你最好的胃食管和肠易激综合征饮食

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考虑从你的胃食道逆流和肠易激综合征饮食中排除柑橘类水果。
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同时患有肠易激综合征(IBS)和胃食管反流疾病(GERD)的人,弄清楚吃什么是一项巨大的挑战。但是你可以通过遵循一些关键的指导原则来控制症状并享受食物,注意哪些食物会引发你身体的反应。

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了解肠易激综合征和胃逆流症

肠易激综合症影响大肠梅奥诊所。肠道中运送食物的肠道肌肉可能会不规则地收缩,加速或减慢这个过程,因人而异。不同的食物往往会引发这些反应,这也是因人而异的。然而,梅奥诊所说,大多数肠易激综合征患者都有同样的不适症状——痉挛或其他疼痛、腹胀、胀气、腹泻或便秘,或者两者兼而有之。

胃食管反流症与食管末端肌肉无力有关,称为食管下括约肌(LES)国立糖尿病、消化和肾脏疾病研究所。胃的开闭是为了让食物进入胃,并将食物和帮助分解食物的正常胃酸一起留在胃里。

但是,如果LES变弱了,胃酸就会逸出并到达食道梅奥诊所。过多的胃酸反流会产生烧灼感,通常称为胃灼热。某些食物会加重胃灼热的感觉,但请记住,胃灼热是胃逆流症的一种症状,本身不是一种疾病。

根据2013年9月发表在the杂志上的一篇评论,尽管肠易激综合症和胃反流病是不同的情况,而且其中一种不会引起另一种,但一些研究人员正在研究它们之间是否有重叠世界胃肠病学杂志一种理论认为,运动异常可能是胃食管反流病和肠易激综合征的共同原因,特别是胃肠道平滑肌运动的全面障碍。

吃什么

一般来说,人们在控制肠易激综合征症状时倾向于避免的食物也可能引发胃食道逆流症状。虽然肠易激综合征和胃反流病在消化道的不同部位引起症状,但是了解这两种情况的饮食指南并遵循它们可能会帮助你控制这两种症状。

对抗肠易激综合征症状的一种流行饮食是低脂肪饮食。该组织指出,发酵低聚糖、双糖、单糖和多元醇是一种容易引发症状的特殊碳水化合物食物营养和饮食学院

根据2020年1月发表在the杂志上的一项研究医学年度回顾在美国,52%到86%的参与者报告说,当他们切除FODMAPs后,他们的肠易激综合征症状有了显著改善。

根据2017年12月发表在《the》杂志上的一项研究,对抗胃食管反流症症状的常见饮食改变包括避免巧克力、高脂肪食品和碳酸饮料土耳其胃肠病学杂志

结合GERD和IBS的建议,考虑避免:

  • 含咖啡因的食物和饮料
  • 酒精饮料
  • 碳酸饮料
  • 巧克力
  • 葡萄柚等柑橘类水果
  • 油炸食品
  • 薄荷
  • 高脂肪的食物
  • 十字花科蔬菜比如花椰菜和球芽甘蓝
  • 大蒜,洋葱和韭菜
  • 辛辣的食物
  • 以番茄为基础的食物
  • 某些糖,比如高果糖玉米糖浆

引发过敏的食物因人而异,所以在吃了特定的食物后记录下症状,使这个列表个人化。对于有胃食管反流和肠易激综合症的食物,首先要建立富含瘦肉蛋白、全谷物和“安全”水果和蔬菜的饮食。然后,你可以考虑尝试一些更有问题的食物,一次一种,看看哪些会让你烦恼,哪些不会医学年度回顾研究。

小心吃植物性饮食-这可能不是治疗胃食管反流和肠易激综合征的最佳选择。“一些患有便秘-突出的肠易激综合征的人在植物性饮食中会有更多的肠道运动,因为植物性饮食比标准饮食中的纤维含量更高,”他说香奈儿之爱,RD, LD他是休斯顿一家私人诊所的营养师。

“不幸的是,许多人经历了症状恶化,这可能是由于高发酵碳水化合物(FODMAPs)食物的增加,以弥补饮食中动物性蛋白质的减少,”洛夫说。

关注自己的身体是了解哪些食物会引发症状并帮助你走上成功之路的最好方法。

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参考文献
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