奥运跨栏运动员肯德拉·哈里森在锻炼前吃的一餐

在跨栏运动员肯尼·哈里森(Keni Harrison)走上起跑线之前,她选择了一顿含有平衡宏量的饭。
图片来源:Courtesy of NBC Olympics/LIVESTRONG.com Creative

2020年东京奥运会和残奥会的运动员分享了他们的最佳建议,这样你就可以像奥运选手一样给你的身体加油和锻炼。

奥运选手Kendra "Keni" Harrison可能会让100米栏看起来很容易,但作为世界纪录保持者在比赛中(12.20秒!),她知道如何平稳的步伐和有力的跳跃。

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自从高中时赢得两项州冠军以来,跨栏就一直是哈里森生活的重要组成部分。据报道,她后来参加了肯塔基大学(University of Kentucky)的竞选,赢得了全美大学生体育协会(NCAA)的室内和室外冠军美国田径协会

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但哈里森告诉LIVESTRONG.com,她没有获得2016年里约热内卢奥运会的参赛资格,这让她遇到了挫折。依靠她的大家庭(她有10个兄弟姐妹!)和她的信仰,她决心获得2020年东京奥运会的参赛资格。

在2020年的预选赛中,哈里森拒绝留下任何机会,专注于她的训练计划、精神力量和营养。据报道,经过多年的努力,她以12.47秒的成绩获得了2020年奥运会100米栏的参赛资格美国队

但要想进入奥运代表队,到底需要什么条件呢?除了在跑道上和健身房锻炼的时间,营养也是至关重要的。考虑到她的训练日程安排得很紧,她喜欢保持简单的饮食。

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为哈里森的障碍提供燃料的食物

尽管跨栏需要持久的能量,哈里森不像许多跑步者那样吃大量的意大利面来摄入碳水化合物。她实际上限制了精制的加工谷物。

相反,她更喜欢从蛋白质和健康脂肪中获取能量。输入:大马哈鱼

哈里森说:“(鲑鱼和蔬菜)是一顿清淡而充实的饭,有助于我在训练或比赛中表现出色。”“(它)让我感到精力充沛,而不会感到胃里太沉重。”

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她说她喜欢吃蛋白质,碳水化合物和健康的脂肪.从她的食物中获得最大的营养价值是关键,她优先考虑整个成分,而不是加工过的,这就是为什么这种组合对她如此有效。但这并不意味着她总是精心准备一顿大餐。

“我喜欢蛋白质和蔬菜的任何组合,”她说。“你可以用任何可用的东西。”

最重要的是,哈里森尽量保持她的饮食一致。这在她参加比赛时尤其重要(因为在比赛前她最不需要的就是肚子不舒服)。

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虽然她大部分时间都坚持自己的路线,但即使是奥运选手也会时不时地喜欢吃点东西。对哈里森来说,那是红丝绒小蛋糕。

为什么鲑鱼和蔬菜是很好的健身前餐

哈里森最喜欢的食物不仅容易准备,而且对精英运动员和休闲运动员都有很大的健康益处。

“许多人看着运动员,认为他们一直都非常健康,”营养学家说Bonnie taub - dix, RD》的作者在你吃之前先阅读它:带你从标签到餐桌.“但现实是,无论你是谁,你都想为了健康而吃。在运动前吃这种食物对你的身体很健康。”

Taub-Dix说,蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的平衡对整体健康和运动表现至关重要。此外,蔬菜中的纤维和鲑鱼中的蛋白质会让你有更长时间的饱腹感,并抑制对食物的渴望。

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在你下次锻炼前像奥运选手一样吃

即使你不是奥运选手也能吃得像奥运选手。考虑到这里不缺蔬菜大马哈鱼食谱在美国,有很多方法可以让这道菜个性化。只要记住这些建议:

  • 选择你喜欢的不会导致腹胀或胀气的蔬菜。Taub-Dix推荐一盏灯沙拉.绿叶蔬菜通常比根类蔬菜或十字花科蔬菜更容易对胃造成伤害,而且准备起来也很简单。
  • 选择罐头的蛋白质如果你不能得到新鲜。你不一定需要新鲜的鱼肉。Taub-Dix说,罐装三文鱼性价比高,耐储存,并能提供与鲜鱼相同的健康好处。

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托布-迪克斯补充说,尽管运动员可以提供一些很好的营养灵感,但始终要优先考虑你的个人饮食需求。当你在锻炼的时候,听听你的身体是如何反应的(你肯定不想感觉昏昏欲睡),然后根据需要调整你的饮食。

毕竟是最好的享受一对你来说是最好的。

要了解更多关于美国队运动员的信息,请访问TeamUSA.org.在NBC上观看7月23日开始的东京奥运会和8月24日开始的东京残奥会。

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参考文献