意大利面,毫无疑问,是我们最喜欢的食物之一。毕竟,一个2020年的报告国际面组织的发现,十有八九的美国人每天都吃它。
虽然意大利面无疑是我们享受美食,它并不总是最营养的食物选择。事实上,只是一杯意大利面只有38克碳水化合物,2克的纤维和7克的蛋白质,根据美国农业部。
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同时,值得庆幸的是,有很多意大利面替代泵蛋白质和添加其他营养物质,如肠的健康纤维。这些面食选项通常利用蔬菜成分,这就增加了营养口味的前提下,Paula Doebrich (Szwedowski)的RDN,说。
“交换普通面食高蛋白的选择可以让你享受一个简单的菜像意大利面条和番茄沙司,同时获得足够的蛋白质,“Doebrich说。”高蛋白的食物更美味。他们让我们长时间饱腹感,有助于控制欲望。”
另外,更多的纤维是一种巨大的利益,有植物性面选择与同行相比,Leonila坎波斯,RD,说。“纤维对消化至关重要,与降低血糖和胆固醇。”
你应该吃多少高蛋白面食?
因为它是如此之高的蛋白质,坎波斯建议只吃一份每顿饭,特别是作为另一种蛋白质的来源被添加到食物。
但是,有人素食或素食可以承受每顿饭吃一到两份高蛋白意大利面,她说。
如何选择高蛋白面食吗
为高蛋白面食购物时,你需要仔细扫描其营养成分标签,劳伦·皮门特尔,RD,说。尽管他们高蛋白声称,某些类型的面食可能没有尽可能多的蛋白质和纤维。
“目标品牌至少有4克纤维,每份10克的蛋白质,”皮门特尔说。“避免选项,每份只有7克的蛋白质,这将是一样的普通小麦面条。”
同样重要的是阅读上的标签如何准备你的高蛋白意大利面,阿曼达Sauceda RDN,说。“许多高蛋白面食有浆糊状质感如果你烹调过度他们,和他们经常建议清洗后做饭。如果你不遵守他们的指示,你可能不喜欢意大利面一样。”
最好的高蛋白买意大利面
1。ZENB面条面条
- 热量:200年
- 蛋白质:12克
“ZENB面是由黄豌豆,这使它高蛋白(17克每一个,3盎司)和纤维(11 g /服务)的内容,“Doebrich说。“相比传统面食,ZENB面也有一个较低的净碳水化合物计算——ZENB 43克的净碳水化合物每一份3盎司的扇贝,而传统的面食有超过61克的净碳水化合物。”
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2。探索美食毛豆绿豆Fettucini面食
- 热量:180
- 蛋白质:24克
“探索毛豆意大利宽面条面条是我的最高高蛋白,”坎波斯告诉LIVESTRONG.com。”,因为它的高蛋白质(每一个24克,2盎司服务)和纤维含量,它是整体满意的面食。另外,它也是100%有机,完全植物。不是爱是什么?”
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3所示。Banza鹰嘴豆肘部
- 热量:190
- 蛋白质:11克
“我经常推荐Banza作为一个好的开始,”贝丝·伯杰,RDN,此时此地,说。chickpea-based,多年来他们改进公式。我得到好的反馈客户对其味道和多功能性的食谱。它经常为孩子们工作,因为面条的颜色是非常接近普通面条。”
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4所示。宽容的食物有机红扁豆通心粉
- 热量:300
- 蛋白质:21克
“自己这个面条非常美味,混合与传统面食食谱和每一个时钟在25克的蛋白质,3.5盎司服务,”说莎拉单叶,RDN。”虽然这面确实有一个像样的数量的碳水化合物,它是低钠和没有添加糖。”
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5。苏打灰无谷蛋白红扁豆意大利面条
- 热量:180
- 蛋白质:13克
“这是一个令人印象深刻的高蛋白面食只与红豆面粉,“皮门特尔说。“它有6克纤维,13克蛋白质,并提供大量的铁和钾的容量。这面很好吃,会与你最喜欢的酱汁。这里有个专家提示:尝试添加一到两杯的蔬菜营养均衡的一餐。”
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6。Veggiecraft农场Mac和奶酪杯
- 热量:210
- 蛋白质:11克
“素食工艺适合那些想要添加一个额外的蔬菜到他们的饮食,“Sauceda解释道。“因为这些mac中使用的意大利面和奶酪杯,来自菜花,你偷偷钾、钙、铁进入你的饮食,并享受11克蛋白质,每一个容器。”
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7所示。唯一的Bean有机毛豆意大利面食
- 热量:190
- 蛋白质:25克
“这毛豆意大利面食包一个营养,”Tejal帕沙克RD,疾控中心,说。“它不仅提供每一个25克的蛋白质,2盎司,但它也有11克纤维,35%的每日推荐铁、15%的每日钙和20%的每日钾的需求。”
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8。现代表扁豆面条
- 热量:190
- 蛋白质:11克
由小扁豆、大米和豌豆蛋白质,这从现代表面无谷蛋白和填充纤维,拥有3 g /容量。它甚至提供必需氨基酸和15%的每日铁的价值。
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9。苏打灰蛋白质+蝴蝶结面
- 热量:190
- 蛋白质:10克
这面是由粗粒小麦粉,就是来自硬质小麦面粉。也是用扁豆、豌豆、鹰嘴豆、大麦、斯佩耳特小麦面粉。因为它是用小麦,这面不是无谷蛋白与许多富含蛋白质的同行一样,但它仍然是在一些重要的营养物质。
容量份苏打灰蛋白+蝴蝶结面不仅会给你10克的蛋白质,但你也会得到4克纤维,30%的日常需求烟酸(维生素B3), 40%的每日所需维生素B1(维生素B1)和50%的叶酸(维生素B6)的日常需求。
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10。Pastabilities强大的意大利面
- 热量:180
- 蛋白质:11克
想象一下Pastabilities当你开始多吃纤维。这是与这个富含蛋白质的选择成为可能。服务容量,你会得到12克gut-friendly纤维。这个意大利面也是用豌豆和小麦面粉,所以它不是无谷蛋白。话虽这么说,富含重要的B族维生素和铁,所以你知道你得到营养丰富的一餐,当你使用它。
乐趣和独特的波浪形状的意大利面也使它成为一个赢家。这是一个伟大的选择如果你做一个漂亮的意大利面食!
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