几乎每个人都时不时地感到头痛。虽然不快，在大多数情况下，他们是短暂的。但是，如果你的头痛是常有的事，它可能是时间去寻找生活的触发器，包括那些在你的饮食。
花生头痛或头痛核桃？
据当时专家克利夫兰诊所，所有的五分之一头痛食物被触发。许多研究探索确切食品头痛的连接仍然没有定论。这是因为研究往往依赖于参与者的期刊和报告，而不是科学的检验。但是，我们也从这项研究知道的是，可能的食品元凶名单很长。它包括几十种常见和流行的食物。
在“铁证”你头痛的背后？这可能是年龄的奶酪，巧克力，咖啡，酒类，种子，坚果，花生，这在技术上是豆科植物，克利夫兰诊所的报告。但它也可以在面包等焙烤食品防腐剂更难的事揭露，像在准备食物的成分，从酵母，如硝酸盐和亚硝酸盐。
克利夫兰诊所甚至引用了这些奇怪的食物元凶：
- 发酵食品，如咸菜
- 柑橘类水果，香蕉和树莓
- 动物内脏和食物与他们做，像肉酱
- 大蒜和洋葱
- 鳄梨
你怎么知道它是否是一个食物在你的头上重击的背后？一种可能性是，如果它消耗了特定饮料或食物，克利夫兰诊所笔记后20分钟至2小时内的发展。然而，揭开了真正的罪魁祸首的过程是由一个事实，即头痛也可通过脱水引起的，天气变化，没有足够的睡眠，甚至锻炼复杂。查明有罪的食物来源将需要一些努力。
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监控您的麻烦饮食
做一些侦探工作会有所帮助，专家说，特别是如果你的痛苦，常常使人衰弱的偏头痛，很多患者发现可以通过食物来触发。
“一个健康的，更多的植物为主，加工越少的食物的方法来食用可能会有所帮助，”特别是对偏头痛患者说，萨曼莎海勒，RD，资深临床营养学家纽约大学朗格尼医疗在纽约市。“这减少暴露于高度加工食品，这对于一些可能是有问题的化学品”。
她补充说：“谁患有偏头痛患者应保持一份详细的食物和症状日记，看看他们是否能连接某些食物或食品成分，和偏头痛的发作之间的点。”
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麻烦酪胺，咖啡因，硝酸盐和亚硫酸盐
但海勒还指出，任何人都可以是氨基酸酪胺，它可以发送血压飙升，引发恶心，并最终在你的头骨冲击敏感。它的原因很多食品问题列表。酪胺可在巧克力，花生，南瓜和芝麻，核桃和山核桃被发现以及像切达干酪，布里干酪，乳酪蓝色，瑞士，斯蒂尔顿，羊乳干酪，莫扎里拉和波萝伏洛说，美国国家头痛基金会。而这样的例子不胜枚举，
对于咖啡因，咖啡和茶的敏感也可能是一个头痛无禁区，旁边的巧克力，其中也有它的兴奋剂。美国国家头痛研究基金会的低酪胺饮食列出了这些食品和饮料公司“谨慎使用”名单上。如果你很容易有偏头痛，限制你摄入咖啡因200毫克，每天（大约两杯咖啡之一）是一个好主意，说美国偏头痛基金会。你可以放心地消费量可能取决于你对咖啡因的效果怎么样敏感。
对包装食品和葡萄酒阅读标签很重要，因为你的头痛触发可能是硝酸盐用于治疗熏肉或保存熏鱼，或用于增加香味的味精。“在葡萄酒的情况下，它很可能在一些葡萄酒中的亚硫酸盐，但不是别人的反应，说：”洛纳萨顿博士，RDN在得克萨斯大学西南医学中心的达拉斯大学的副教授在临床营养。“其中的一些化合物在食品中发现的可能会导致血管收缩是导致头痛的问题。但是，触发机制仍然没有完全理解。”
什么是理解的是，一般人不应该生活在恐惧中，一个头疼的是，但一餐了。“大多数人，”萨顿说，“可以吃这些食物就好了，没有任何问题。”