运动员的日膳食计划

运动活动需要用健康的膳食最佳加油。
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如果你是一个运动员,你也很清楚你最重要的是最佳的培训和性能。你消费的食物实际上是你 - 作为你建筑模块适用于肌肉,结缔组织和骨骼。

你吃的是让你能量练习和参与竞争,但食物中的营养也可以帮助你从训练,修复和构建肌肉中恢复,并填充耗尽糖原储存

当您在培训时含餐涉及超过供应足够的卡路里可以保持你的能量。你也必须引起你​​的身体营养品质。您需要知识并计划吃正确,优化您的性能和整体福祉。

营养基础知识

创造饮食计划时最重要的是要记住的每个人或运动员都没有人饮食。运动员对许多不同的饮食计划非常成功,具有不同的常量营养量。Macronuriver是碳水化合物,脂肪和蛋白质

右碳水化合物

大多数耐力运动员饮食重点瞩目碳水化合物,这是身体能量的主要供应商今天营养在2018年出版了一份专家小组审查,注意到尽管最近省略膳食趋势的碳水化合物,但仍然是高强度性能的能源不可或缺的。

美国人的饮食指南2015 - 2012年,建议您从碳水化合物中获得45%至65%的卡路里。运动员应该瞄准这个范围的高端。

例如,米饭,土豆和面食是运动员膳食计划的有价值的部分。定期选择高质量的碳水化合物,使您不仅可以获得能量,而且是重要的营养和纤维。全谷类(如糙米和奎奴亚藜)以及蔬菜,是运动员饮食计划的好碳水化合物选择。

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蛋白指针

碳水化合物不是运动员膳食计划中唯一重要的Macronurigient。该蛋白质和脂肪需求运动员大于曾经想法。

活体尸体需要蛋白质,以帮助修复和生长在活动期间强调的肌肉纤维。蛋白质食物包括瘦肉,家禽,鱼,乳制品,大豆和坚果

专家小组在今天营养报告说明,研究一直表明每磅体重0.55至0.75克(或每公斤1.6克)日常蛋白质摄入量是一个完整的运动员膳食计划的重要组成部分。

这意味着如果你体重150磅,你应该每天瞄准83到113克蛋白质。将您的摄入量传播到当天的蛋白质,重点是锻炼后20至30克的良好剂量,以支持肌肉修复和生长。

日记营养素2018年出版的研究支持锻炼后术后约30克蛋白质。你可以实现它4.5盎司牛肉,鸡肉,鱼或贝类或五个整个鸡蛋,2.5杯黑豆或1.5杯豆腐。

脂肪也是必要的

脂肪,特别是单一饱和脂肪,是能源的基本来源。它们支持健康的皮肤和头发,脑细胞生长和基本营养素的吸收。然而,用脂肪谨慎,因为吃了很多 - 特别是在练习或比赛之前 - 可以让你感到迟钝。脂肪减慢消化。当你吃脂肪时,选择鳄梨,坚果,橄榄油或脂肪鱼。

运动员的早餐食物

您通常不会在运动员的优质饮食计划上找到甜甜圈,白色百吉饼或油腻的哈希棕色。究竟你早餐吃的东西取决于个人偏好,当您计划培训和每天需要多少卡路里时。

一般建议通常包括全谷物,如全麦面包和煎饼或燕麦片;蛋白质的鸡蛋和瘦肉;低脂乳制品,如牛奶或酸奶,用于钙;和重要的维生素和抗氧化剂的水果。

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早餐不必包括传统的“早餐”食品。全谷物面包,剩余的三文鱼和甘薯的火鸡三明治,或烤鸡肉和烤蔬菜的意大利面是一切良好的选择。

运动员的午餐食物

不要跳过午餐,即使这是你的训练时间。在锻炼之前,在锻炼之前吃一部分,以确保您获得所需的卡路里和营养素。

午餐可以看起来传统,用三明治,沙拉和汤,或者是坚果,种子,煮熟的鸡蛋,新鲜水果,切割蔬菜和鹰嘴豆等小吃的食物组合。

跳过快餐汉堡包,热狗和薯条。即使你早些时候锻炼,这些食物也有太多的盐和饱和脂肪来支持健康的身体表现 - 无论你烧多少卡路里。如果你打算在午餐后和晚餐后锻炼身体脂肪粉可以损害以后的表现

运动员的晚餐食物

良好的平衡晚餐由4至5盎司的瘦蛋白质,一杯或两种绿叶蔬菜和碳水化合物,如白色或甘薯,米饭,奎奴亚藜或意大利面。晚餐是加载的好时机,但不要过量,否则可能会干扰睡眠。

锻炼前,锻炼后和一般零食

小吃让你在饭菜之间推动,并且在你锻炼之前和/或权利可能是必不可少的。如果你的最后一餐已经有几个小时而且你要练习,那就有了一个小吃在锻炼前30到60分钟。这可能是一种简单的能量吧,香蕉或多士,具有亮果黄油的光线。

