一个1200卡路里的饮食计划来启动DASH饮食

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DASH饮食的低卡路里版本仍然可以是美味和令人满意的。
图片来源:bhofack2 / iStock /一些

受欢迎的DASH饮食因其在对抗高血压方面的成功而闻名。事实上,它一直是最好的饮食之一。更重要的是,低卡路里的DASH也是一种健康的减肥方式。

相对严格的1,200卡路里DASH饮食是大多数人每天所需热量的低端。在开始这种低热量计划之前,咨询你的医生,确保它是安全的,并且适合你的性别、年龄、目前的体重和活动水平。记住,男性和活跃的女性可能需要更多的卡路里来满足他们的营养需求,即使是在减肥的同时。

如果1200卡路里的饮食计划对你来说是正确的,这里有一些方法可以让你在工作的同时还能感到满足。

阅读更多:如何快速降低血压

什么是DASH饮食?

DASH(停止高血压的饮食方法)饮食计划是由美国心脏病学会支持的一项研究饮食计划国家心脏,血液和肺研究所这已经被证明可以降低血压。这种饮食脂肪含量低,包括饱和脂肪和胆固醇,但富含钾、镁、钙、纤维和蛋白质。它还能减少钠的摄入量,钠是一种矿物质,如果摄入过多,会加重高血压。

一项2019年6月的研究美国预防医学杂志为DASH的功效提供了一些最令人信服的证据。研究人员在长达13年的时间里对近4500名参与者进行了跟踪调查,发现75岁以下遵循DASH饮食的人患心力衰竭的几率是不遵循DASH饮食的人的一半。

这种饮食强调水果、蔬菜和低脂或脱脂乳制品,并鼓励你多吃鱼、家禽、坚果和全谷物。当你按照DASH的要求将你每天摄入的热量限制在1200卡以内时,你需要从每种食物中摄入特定数量的食物,以确保你获得健康身体和最佳能量水平所需的所有营养。

多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含钾和镁,这是有助于降低血压的营养物质。它们还富含纤维,有助于控制饥饿感。

在你1,200卡路里的DASH饮食中,你可以吃三到四份水果和三到四份水果份蔬菜每一天。一份水果相当于一块中等大小的水果或半杯冷冻或罐装水果,以及一杯生的或半杯煮熟的蔬菜。

吃不加糖的水果和多叶的、颜色鲜艳的蔬菜,如菠菜、辣椒和花椰菜。避免食用罐装蔬菜,因为它们通常会添加钠,以及玉米和土豆等淀粉类蔬菜。

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去全谷物

DASH饮食建议全谷物大多数谷物的选择,包括糙米,燕麦,藜麦和全麦面包。像水果和蔬菜一样,全谷物是饱腹纤维的良好来源。

在你的低卡路里饮食计划中,你每天可以吃四到五份谷物,一份相当于一片面包,一盎司冷谷物或半杯煮熟的米饭或意大利面。

保持蛋白质精益

为了控制饱和脂肪和胆固醇的摄入,你的大部分蛋白质选择应该是瘦肉,比如鱼、家禽和瘦肉红肉。试着把你的摄入量限制在一天三份,一份等于一盎司的肉,鱼,家禽或一个鸡蛋。

坚果、种子和豆类也是蛋白质、镁和纤维的来源。在遵循1200卡路里的DASH饮食时,你每周可以吃三份坚果、种子或豆类。一份相当于三分之一杯坚果,2汤匙种子或半杯豆类,如腰子或鹰嘴豆。不要吃加盐或糖的坚果,如果你想吃罐装豆类,要找那些标有低钠的。

不要忘记乳制品

作为钙和蛋白质的来源,乳制品是DASH饮食的重要组成部分。像其他营养素一样,钙可以帮助改善血压控制。

每天摄入2 - 3份低脂肪或无脂肪的乳制品,每天摄入1200卡路里的热量。一份乳制品相当于一杯牛奶或酸奶,或1.5盎司奶酪。

脂肪和钠

为了控制每天的热量,坚持在你的低热量DASH饮食中只摄入一份脂肪。一份相当于一茶匙的人造黄油或植物油。

减少盐的摄入量有助于降低血压。试着将你每天的摄入量控制在2300毫克以下,这是美国食品和药物管理局推荐的美国心脏协会。阅读食品标签有助于跟踪你的消费情况。也尝试消除了盐。多吃天然食品,限制加工食品的摄入量也可以帮助你控制钠的摄入量。

一个1200卡路里的DASH饮食计划

加布里埃尔Vetere, RD,向你展示如何在一天的膳食中最大限度地摄取1200卡路里的热量:

早餐(448卡路里,493毫克钠)

  • 一杯脱脂白干酪
  • 一杯新鲜蓝莓
  • 一杯煮熟的钢切燕麦和1茶匙。甜菊糖和少量肉桂
  • 一杯无咖啡因拿铁和一杯脱脂牛奶

午餐(294卡路里,531毫克钠)

主厨豆腐沙拉

零食(196卡路里,162毫克钠)

晚餐(260卡路里,75毫克钠)

烤焦的蔬菜

当天总计:1198卡路里,1261毫克钠

参考文献
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