越南粉汤有多少卡路里?

Pho，发音为“fuh”，是越南全国各地餐馆里很受欢迎的一种汤。越南河粉的营养价值很高，因为汤里有面条、罗勒、辣椒、豆芽、酸橙，通常还有牛肉或鸡肉等肉类。然而，越南河粉的热量是不同的，取决于你的摄入量和蛋白质的选择。

阅读更多:4个简单又美味的秋季蔬菜汤食谱

根据美国农业部的说法，越南河粉的热量取决于你选择的越南河粉:

对于任何想要避免蔬菜和蛋白质的人，你可以选择越南河粉汤作为一个健康，低卡路里汤．每一杯越南河粉汤含有不到10卡路里的热量，其中包括海带高汤、洋葱泥、有机姜汁、香菜、肉桂和丁香等健康成分。肉汤将为你提供27毫克的钾，以帮助你调节你的水合水平和4.9毫克的钙，以建立健康的骨骼．你也会在一份食物中摄入每日建议摄入量的32%。

半碗(30克)蘑菇越南语Pho.有110卡路里，包括米粉，蘑菇和鱼粉和蔬菜等成分，如蘑菇，胡萝卜和葱。你会在PHO和910中消耗22克碳水化合物毫克钠，其中39％的建议日常价值。

素食者可以享受无肉蔬菜越南语Pho.， 1.6盎司，提供160卡路里，3克蛋白质，2克总脂肪，略低于1克纤维，32克碳水化合物和780毫克钠- 33%的建议日摄入量。越南河粉的原料包括米粉、鱼粉、蔬菜用的芹菜和洋葱、大蒜、辣椒、八角和葱油。

任何想要在他们的pho中有一点蛋白质的蛋白质可以尝试鸡越南河粉汤，每个碗有219卡路里（228克）。这款份量包括17克蛋白质，只需4克总脂质脂肪，31克碳水化合物，20.5毫克钙和980毫克的钠 - 41％的建议日常价值。汤用鸡汤，米粉，鸡肉，绿豆甘蓝，洋葱，香料，香菜和葱花。

阅读更多:4种冷汤配方，让你全年保持凉爽

虽然你应该适度地吃Pho，因为它的钠含量高，汤确实提供了健康益处，因为它的肉汤，米粉，蔬菜和瘦蛋白质。这种健康福利包括以下内容：

如果你用米粉吃Pho，你可以帮助推荐的每日锰摄入量。锰有助于激活保护细胞免受DNA损伤的酶。2018年4月审查发布氧化医学与细胞寿命，研究人员发现，锰还辅助缓解氧化应激和预防代谢疾病，这是一组可以提高心脏病发作或中风风险的条件。

对于越南河粉肉食者来说，鸡骨汤含有高水平的蛋白质。在2017年11月的研究中肾营养杂志，作者发现骨汤比普通的鸡汤提供更多的蛋白质。研究还指出，旧石器饮食的追随者也可以喝这种汤，因为它是旧石器友好型的。

阅读更多:如何在飞行中制作自己的方便面汤