进食油腻多脂食物后，出现胀气及打嗝现象

胃炎是指胃粘膜的炎症。这种情况通常是短暂的，但也可能持续数月或数年。除了食用会刺激胃粘膜的食物外，极端的压力、可卡因滥用、胆汁反流、自身免疫性疾病和免疫系统衰弱也可能导致胃炎。胃炎的症状是食欲不振、恶心、呕吐、消化不良、腹胀和上腹部疼痛。

胃食管反流病是胃内容物反流到食道时发生的一种疾病。吞咽后，食物沿食道向下，通过称为食管下括约肌的肌肉带进入胃。如果这条肌肉带在进食后不能正常闭合，酸性物质和食物可能会回流回食道，导致诸如烧心、咳嗽、气喘、吞咽困难、打嗝和腹胀等症状。食用高脂肪或辛辣食物会引发这种情况。其他诱因包括摄入酒精、咖啡因、巧克力、碳酸饮料和柑橘类水果。

食物不耐受是由压力或其他心理因素，以及乳糜泻和对食品添加剂的敏感性引起的。如果有以上原因，食用极度油腻或高脂肪的食物可能会导致食物不耐受症状。食物不耐受的症状是嘴唇、脸或手肿胀、恶心、消化不良、痉挛或腹泻。

肠易激综合症是一种导致肠道运动改变、腹痛和进食某些食物后痉挛的疾病。根据《公共医疗卫生》杂志的说法，目前还不清楚人们为什么会产生肠易激综合症，但在某些情况下，肠易激综合症可能是在肠道感染后产生的。任何类型的食物或饮料都可能引发IBS患者发作。肠易激综合征的症状是腹痛、腹胀、胀气、便秘和进食后腹泻。