什么是燕麦的营养价值？

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传统上认为是一种早餐食品，燕麦片是在同一个家庭一个谷物含有小麦，大麦和黑麦，其中的农业部美国能源部建议成年人六，八份之间得到的，这取决于他们的年龄和性别。燕麦是几粒当中从来没有通过细化过程走，其中，健康麸皮和胚芽被删除，所以燕麦计数的任何版本的全谷物。

许多人准备的燕麦片作为热麦片享受了后来被称为一天中最重要的一餐。每营养和饮食学院，早餐有利于以后减少在早晨饥饿的痛苦，和谁吃早餐的孩子有更好的浓度和肌肉的协调。吃营养丰富的早餐甚至可以帮助成年人避免发胖。

燕麦之所以是一个伟大的早餐的选择（或天为此事的任何粉）是因为它有很多的碳水化合物供能，以及一些蛋白质和健康脂肪。燕麦有纤维，以及B族维生素，维生素E，铁，锌，镁，磷等。燕麦也有那些特性对免疫系统和抗氧化有好处。

在燕麦片的纤维被称为可溶性纤维，其被吸收到血液中胆固醇停止并最终降低你的低密度脂蛋白，俗称您的低密度脂蛋白胆固醇（“坏胆固醇”）。

由于燕麦是纤维的重要来源，这是很好的饱腹感。光纤让你觉得很饱，所以你觉得饱不再减慢你的消化。这是人们尤其有用谁正在努力减肥。

燕麦进来几种不同的形式这取决于它是如何准备。最基本的是燕麦粒，这是内核的时候，他们的收获和有他们的壳去掉。这些碎粒，其中时间最长的任何燕麦形式做饭，用于制造其他各种形式的燕麦片。

条状燕麦片，顾名思义，是由不锈钢刀片切成小片的碎粒。当碎粒是蒸和轧制成小片，他们是老式的燕麦片。如果他们再蒸和轧制成薄片状，他们变得更容易做饭，因此被称为速溶燕麦或燕麦快。

燕麦片的各形式被认为是全谷类，并且具有相似的营养面板。燕麦片的卡路里是在类似数额其它谷物：一个推荐半杯服务奎克快速燕麦具有约148卡路里，3.8克纤维和5.5克蛋白质。燕麦营养100克服务将是约371个卡路里9.4克纤维和13.7克蛋白质。钢剪切燕麦和燕麦片的营养成分几乎相同。

作为晶粒，燕麦片通常认为碳水化合物。它的热量约70％来自复合碳水化合物。剩下的燕麦片的卡路里，约14％来自脂肪来和15％来自蛋白质。

虽然很少人会考虑燕麦类似于肉或豆腐的蛋白质来源，它含有蛋白质，像样的数目 - 事实上，发表在2012年4月的一项研究在食品科学与营养重要评论注意到，燕麦“是其中谷物不同，由于其相当高的蛋白浓度。”

该谷物及豆类营养委员会还指出，燕麦具有比其它谷物更多的脂肪。这种脂肪多为不饱和，来自胚乳和谷物的胚芽部分。

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虽然条状燕麦片，燕麦片和速溶燕麦都具有相似的营养结构，不要以为在市场上燕麦片的每一盒是一样的。自带味和甜味往往即食燕麦片，有一吨的添加糖。

例如，一包桂格燕枫树和红糖即食燕麦片（约43克，或1.5盎司）具有33.1克总碳水化合物和12.9克糖，从27克的总的碳水化合物和0.6克糖以纯燕麦片的半杯。

此外，调味的燕麦片最各个分组比1盎司大。奎克肉桂和香料燕麦片一包大约有166卡路里的热量11克糖。然而，调味麦片确实有一个优势：因为它是强化，它有更多的铁和钙。

市场上的知名品牌燕麦片不仅包括奎克也Bob的红磨房，麦肯和妈妈的最佳土黄。检查营养标签和添加糖和任何设防的维生素和矿物质成分表作出明智的燕麦的营养选择。

如果你真的想在燕麦片的卡路里最多控制你的燕麦片如何健康的是，用户自行购买的普通的东西，风味水果，坚果，肉桂和蜂蜜或枫糖浆的量小。

如果你想通过在饮食中加入更多的燕麦和其他粗粮来保持健康，有很多选择可以尝试。燕麦片是一种很简单的早餐或零食，但是如果每天吃同样的东西会觉得很无聊，你可以试着把它和其他热的谷物混合在一起，比如全麦奶油或全麦玉米粉。

也有许多现成的吃谷物是一个健康的选择 - 只是一定要检查成分表，以确保全麦上市。

该农业部美国能源部提供创意技巧添加燕麦到什么你已经吃：用燕麦片或燕麦粉配方中，当你烤饼干或松饼，或尝试燕麦作为面包屑的肉和蔬菜，当你做好准备。

最后但并非最不重要的，有越来越隔夜燕麦流行的选择，它可以帮助您避免试图让，而你要在早上准备好你的麦片煮的热潮。该营养和饮食学院有一些很好的想法。

现在是时候把燕麦停止思想为枯燥的食品，并开始想到它是一个大国，对于长期健康的伟大。