香肠有很多不同类型的香肠 - 热狗,Bratwurst,Pepperwurst,Chorizo,Kielbasa - 列表继续,每个链接都吹捧自己的独特风味和质地。但是您尝试过Knackwurst吗?这是可用的最美味的香肠之一,烹饪很容易!
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要煮熟的wurst,请将一大锅水煮沸,然后关闭燃烧器。气泡消退(2至3分钟)后,将。turst添加到锅中,盖上10至15分钟。用钳子从水中拉出!
什么是Knackwurst?
Knackwurst是一种熏制的德国香肠,里面塞满了小牛肉和猪肉,可以追溯到几个世纪前。尽管它已经存在了数百年,但它在许多国家 /地区仍然很受欢迎,包括在美国,在这里,它的拼写略有不同 - 诺克沃斯特(但您也可能将其视为菜单上的“ Berliner Schinkenktnacker”)。Knackwurst有几种不同的品种,但总的来说,它以镀金和烟熏味而闻名,无论您是用叉子和刀子还是在带有调味品的面包上,它都能打动强大的拳头。
根据国家热狗和香肠委员会,knackwurst被完全煮熟,但通常供应热。这对烹饪新手非常有帮助,因为从字面上看,您要做的就是加热您的。kurst,并准备好食用。它可以被烤,油炸或在烤箱里烤,但是,如果您想以传统方式烹饪,请尝试使用沸腾方法。哇 - 最终结果令人难以置信!
knackwurst沸腾方法
这沸腾方法不仅是基本的,而且还以最少的清理方式提供了令人难以置信的knackwurst。
- 用水填充一个大锅或锅3/4,然后放在炉灶上。
- 加入2颗盐,然后将燃烧器高高打开。
- 当水煮沸时,关闭燃烧器,让其安装一两分钟。(您必须等到沸腾消散直到下一步。)
- 用一对钳子慢慢将。turst(S)慢慢放入锅中,然后用盖子盖住。
- 将诀窍放在热水中10至15分钟,然后用钳子去除。
- 用芥末蘸酱或带有您选择的调味品的面包,将其用于knackwurst。享受!
如果您真的想体验正宗的口味,请尝试用酸菜,芥末和洋葱的一面为您的knackwurst服务。这些品味不仅搭配在一起,而且未经巴氏尿液是一种天然益生菌并充满营养。
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营养和健康信息
真是太美味了,但是Knackwurst如何在营养上堆积呢?根据美国农业部,Knackwurst的一个连接具有大约221卡路里的卡路里,维生素B12含量很高。然而,Knackwurst的缺点是,相同的链接包括19.9克脂肪,7.4克饱和脂肪和43.2毫克的胆固醇,所有这些都应适量地消耗整体健康饮食模式。
不时将Knackwurst融入饮食中时,请尝试将其配对营养的配菜像绿豆,西兰花,菠菜沙拉或益生菌包装的酸菜如前面提到的。如果在面包中食用。twurst,请尝试全麦面包,并用切碎的蔬菜(例如西红柿,黄瓜和泡菜)装饰它。这些蔬菜不仅会为每种叮咬增添一些不错的物质和脆性,而且还可以用添加的纤维,矿物质和维生素来填补您的餐点。
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