饭菜之间,运动员最好的小吃是优质的食物结合蛋白质和碳水化合物。去全麦面包,酸奶和新鲜水果等花生酱和果冻等物品,或用蛋白质粉,水果和牛奶制成的冰沙。

膳食计划

如果您每天锻炼或练习超过一次,您的尺寸和偏好,您如何安排您的膳食计划应根据您的锻炼或练习。您有很多选择健康饮食并获得所需的营养素。

精确的食物量取决于您的新陈代谢,您的尺寸和当您在培训时- 如果是游戏时间或剧烈比赛季节,您可能需要比淡季更大的数量

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清晨锻炼

如果你在太阳升起之前练习,你可能没有时间在锻炼前吃一份完整的早餐。但是你已经走了几个小时而不吃东西,所以你需要在练习之前需要一些东西。清晨锻炼日的可能膳食计划包括:

  • 锻炼前:香蕉和少数普通的杏仁
  • 锻炼后/早餐:燕麦粥,奶酪和蓝莓
  • 小吃:煮熟的鸡蛋和全麦饼干
  • 午餐:罗曼,黑豆,烤鸡,蔬菜,鳄梨和橄榄油敷料的全粒卷,苹果和沙拉
  • 小吃:普通酸奶混合切片桃子
  • 晚餐:Seared Salmon,糙米和蒸西兰花

午餐时间实践

如果您有午餐时间实践,您可能会诱惑完全跳过膳食。您应该在早餐时加载500到700卡路里,但跳过油炸的食物,以便在几个小时内破坏您的锻炼。分裂你的午餐,所以你在锻炼前的三分之一到一半,然后作为锻炼后的一餐。例如:

  • 早餐:全粒煎饼,坚果黄油和切片香蕉
  • 锻炼前的午餐:一半的烤牛肉三明治用莴苣和西红柿
  • 锻炼后的午餐:其他一半的三明治,清澈的汤(如蔬菜或鸡肉面),水果沙拉和杯牛奶
  • 晚餐:烤鸡,烤土豆和绿豆用干果(葡萄干,干芒果,干樱桃)为点心

下午晚些时候的练习或比赛

你如何吃一天,导致练习或事件很重要。你需要两到三个小时才能消化完整在运动赛事前吃饭;然而,在游戏时间前的一小时内可以在​​150至300卡路里吃150至300卡路里的小吃。吃饭吃很多,但避免暴饮暴食。您可以在早上加载更多,随着实践或游戏时间方法而减轻:

  • 早餐:炒鸡蛋,全麦玉米饼,切碎的蔬菜,莎莎,切片鳄梨和一个整个橙色
  • 小吃:香蕉和一个小的格兰诺拉麦片
  • 午餐:意大利面配烤鸡肉和西葫芦
  • 锻炼前/游戏:能量栏或全谷物饼干和几片熟食店
  • 晚餐:藜麦,虾,蒸蔬菜和酸奶或少量甜点的冰淇淋

素食和素食主义者运动员

素食主义者,特别是素食主义者运动员 - 如果他们不仔细计划他们的饭菜,那么不吃任何动物产品的动物缺乏风险。它们可能在ω-3脂肪酸中短暂,有助于减少炎症,维生素B12,铁,锌,钙,碘和维生素D,解释于2017年的研究国际体育营养学会

a可能素食营养计划一天会留下:

  • 早餐:用豌豆或大麻蛋白质,水果和杏仁牛奶制成的冰沙
  • 午餐:大型蔬菜沙拉用鹰嘴豆,基于坚果的敷料和鳄梨
  • 零食:皮塔饼面包与坚果黄油和新鲜水果
  • 晚餐:用豆腐和糙米炒蔬菜

补充剂的作用

运动员,特别是在竞争季节,可以从补充剂的形式受益于一点饮食支持。

警告

在向您的医生添加补充剂之前始终检查您的医生,并确保您选择的品牌是最高质量的。

某些补充可以有助于糖原恢复,提高免疫和肌肉再生。乳清蛋白是越众所周知的补充剂之一,可以添加到水,牛奶,果汁或冰沙作为快速锻炼后膳食帮助肌肉生长。运动药物在2017年发布的审查中报道,乳清富含氨基酸,因此可以帮助促进肌肉蛋白质合成,培养修复和生长。

审查也建议维生素D,Omega-3多不饱和脂肪酸,肌酸,抗氧化剂和胶原/维生素C的补充可以帮助鼓励最佳恢复,特别是当您具有牢固的做法或竞争靠近一起时。

姜黄素和菠萝蛋白酶可以是其他有益的补充剂,以帮助恢复,但需要更多的研究。

参考资料
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