制作营养丰富、口味丰富、卡路里含量相对较低的餐食,可以帮助你保持持久的体重控制和整体健康。虽然这听起来是一项艰巨的任务,但其实不必如此!控制你的体重和预防慢性疾病2015-2020年美国人膳食指南建议多吃营养丰富的食物,如水果、蔬菜和全谷物,限制精制谷物、不健康脂肪和添加糖。所以,看看这些饮食建议(包括完整的食谱),它们可以帮助你准备健康美味的食物,以满足任何口味。
10种味道浓郁的低卡路里食谱
关于作者:
八月麦克劳克林
八月麦克劳克林是一个健康和性生活的作家,媒体人,作家“女孩鲍纳:好女孩的指南性授权。”她的工作在大都市,华盛顿邮报,DAME杂志和更多的出现。augustmclaughlin.com
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制作营养丰富、口味丰富、卡路里含量相对较低的餐食,可以帮助你保持持久的体重控制和整体健康。虽然这听起来是一项艰巨的任务,但其实不必如此!控制你的体重和预防慢性疾病2015-2020年美国人膳食指南建议多吃营养丰富的食物,如水果、蔬菜和全谷物,限制精制谷物、不健康脂肪和添加糖。所以,看看这些饮食建议(包括完整的食谱),它们可以帮助你准备健康美味的食物,以满足任何口味。
1.藜炒
为了赶时间全谷物营养,齐齐藜。这个古老的谷物厨师更快,含有比其他谷物较多的蛋白质,可以作为大米的替代品,根据营养和饮食的学院。对于轻,美味餐,注册营养师蒂娜马里纳乔炒菜藜洋葱,青椒和腰果。甜味和香料,她补充道胡椒,纯菠萝汁,香菜和香葱的触摸。“这是一种蛋白质包装,经济的素菜与可作为或主大纹理,”马里纳乔说。如果你成为它作为主菜,她建议羽衣甘蓝沙拉的一侧。你也可以炒吃剩的药草和香料蔬菜服务于平原之上熟藜。
每份热量:433卡路里
配方及营养成分:藜爆炒
为了赶时间全谷物营养,齐齐藜。这个古老的谷物厨师更快,含有比其他谷物较多的蛋白质,可以作为大米的替代品,根据营养和饮食的学院。对于轻,美味餐,注册营养师蒂娜马里纳乔炒菜藜洋葱,青椒和腰果。甜味和香料,她补充道胡椒,纯菠萝汁,香菜和香葱的触摸。“这是一种蛋白质包装,经济的素菜与可作为或主大纹理,”马里纳乔说。如果你成为它作为主菜,她建议羽衣甘蓝沙拉的一侧。你也可以炒吃剩的药草和香料蔬菜服务于平原之上熟藜。
每份热量:433卡路里
配方及营养成分:藜爆炒
2.芝麻鸡胸肉配意面和芦笋
面包和炸,鸡巴马是高脂肪的菜肴。因此,对于一个同样美味又打火机替代,大衣去骨,去皮鸡胸肉芝麻,炒橄榄油少量褐色为止两侧,再烤,直到它熟了通过。为了增加纤维和抗氧化剂不会对热量加载了,担任全麦面食的烤芦笋或其他五颜六色的蔬菜的侧适度部分鸡。而不是在奶油煮芦笋,堪萨斯州的注册营养师德克M. NOTEBOOM建议用橄榄油洒和添加低钠调味料。他们烘烤用铝箔包裹旁边的鸡。
CALORIES每服:362
配方及营养信息:芝麻鸡胸肉配意面和芦笋
面包和炸,鸡巴马是高脂肪的菜肴。因此,对于一个同样美味又打火机替代,大衣去骨,去皮鸡胸肉芝麻,炒橄榄油少量褐色为止两侧,再烤,直到它熟了通过。为了增加纤维和抗氧化剂不会对热量加载了,担任全麦面食的烤芦笋或其他五颜六色的蔬菜的侧适度部分鸡。而不是在奶油煮芦笋,堪萨斯州的注册营养师德克M. NOTEBOOM建议用橄榄油洒和添加低钠调味料。他们烘烤用铝箔包裹旁边的鸡。
CALORIES每服:362
配方及营养信息:芝麻鸡胸肉配意面和芦笋
