能伤害到每隔一段时间吃披萨帮助你获得肌肉质量。它类似于锻炼后吃面食:这是确定与碳水化合物给你的身体。
幸运的是,比萨恰巧有两种碳水化合物和丰富的蛋白质的完美结合,它甚至可以作为后锻炼餐是有益的。是的,它甚至有可能,如果你希望减肥吃比萨饼;这一切都取决于食材。
先从地壳。虽然商店买比萨饼往往与精白面粉做的,你可能想切换了一点东西,使自己的全麦比萨。你也可以用菜花比萨,如果你想增加蔬菜计数实验。
接下来,让自己的新鲜酱红色(橄榄油,大蒜,碎西红柿罐头,红洋葱,盐和胡椒)或香蒜酱(罗勒,大蒜,巴马干酪,橄榄油,盐和胡椒)。扔在一些意大利干酪,这是低脂肪,或任何想其他的奶酪。
最后,顶你的比萨用大量的蔬菜 - 菠菜,蘑菇或花椰菜,例如 - 并添加一些切碎的鸡肉,火腿或低脂香肠在上面的蛋白质的推动作用。有了这些成分,锻炼后吃比萨饼,其实是一个健康的选择。
- 医师委员会负责医药:“加工肉”
- 哈佛健康:“真相脂肪:好,坏,以及在两者之间”
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- MyFoodData.com:“营养成分的奶酪比萨饼”
- 国际运动营养学会期刊:“高水平天然健美运动员在比赛准备期间的营养策略”
- 美国心脏协会:“食品作为燃料之前,期间和锻炼后”
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- 梅奥诊所:“为你的锻炼补充能量的营养规则”