对奶牛产奶营养成分

该膳食指南美国人建议耗时约乳制品的3杯每天。乳业是指许多基于牛奶的产品，包括黄油，酸奶和牛奶。乳制品被认为是健康的，因为他们提供各种必需的营养物质。

并非所有的乳制品等同于彼此，但是。不含脂肪和低脂肪牛奶，以及其它类型的用它们制成的乳制品，被认为是健康的替代品，因为他们有较少的脂肪。相对于大多数奶酪和糖相比少很多酸奶不含脂肪和低脂肪牛奶也有少钠。

由于膳食指南美国人倡导健康的消费，不含脂肪和低脂肪的产品，这个工程以大致每天240个卡路里乳品。

牛奶营养充满了维生素和矿物质。一个杯（8盎司或244克）非脂乳（也称为脱脂乳）包含：

• 每日值（DV）为钙的23％
• 该DV为钾的8％
• 该DV为镁的6％
• 该DV为磷的20％
• 该DV为硒的14％
• 该DV为锌的9％
• 在DV的维生素A的17％的
• 该DV为维生素B1的9％（硫胺）
• 在DV的维生素B2的34％（核黄素）
• 在DV的维生素B5的17％
• 该DV为维生素B6的5％
• 在DV的维生素B12的51％
• 在DV的维生素d的15％
• 该DV对于胆碱的7％

每杯无脂牛奶还设有8.3克蛋白质和12.2克碳水化合物以及86个卡路里。

无脂牛奶相比其他常见的消费类乳饮料的也差不太多。其他普遍消费类型的牛奶被称为1％，2％和全脂（这也经常被称为全脂牛奶或全脂牛奶）。

正如其名称所暗示的，脂肪的主要区别这些奶之间。有仅0.2克的脂肪在无脂乳，在1％的乳2.4克的脂肪，在2％牛奶4.8克的脂肪和全脂牛奶7.9克的脂肪。

牛奶营养蛋白质，碳水化合物，维生素和矿物质，否则是相当类似的。然而，相对于这些动物产品的唯一依据植物等同于牛奶具有显着不同的营养。

阅读更多：哪种类型的牛奶（或牛奶非乳）是最好的？9种不同的优点和缺点

该膳食指南美国人通常是指乳制品从奶牛的奶制成的产品。然而，某些强化大豆为基础的饮料也被认为是乳制品。该强化的过程，一些酱油，饮料经历丰富了它们的量钙，维生素A和维生素d。这使豆浆饮料类似的营养成分对那些从牛奶制成。

你应该知道，并非所有的大豆饮料的强化，但是。其他植物为基础的奶，如杏仁露，牛奶麻和椰子奶，不被视为等同于乳制品，不管他们是否被强化。

在的1杯（8盎司或243克）强化，不加糖的豆浆， 你会找到：

• 在DV的钙的27％
• 该DV为铁的6％
• 该DV钾7％
• 该DV为镁的9％
• 该DV为硒的10％
• 该DV为锌的6％
• 在DV的维生素A的33％的
• 在DV的维生素B2的39％（核黄素）
• 在DV的维生素B9的6％
• 在DV的维生素B12的125％
• 在DV的维生素d的15％

正如你所看到的，即使强化豆浆饮料被认为是乳品家族的一部分，有各种营养的差异。某些营养物质，如胆碱和维生素B6，是不存在的。然而，豆浆具有两倍一些其他的营养素，如维生素A和维生素B12的。

乳制品被认为是高营养，由于各种各样的维生素和它们所包含的矿物质。乳制品摄入量通常也与相关改善骨骼健康，特别是在年轻人中，这通常被认为是它的钙含量。

然而，牛奶的营养价值超越了著名的营养素如钙。牛奶中还含有抗氧化剂，生物活性肽等有利的，功能性成分。这些组件允许牛奶有助于调节消化系统的功能，产生积极影响肠道微生物和帮助调节免疫系统。奶制品也有助于调节胆固醇和降低血压。

阅读更多：18脂肪丰富的食物，这对你有好处

根据在2017年一个研究中国食品质量偏好，大多数人喜欢油腻的奶制品。然而，富含脂肪的奶制品也往往是丰富的不健康脂肪。超过一半脂肪牛奶产品来自饱和脂肪。

饱和脂肪在大多数动物产品，如肉类和奶制品中找到。你应该使用它适可而止，因为它可以增加你的胆固醇和甘油三酯水平。这反过来又可以增加你就像心脏和肝脏病的健康问题的风险。

如果你想获得牛奶的营养好处，而不消耗任何饱和脂肪，齐齐脱脂牛奶和脱脂牛奶产品。大豆饮料也是一个不错的选择。虽然他们周围有5克脂肪每杯，少于半克来自饱和脂肪。