3.鱼和蔬菜玉米饼
玉米饼是用全麦玉米饼做成的,里面有烤鱼和蔬菜,这是一道营养均衡的美食。注册营养师Tina Marinaccio建议用烤毛鱼、番茄、罗勒、牛油果和红洋葱填满全谷玉米饼,用刷了橄榄油和新鲜罗勒的玉米棒烤玉米。她说:“这是让孩子们吃鱼的好方法,用手拿着吃的食物总能得到我的支持。”美国自然资源保护委员会(Natural Resources Defense Council)建议,每月限制含有中度汞中毒风险的鱼类(包括毛伊鱼)吃六次或更少。低风险的鱼和海鲜,如罗非鱼、虾和鲑鱼也可以做美味、健康的墨西哥卷馅料。三文鱼还提供了大量有益心脏健康的-3脂肪。
每份热量:375卡路里
配方及营养成分:鱼和蔬菜玉米饼
玉米饼是用全麦玉米饼做成的,里面有烤鱼和蔬菜,这是一道营养均衡的美食。注册营养师Tina Marinaccio建议用烤毛鱼、番茄、罗勒、牛油果和红洋葱填满全谷玉米饼,用刷了橄榄油和新鲜罗勒的玉米棒烤玉米。她说:“这是让孩子们吃鱼的好方法,用手拿着吃的食物总能得到我的支持。”美国自然资源保护委员会(Natural Resources Defense Council)建议,每月限制含有中度汞中毒风险的鱼类(包括毛伊鱼)吃六次或更少。低风险的鱼和海鲜,如罗非鱼、虾和鲑鱼也可以做美味、健康的墨西哥卷馅料。三文鱼还提供了大量有益心脏健康的-3脂肪。
每份热量:375卡路里
配方及营养成分:鱼和蔬菜玉米饼
4.吐司蛋清
蛋黄含有宝贵的营养成分,包括胆碱、维生素D和磷,但只食用蛋白会降低总卡路里含量,从72卡路里降至17卡路里,还会降低脂肪和胆固醇的总体摄入量。佛罗里达州迈阿密的注册营养师Erik Bustillo建议,如果想要一份清淡、丰盛而又充满活力的早餐,可以在全麦面包上放上用少量椰子油煎过的蛋清,再在面包上放上一片瑞士奶酪,以增加钙质和风味。或者你也可以试着用一个完整的鸡蛋和一到三个蛋白来代替。为了使它更令人满意和营养,添加富含维生素d的蘑菇或鳄梨,它们富含健康脂肪。
CALORIES每服:294
配方及营养成分:吐司加蛋白
蛋黄含有宝贵的营养成分,包括胆碱、维生素D和磷,但只食用蛋白会降低总卡路里含量,从72卡路里降至17卡路里,还会降低脂肪和胆固醇的总体摄入量。佛罗里达州迈阿密的注册营养师Erik Bustillo建议,如果想要一份清淡、丰盛而又充满活力的早餐,可以在全麦面包上放上用少量椰子油煎过的蛋清,再在面包上放上一片瑞士奶酪,以增加钙质和风味。或者你也可以试着用一个完整的鸡蛋和一到三个蛋白来代替。为了使它更令人满意和营养,添加富含维生素d的蘑菇或鳄梨,它们富含健康脂肪。
CALORIES每服:294
配方及营养成分:吐司加蛋白
5.烤牛肉,土豆和西兰花
当您红肉做选择,选择一个瘦的像一轮牛肉眼较少饱和脂肪和热量少。“这种类型的牛肉可以用任何你喜欢被老道,说:”注册营养师德克M. NOTEBOOM。“从用橄榄油,少许海盐和胡椒迷迭香和大蒜您最喜爱的烧烤搓一搓,就会出来味道很不错!”NOTEBOOM表明在烘箱低温或在慢炖锅慢慢烹饪烤。烤土豆提供营养丰富的碳水化合物来源,特别是如果你离开果皮上。加入新鲜或者蒸西兰花质地和营养物质。
每份热量:423卡路里
配方及营养成分:烤牛肉配土豆和西兰花
