如何库克刀片烤的慢炖锅

从刀片烤的瘦的制成的湿润慢炖锅，烤牛肉，使一个简单的周日晚上的菜。添加在切胡萝卜和土豆，你也得为自己的慢炖锅烤牛肉，土豆和胡萝卜整个晚餐。

根据美国农业部在美国，一份100克的无脂肪烤熟牛肉片含有253卡路里，占每日所需热量的13%。它还提供20%的脂肪，106毫克(35%)的胆固醇和62%(31.1克)的蛋白质。⅛”脂肪,烤熟的叶片提供——稍微更多的卡路里每100克359美元。

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熟叶片烤肉富含如铁，钾和镁的矿物质，由人体所需的营养物质进行细胞功能和肌肉收缩。一份100克的无脂肪食物含有3.7毫克的铁，6%的钾和5%的镁。

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叶片烤特别高的锌，与服务提供10.3毫克或矿物的推荐的每日值的93％的100克无脂肪。锌，根据鲍林研究所的微量营养信息中心，是新陈代谢，远见和再现人类重要的。

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烤慢炖锅菜的叶片也是维生素B12的极好来源 - 100克服务报价2.5微克，或者每天的值的百分之103。俗称钴胺素维生素B12有助于防止疲劳、减肥和便秘。

• 烤牛肉:如果烤牛肉片慢炖锅的食谱要求无脂肪的肉，记住瘦的部分不需要烤一整天。事实上,在低设置3小时会导致潮湿的慢炖锅烤牛肉这是准备发球。
• 调料：盐，胡椒，大蒜，牛肉汤是最适合的。添加的香料慢半烹调前。因此季盐后的菜煮熟，准备送达。
• 其它成份：洋葱，胡萝卜，土豆和，在秋季，欧洲防风草做一个很好的补充刀片烤。
  
  

1. 选择合适的牛肉片:根据食物北卡罗莱纳合作社扩展，像一个卡盘或叶片烤削减是嫩通常更小，由于存在于肉结缔组织的用量更大。该美国农业部食品安全检验局解释购买生肉后，应在3至5天内煮熟。还应该适当地储存，以防止烹饪前的交叉污染。
2. 灼烧刀片烤：八片烤干的切盐和胡椒调味之前。橄榄油加入慢炖锅，并打开设置小炒。烤焦烤的两面 - 每边4分钟。从慢炖锅删除。
   
3. 加入蔬菜块:加入大蒜、洋葱块、胡萝卜和土豆到慢炖锅里。拌入牛肉肉汤，轻轻搅拌，使烤锅底部的釉面脱落。
   
4. 烩烤片：添加烤烤刀片回到了慢炖锅。盖板，然后打开慢炖锅热定型为低。爱荷华州立大学的推广和宣传解释说，低通常设定为190华氏度，而高设置加热至300华氏度。如果使用的是您潮湿慢炖锅烤牛肉食谱无脂肪切，那么你只需要做饭低3至4小时。