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食谱由Tina Marinaccio提供,她是新泽西州莫里斯镇的注册营养师。http://www.tinamarinaccio.com/
成分
是4
- 一杯干奎奴亚藜
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1盎司新鲜姜根
- 1汤匙淡咖哩粉
- 墨西哥胡椒1/2
- 5 .中梗芹菜
- 1杯洋葱
- 一杯红柿子椒
- 1汤匙酱油(无谷蛋白)
- 1/2杯葡萄干
- 半杯腰果
- 8盎司菠萝汁,不加糖
- 5葱,大
方向
1
用水冲洗干奎奴亚藜。
2
2杯水烧开,加入奎奴亚藜。盖上锅盖,把火调小,再煮15分钟。
3.
在烹煮奎奴亚藜的时候,用油炒姜和咖喱。
4
加入墨西哥胡椒、芹菜、洋葱和红灯笼椒,炒至热透。
5
接下来,加入日本酱油、红醋栗、腰果和菠萝汁。
6
用葱
7
小贴士:你也可以在上面撒上切碎的香菜。