当您红肉做选择,选择一个瘦的像一轮牛肉眼较少饱和脂肪和热量少。“这种类型的牛肉可以用任何你喜欢被老道,说:”注册营养师德克M. NOTEBOOM。“从用橄榄油,少许海盐和胡椒迷迭香和大蒜您最喜爱的烧烤搓一搓,就会出来味道很不错!”NOTEBOOM表明在烘箱低温或在慢炖锅慢慢烹饪烤。烤土豆提供营养丰富的碳水化合物来源,特别是如果你离开果皮上。加入新鲜或者蒸西兰花质地和营养物质。
每份热量:423卡路里
配方及营养成分:烤牛肉配土豆和西兰花
6.Veggie-Loaded面食
当你关注自己的体重时,意大利面似乎是你的禁忌,但是根据乔治亚大学健康中心的研究,半杯煮熟的全麦意大利面可以满足你每日建议的最低全麦摄入量的三分之一。像其他全谷物食品一样,由全麦、粗耳小麦、糙米或其他谷物制成的意大利面能提供大量有价值的纤维、蛋白质和维生素B。注册营养师Dirk M. Noteboom建议加入烤蔬菜,包括西葫芦、茄子和胡萝卜。蔬菜增加了这道菜的份量,但没有增加太多的卡路里,而纤维让它充满了饱腹感。为了保持卡路里含量低,你可以在上面撒上一层意大利式调味汁(不加糖),或者轻轻地撒上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。
CALORIES每服:245
配方及营养资料**:* *Veggie-Loaded面食
当你关注自己的体重时,意大利面似乎是你的禁忌,但是根据乔治亚大学健康中心的研究,半杯煮熟的全麦意大利面可以满足你每日建议的最低全麦摄入量的三分之一。像其他全谷物食品一样,由全麦、粗耳小麦、糙米或其他谷物制成的意大利面能提供大量有价值的纤维、蛋白质和维生素B。注册营养师Dirk M. Noteboom建议加入烤蔬菜,包括西葫芦、茄子和胡萝卜。蔬菜增加了这道菜的份量,但没有增加太多的卡路里,而纤维让它充满了饱腹感。为了保持卡路里含量低,你可以在上面撒上一层意大利式调味汁(不加糖),或者轻轻地撒上橄榄油,用盐和胡椒粉调味。
CALORIES每服:245
配方及营养资料**:* *Veggie-Loaded面食
7.土耳其生菜卷
一个10英寸直径的玉米饼含有217卡路里。相反,用长叶莴苣叶做一个卷饼可以减少212卡路里的热量。注册营养师Tina Marinaccio建议在生菜叶子中加入瘦肉火鸡、洋葱和辣椒,用墨西哥辣椒油、墨西哥辣椒粉和烟熏红辣椒粉来烹饪和调味,然后和健康的凉拌卷心菜一起食用,口感爽脆。她说:“这顿饭里有很多蔬菜,还有剩菜。”“事实上,第二天味道会更好。”To make your own coleslaw, Marinaccio recommends blending jicama and carrots in a food processor to toss with a light dressing.
CALORIES每服:332
配方及营养资料**:* *土耳其生菜卷
一个10英寸直径的玉米饼含有217卡路里。相反,用长叶莴苣叶做一个卷饼可以减少212卡路里的热量。注册营养师Tina Marinaccio建议在生菜叶子中加入瘦肉火鸡、洋葱和辣椒,用墨西哥辣椒油、墨西哥辣椒粉和烟熏红辣椒粉来烹饪和调味,然后和健康的凉拌卷心菜一起食用,口感爽脆。她说:“这顿饭里有很多蔬菜,还有剩菜。”“事实上,第二天味道会更好。”To make your own coleslaw, Marinaccio recommends blending jicama and carrots in a food processor to toss with a light dressing.
