麦片是健康吗?

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早餐常被称为“早餐”最重要的一餐的一天。然而,许多制造商生产的最受欢迎的早餐之一——谷物,含糖量过高。幸运的是,并不是所有的谷类食品是不健康的。原来的Cheerios的营养特点是有益心脏健康的纤维,多种维生素和矿物质,每杯只有一克糖。

原来的Cheerios含有纤维、维生素和各种矿物质。
图片来源:colnihko / iStock /一些

提示

不像其他谷类食品,Cheerios被认为是健康的。然而,为了获得最大的营养价值,选择像原味Cheerios这样的谷类食品,而不是添加了大量糖分的Cheerios产品。

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麦圈:一种高纤维的谷物

麦圈是由通用磨坊这家公司生产各种受欢迎的麦片,包括Wheaties、Chex、Lucky Charms、肉桂脆吐司、可可泡芙和Trix。有各种各样的麦片您可以购买的产品,包括:

  • 原麦片
  • 蓝莓麦片
  • 枫麦片
  • 麦片燕麦紧缩
  • 桃子麦片
  • 蜂蜜坚果麦片公司
  • 杂粮麦片
  • 苹果肉桂麦片
  • 巧克力麦片
  • 水果麦片
  • 磨砂麦片
  • 香蕉坚果麦片
  • 麦圈+古老的谷物
  • Cheerios,蛋白质,肉桂杏仁
  • Cheerios,蛋白质燕麦和蜂蜜
  • 巧克力花生酱Cheerios
  • 蜂蜜坚果脆麦圈
  • 南瓜香料麦片
  • 非常贝瑞麦片

不管口味如何,Cheerios都是作为一种健康的谷类食品来销售的,因为它的主要成分是什么全麦燕麦。这意味着Cheerios产品是高纤维谷物。与其他谷物不同,Cheerios产品不使用人工色素或调味品。大多数产品也是无谷蛋白的。

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麦片:营养成分

原麦片是一种含糖的燕麦麦片原来的Cheerios的成分是全麦燕麦、玉米淀粉、糖、盐、磷酸三钾和混合生育酚。原味Cheerios含有多种不同的维生素和矿物质。每杯(28克)原味Cheerios含有:

  • 维生素A日需求量的10%
  • 是每日所需维生素C的10%
  • 是每日所需钙量的10%
  • 是每日所需铁元素的45%
  • 相当于每日所需维生素D的10%
  • 每日所需维生素B1(维生素B1)的25%
  • 烟酸(维生素B3)每日所需量的25%
  • 维生素B6的日需求量的25%
  • 每日所需叶酸量的50%(维生素9)
  • 每日所需维生素B12的25%
  • 磷的10% DV
  • 是每日所需镁量的8%
  • 5%的每日所需钾
  • 锌的每日需求量的25%

每杯原麦片还含有3克蛋白质,2克脂肪和20克碳水化合物。在这些碳水化合物中,3克来自膳食纤维,1克来自糖。这种谷物也含有少量的核黄素(占每日供给量的2%)。

喝牛奶吃Cheerios

虽然你可以单独吃或作为自制什锦干果的一部分,但大多数人都是在吃麦片时加牛奶的。牛奶是健康的,营养丰富的乳制品这一美国人饮食指南建议食用。事实上,作为健康饮食的一部分,你可以每天喝三杯牛奶。在每杯28克的原味麦圈和0.5杯125毫升的脱脂牛奶中,你可以发现:

  • 维生素A的15%
  • 是每日所需维生素C的10%
  • 每日所需的25%的钙
  • 是每日所需铁元素的45%
  • 25%的日常所需的维生素D
  • 每日所需维生素B1(维生素B1)的30%
  • 每日所需核黄素(维生素B)的10%
  • 烟酸(维生素B3)每日所需量的25%
  • 维生素B6的日需求量的25%
  • 每日所需叶酸量的50%(维生素9)
  • 每日所需维生素B12的30%
  • 磷的20% DV
  • 是每日所需镁的10%
  • 是每日所需钾元素的11%
  • 锌的日需求量的30%

原麦片用脱脂牛奶意味着你每份将消耗150卡路里,26克碳水化合物,8克蛋白质和2克脂肪。当然,这些值可能会有所不同,这取决于你是喝脱脂牛奶还是牛奶全脂牛奶例如,2%的牛奶,1%的牛奶或豆奶。自美国人饮食指南把这些都归类为乳制品,它们中的任何一种都可以增加你每天的乳制品摄入量。

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麦圈产品和额外的糖

虽然原始的Cheerios确实是一种健康产品,但并不是所有的Cheerios产品都一样健康。一些类型的Cheerios添加了糖,使得它们比原来的产品更不健康。比如,产品有磨砂麦片不仅要用糖,还要用玉米糖浆和红糖糖浆。每3/4杯(27克)含9克糖。其他产品,比如蜂蜜坚果脆麦圈,使用了一系列的甜味剂,导致每3/4杯(27克)含9克糖。蜂蜜坚果脆麦含有糖、玉米糖浆、糖蜜、红糖糖浆和蜂蜜。

食品和药物管理局建议不要超过每天10%的卡路里从糖。这意味着,总体来说,每3/4杯9克的糖不算多。然而,如果你经常食用这些产品,你应该小心你的糖摄入量。根据2015年10月的一项研究营养学杂志》在美国,蜂蜜、蔗糖和高果糖玉米糖浆等甜味剂都会增加甘油三酯的水平。如果你的葡萄糖耐量受损,这些甜味剂也会增加你的血糖和炎症反应。

特别是,你应该尽量减少从玉米糖浆等原料中摄入的糖。根据2015年6月的一项研究美国临床营养学杂志在美国,食用含有玉米糖浆的食品可能会增加你的体重患心血管疾病的风险。玉米糖浆在很多产品中都有,包括糖果、烘焙食品、冰淇淋和加糖饮料。最终,这意味着,虽然许多Cheerios产品可以被认为是健康的适度,原始的Cheerios是最健康的产品之一。

这是紧急情况吗?

为了降低COVID-19感染传播的风险,如果你出现高烧、呼吸短促或其他更严重的症状,最好在离开家之前打电话给你的医生。
参考文献
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