肉桂的好处远远不止温暖、舒适的气味和辛辣的味道。事实上，人们认为桂皮粉——尤其是桂皮粉药丸——可以帮助人们减肥。
当然，有没有这样的事，作为一个神奇的减肥药（减肥，你可能需要减少份量，并提高你的身体活动水平），但吃多了肉桂可能只是帮助你摆脱了几磅。
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肉桂减肥法
多年来，关于肉桂和减肥的研究得出了各种各样的结果。但一些研究表明，在日常饮食中补充肉桂丸可能有助于减肥。根据《华尔街日报》2019年2月发表的一篇研究综述临床营养在美国，每天至少服用2克肉桂补充剂的人在体重、腰围和脂肪量方面都有改善，而服用安慰剂的人则没有改善。
为什么一个潜在的原因是：肉桂含有化合物叫做黄烷醇，而根据在杂志四月公布2018年回顾营养，新陈代谢和心血管疾病，可以帮助防止肥胖。
研究人员还指出，肉桂能延缓胃排空也就是食物从一个人的胃里经过的时间。人们认为，缓慢的胃排空速度可以帮助人们感觉更饱、更久，从而帮助他们减肥。
“肉桂可能对减肥有点帮助，”她说黎明杰克逊布拉特纳，RDN，作者超级食物互换。“这绝对不是灵丹妙药，但加入肉桂餐可以帮助你感到饱更长的时间。”
另外，她说，肉桂可以使食物和饮料更美味——不需要添加糖。“由于肉桂增加了一种几乎天然的甜味，人们可以在咖啡、燕麦粥、酸奶和冰沙等食物中少放些糖，”杰克逊·布拉特纳(Jackson Blatner)说。“感觉更饱了，用更少的糖-和更少的卡路里-可以是一个小的健康的补充减肥计划。"
肉桂药片预防措施
肉桂药丸卖了许多保健品店和药店柜台 - 如果采取适量，它们通常使用安全。不过，一定要问你的医生，无论你采取之前肉桂丸一个很好的候选人;有些人可能会过敏，肉桂，而其他人 - 特别是那些有肝病 - 不应该消耗太多肉桂肉桂，根据国家补充和综合健康中心。
也要注意草药补充美国食品和药品管理局的严格的药物不受监管，所以没有产品的质量保证。
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用整个肉桂来减肥
很多关于肉桂和减肥的研究都是用肉桂丸做的。但是如果你想用香料来补充你的饮食——杰克逊·布拉特纳建议你这样做——你可以购买整个肉桂棒新鲜、肉桂粉为了做饭。
将肉桂粉作为鸡肉调味的一部分，或者撒在烤面包上的杏仁黄油上。或者，试着用文火炖汤和炖菜，在米饭饭里煮把它们泡成茶配上苹果汁和柠檬片。