CALORIES每服:332
配方及营养资料**:* *土耳其生菜卷
8.希腊酸奶冻糕
一些便餐不需要在所有的烹饪。注册营养师埃里克·布斯蒂略建议摘心希腊一杯酸奶混合一把浆果和混合坚果的填充早餐极少数。从在大部分乳清和乳糖的其他酸奶希腊酸奶不同已被移除,从而导致更厚的,高蛋白质品种。虽然过程中也降低了钙的含量,服务仍然是一个六盎司符合有关您的日常需求的20%。要添加回多一点,上面用杏仁,含有80毫克每盎司钙。
CALORIES每服:195
配方及营养资料**:* *希腊酸奶冻糕
一些便餐不需要在所有的烹饪。注册营养师埃里克·布斯蒂略建议摘心希腊一杯酸奶混合一把浆果和混合坚果的填充早餐极少数。从在大部分乳清和乳糖的其他酸奶希腊酸奶不同已被移除,从而导致更厚的,高蛋白质品种。虽然过程中也降低了钙的含量,服务仍然是一个六盎司符合有关您的日常需求的20%。要添加回多一点,上面用杏仁,含有80毫克每盎司钙。
CALORIES每服:195
配方及营养资料**:* *希腊酸奶冻糕
9.烤鱼配糙米和蔬菜
换出是高脂肪鱼可以减轻你的饱和脂肪负荷和对你的心脏奇迹肉的削减。美国心脏协会建议每周吃的鱼至少两个3.5盎司的改善心血管健康。富含脂肪的鱼类,如鲭鱼,鲑鱼和鳟鱼湖,提供ω-3脂肪酸 - 必需脂肪酸是防范心脏疾病。注册营养师德克M. NOTEBOOM建议服务糙米烤鱼,新鲜四季豆和西红柿的光,营养餐。刷鱼用橄榄油,撒上盐和胡椒。
每份热量:322卡路里
配方及营养资料**:* *烤鱼配糙米和蔬菜
换出是高脂肪鱼可以减轻你的饱和脂肪负荷和对你的心脏奇迹肉的削减。美国心脏协会建议每周吃的鱼至少两个3.5盎司的改善心血管健康。富含脂肪的鱼类,如鲭鱼,鲑鱼和鳟鱼湖,提供ω-3脂肪酸 - 必需脂肪酸是防范心脏疾病。注册营养师德克M. NOTEBOOM建议服务糙米烤鱼,新鲜四季豆和西红柿的光,营养餐。刷鱼用橄榄油,撒上盐和胡椒。
每份热量:322卡路里
配方及营养资料**:* *烤鱼配糙米和蔬菜
10.猪里脊甘薯和白菜
根据2014年发表在《营养》杂志上的一份报告,猪肉是世界上食用最多的肉类。对于一道健康美味的猪肉菜,注册营养师Tina Marinaccio推荐烤猪里脊肉——一块脂肪含量较低的猪肉——用生姜、酱油和橙汁腌制,然后配上烤红薯和白菜。她说:“这种烤架能很好地平衡味道、颜色和质地,用烤架就能轻而易举地清理干净。”
CALORIES每服:194
配方及营养资料**:* *里脊肉配红薯白菜
根据2014年发表在《营养》杂志上的一份报告,猪肉是世界上食用最多的肉类。对于一道健康美味的猪肉菜,注册营养师Tina Marinaccio推荐烤猪里脊肉——一块脂肪含量较低的猪肉——用生姜、酱油和橙汁腌制,然后配上烤红薯和白菜。她说:“这种烤架能很好地平衡味道、颜色和质地,用烤架就能轻而易举地清理干净。”
CALORIES每服:194
配方及营养资料**:* *里脊肉配红薯白菜
你怎么看?
其中这些食谱都是你最想一些?还有什么其他清淡,富有营养的菜肴,你经常做准备?什么是你最喜欢的方式,使平淡无奇的菜肴美味?分享您的想法和建议与我们在下面的评论 - 我们爱您的来信!
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