蛋白质戴着帽子多：这是至关重要的，一切从建立你的肌肉保护你从一个讨厌的病毒。但宏量营养素是唯一能够开展这些身体受益津贴因氨基酸它是由组成。
而蛋白质包含20个氨基酸，只有九个氨基酸根据分类为“必要的”哈佛T.H.公共卫生禅宗。这些氨基酸被认为是必不可少的，因为我们的身体不能产生他们自己的，所以我们必须通过我们的饮食来获得它们。
滋养它应有的高品质蛋白质你的身体，你要确保你得到九种人体必需氨基酸（必需氨基酸），它使一个完整的蛋白质。这些必需氨基酸是绝对必要为你的身体进行一天到一天的功能，帮助保持肌肉质量，健康的免疫系统和强大的头发和指甲，Eudene哈利，MD告诉LIVESTRONG.com。
九个必需氨基酸是：
- 组氨酸：你的身体使用组氨酸的成长和修复组织，根据美国国立卫生研究院（NIH）。组氨酸也有助于你的身体产生组胺，播放你的免疫系统的健康，胃液分泌及性功能作用的神经递质。
- 亮氨酸：亮氨酸帮助你的身体调节血糖，过程的蛋白质和修复你的肌肉和骨骼。它是三个支链氨基酸（支链氨基酸）中的一个。
- 异亮氨酸：异亮氨酸（隔离亮氨酸）起在你的身体的肌肉代谢，能量和压力生产的重要组成部分。异亮氨酸也刺激你的免疫系统。这是三个支链氨基酸之一。
- 赖氨酸：赖氨酸有助于增强机体方法和用途钙，促进胶原蛋白的发展。
- 蛋氨酸：需要生长和组织修复，蛋氨酸有助于保护您的细胞免受污染物以及减缓细胞老化，帮助你的身体吸收硒和锌。
- 苯丙氨酸：你的身体转换苯丙氨酸到酪氨酸，产生神经递质多巴胺和去甲肾上腺素的非必需氨基酸。
- 苏氨酸：苏氨酸是你的神经系统一种重要的氨基酸，并有助于防止脂肪在肝脏堆积。
- 色氨酸：色氨酸被转化成血清素，神经递质，有助于调节食欲，睡眠，情绪和疼痛。
- 缬氨酸：缬氨酸帮助你的身体保持良好的认知功能和肌肉的协调。这是三个支链氨基酸之一。
完全蛋白质食物同所有9种必需氨基酸
所有的动物为基础的蛋白质是完全蛋白（含有九种人体必需氨基酸的食物），根据FDA。然而，也有一些植物性食物，是完整的蛋白质，太。所以，无论你是素食主义者，植物为基础的或频繁的肉食者，有很多的途径，以便在完整的蛋白质进入你的日常饮食。
动物源性蛋白齐全：
- 鱼
- 家禽
- 蛋
- 乳业
- 猪肉
- 牛肉
植物为基础的完整的蛋白质：
- 豆腐
- 毛豆
- 丹贝
- 藜麦
- 味噌
- 麻
- 荞
- 嘉种子
一般情况下，没有必要约你的饮食中获得足够的必需氨基酸担心，根据克利夫兰诊所。如果你吃各种各样的食物的每一天，满足建议的每日蛋白质计数 - 这是一个关于每公斤0.8克蛋白质（或2.2磅）的体重，根据哈佛健康出版- 你可能得到的所有氨基酸，你的身体需要。
如果你不爱吃动物性食品，你要确保你吃各种各样的植物为基础的食品，以确保你得到你所需要的氨基酸，哈里博士说。为了让所有的必需氨基酸在一个坐，结合植物性食物如大米和豆类，全谷物皮塔和豆沙或花生酱和面包。这些公知为互补的蛋白。
但吃的午餐一种基于植物蛋白（如花生酱）和不同的植物蛋白源（如扁豆），晚餐也将确保你得到一个完整的氨基酸谱。关键是全天吃各种植物为基础的蛋白质。
你可以有一个氨基酸缺失？
有可能是在缺乏必需氨基酸，但是，这不是太常见，根据哈利博士。
“由于氨基酸是负责建设的蛋白质，在体内取决于这一过程的任何可能受到影响，”哈里博士说。“症状和体征有很多，可以从肌肉质量，乏力，脱发，虚弱，指甲变脆，早衰的损失范围，削弱免疫系统，皮肤质量差的抑郁症或其他情绪障碍。”
在某些情况下，如果你的身体有麻烦打破或存放以备将来使用的氨基酸可以发生氨基酸的缺乏。这也被称为氨基酸代谢紊乱，并可能导致在体内随时间有害的毒素的积聚，根据医学美国国立图书馆。
这些条件是遗传的，因此，标准的新生儿筛查测试寻找潜在的氨基酸代谢紊乱，根据医学美国国家图书馆。
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