生酮饮食不适合你的6个原因

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酮的狂热现在,越来越多的人在谷歌上搜索、加标签,并遵循生酮饮食。(不了解它典型的生酮饮食每天卡洛里的75%来自脂肪,20%来自蛋白质,5%来自碳水化合物。)但与其他流行饮食法不同的是,许多专家认为这种饮食法确实值得一试。

现在还不要跳上生酮的潮流!
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“这种饮食侧重于增加脂肪和蛋白质,减去碳水化合物,而不是减少卡路里,所以当你回到标准饮食时,你不会减慢新陈代谢,”说泰勒华莱士他是乔治梅森大学营养与食品研究的教授。这个坏消息?和任何饮食计划一样——不管是否得到专家的批准——生酮饮食法并不适合每个人。继续阅读一些迹象,你应该坐在这里。

1.你怀孕了

你需要燃料才能让一个健康的宝宝成长!
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为了保持酮症状态,你需要限制谷物和蔬菜,虽然它们的碳水化合物含量较高,但含有对宝宝发育至关重要的产前维生素(如叶酸)。

华莱士说:“我要特别提醒孕妇不要吃任何流行的饮食,包括生酮饮食。”“限制精制碳水化合物总是一个好主意,但孕妇不应该为了减肥而限制水果和蔬菜。”

如果你需要更有说服力的话,看看2013年《华尔街日报》的一项研究BMC怀孕分娩研究发现,食用酮类食物的怀孕老鼠比食用标准食物的母亲产下的后代心脏更大,大脑更小。华莱士说:“老鼠当然不同于人类,但我不会冒险。”

2.你是素食主义者

生酮饮食要求你限制水果、蔬菜和谷物——这些都是纯素饮食的主要食物。虽然遵循a并不是不可能的作为素食者的酮饮食如果你把鸡蛋和奶制品列在你的“不”清单上,就很难做到正确。

泰勒·华莱士教授说:“纯素食者在酮饮食中很难获得足够的铁、维生素B-12、胆碱和蛋白质。”“老实说,我不知道如果你不吃一些素食酮棒你会怎么做。”

如果你坚持纯素饮食,你仍然可以从减少精制碳水化合物和糖中获益。华莱士说:“坚持吃水果、蔬菜和天然食品,以一种健康的方式减肥。”

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3.你不愿意做这项工作

做饭将是你最好的朋友。
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泰勒·华莱士教授说,他见过人们点快餐汉堡,扔掉小圆面包,然后叫它生酮。“这不是你想要的节食方式,”他说。“如果你采用生酮饮食,你需要格外注意饱和脂肪的摄入,久而久之会导致心脏问题。”

所以,仅仅因为饮食中几乎全是蛋白质和脂肪,并不意味着你应该整天吃无糖芝士汉堡。他说:“你应该把饱和脂肪的摄入量控制在饮食的10%以下,也就是每天摄入不超过200卡路里的热量,而每天摄入的热量为2000卡路里。”我们建议装这种货18种对你有益的脂肪丰富的食物

4.你有进食障碍

尽管酮类饮食不能限制卡路里,但它会迫使你思考食物——很多。“你需要阅读标签,提前计划,在社交场合限制自己,”the饮食恢复中心在丹佛。这可能不利于饮食失调的恢复。

Sommer-Dirks鼓励任何有饮食失调史的人在开始生酮饮食前,先向注册营养师咨询。(饮食恢复中心可以帮你找一个。)她说:“RD可以帮助你实现你的目标,而不用遵循可能会损害你恢复的限制性饮食。”“RD还可以评估你在恢复过程中是否足够稳定,从而考虑做出这样的决定,并监控你的营养需求,以确保你不会再次陷入饮食失调。”

阅读更多:如何帮助你认为患有饮食失调的人

5.你得了肾结石

据英国《每日邮报》报道,每10个人中就有1人在某种程度上患有肾结石国家肾脏基金会而酮类饮食会增加患病风险。“人们在酮类饮食中摄入更多的蛋白质,这被认为会增加尿酸水平(一些肾结石的组成部分)和降低柠檬酸水平(一种预防肾结石的物质),”泰勒·华莱士教授说。

好消息是,如果你只是在短时间内处于酮症状态,你不应该有问题。华莱士建议保持两个月的酮症状态,然后休息几个月。

6.运动表现是最重要的

如果你正在训练,不要吃生酮。
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2018年发表在《美国医学杂志》上的一项小型研究表明运动医学和身体健康杂志在美国,生酮饮食的人在高强度运动测试中的表现要比高碳水化合物饮食的人差。“当你需要能量进行剧烈运动时,葡萄糖(碳水化合物)是你选择的燃料,”Edward Weiss博士说,他是圣路易斯大学的营养学教授,也是这项研究的作者。

酮实际上是一种后备燃料,在饥饿(或严重缺乏碳水化合物)时可用。它们一直是人体的B计划燃料系统。”While more research needs to be done, Weiss says it's best to skip this diet if high-intensity exercise or team sports are important to you.

如果你想改吃生酮,一定要先和你的全科医生商量一下。

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