为烤饼面包的营养信息

馕是一种传统的大饼原产于西非，中非和东南亚，说：密歇根州立大学。虽然它通常是由全麦面粉，也可以用白色通用面粉制成。可在美国许多种，印度烤饼面包使用的面包⁠-酸奶一种罕见的成分。典型地，该面包是圆形的，像玉米粉圆饼，并在煎锅烹调。

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该美国农业部提供全麦品牌的馕营养信息。一块106克的巧克力含有303卡路里，10.81克蛋白质，7.10克脂肪，48.98克碳水化合物，5.10克纤维，3.60克糖和495毫克钠。

钠，糖和卡路里烤饼面包比在其他一些面包的量。如果你喜欢的味道，检查标签上的成分，看看它与全麦制成。

由于大多数烤饼面包含有来自全麦纤维，它们是更健康的谷粒的选择比白米，这缺乏纤维。然而，糙米是一个健康的谷物选择，而不是印度烤饼，因为它的纤维丰富，含有较少的盐和更少的热量。

恰巴提是全麦面粉做的无酵饼，陈述了烹饪艺术的奥古斯特·埃科菲学校。基本配方包含四种成分：面粉，温水，油和盐，票据农业，消费与环境科学学院伊利诺伊。而不是在烤箱中烘烤，它的熟烤盘。

一个USDA上的恰巴提面包显示报告，60克片含有175个卡路里，4.00克蛋白质，5.00克的总脂肪，26克碳水化合物，5.00克纤维，3-克糖和钠的134毫克。在产品的配料部分，列出的第一项是全麦面粉。然而，它也含有部分氢化的植物起酥油，其是反式脂肪的来源。

像印度烤饼面包，恰巴提含有更多的热量，糖和钠比其他一些面包品种。因为它始终与全麦制成，恰巴提会比用白面粉做的面包烤饼品种健康。

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无论你是否喜欢尝试民族面包烤饼一样和恰巴提，或者你更喜欢普通切片夹心面包，在加利福尼亚大学圣塔芭芭拉分校，提供了关于如何做一个健康的选择准则。衡量一个面包在背面的标签上列出的成分有益健康，外观。

由于产品的成分是按数量降序排列的，所以最要注意的是排在前面的那一种。为了获得最大的营养和纤维，应该是全麦面粉，或其他全麦面粉。

如果第一个成分是白面粉，丰富了白面粉，小麦粉，漂白面粉或硬质小麦粉，面包是由精制谷物而不是全谷物。“全”一词应该出现在面粉的前面;否则，它是由不健康而不是健康的碳水化合物组成的。

此外，注意糖的量。选择一个面包就是低是糖，但被标记为避免品牌“无糖”，因为它们包含人造甜味剂，它已被链接到健康的负面影响。