是毛豆育肥？

一个发胖的食物通常是高热量。卡路里是你身体的能量来源和一定量的需要支持的生理功能和日常活动，但如果你吃太多你的身体不能使用它，并将它们存储为脂肪。

一个服务，或者半杯，毛豆的只有110个卡路里的热量，每USDA数据。大多数成年人每天需要1500和2000之间每天的热量，根据美国家庭医师学会。因此，毛豆卡路里一个服务构成了大多数人的日常能源需求的5.5〜7.3％。

从理论上讲，如果你吃了大量的毛豆，你可以增加体重，如果你的每日总热量摄入超过您的热量需求。任何食物，如果它使你走过去你的卡路里预算，可以使你发胖。但是，当涉及到暴饮暴食可能的罪犯被细化晶粒，油炸食品和含糖食品 - 豆类不会。

毛豆中还含有一定的脂肪，但是，这并不意味着它的育肥。脂肪确实提供更多的热量 - 9每克 - 比蛋白质和碳水化合物，其具有每克4个卡路里，根据USDA。但3.5克脂肪的毛豆的服务只占31.5，或总热量的30％左右。

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毛豆中的不饱和脂肪酸被认为是有益的脂肪，不像饱和脂肪在动物性食物。饱和脂肪可以增加不健康的LDL胆固醇水平在你的血液，太多这些都可以导致心脏疾病和中风，根据美国心脏协会。在另一方面，代替饱和脂肪的消耗时，毛豆中的不饱和脂肪能够帮助改善你的胆固醇水平。

儿童医院在蒙蒂菲奥里报告说，毛豆也有富含纤维的来源，特别是可溶性纤维。当涉及到你的消化系统与流体接触。这类型的纤维形成凝胶样物质。在这种状态下，可以用含有胆固醇，胆汁结合并将其带出你的身体，说明了克利夫兰诊所。

如果你担心体重增加，增加更多的光纤到您的饮食可以提供帮助。据发表在一篇综述营养学和代谢在2019年一月，纤维可以帮助人们饭后增加饱足感减少了热量的摄入。用5克纤维，根据13和纤维分别为男性和女性的建议的每日摄入量的20％，一个毛豆的服务构成梅奥诊所。

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毛豆也是维生素和矿物质，包括维生素A，钙和铁的良好来源。此外，大豆的是被称为在人类饮食中的异黄酮植物化学品的最丰富的来源，根据鲍林研究所。尽管仍然需要在更多的异黄酮的研究，通过食物，补充不消耗时，他们可能会提供对疾病预防的好处，并且适可而止。

因为他们是低能量密度高的食物，吃豆一般可以帮助你管理你的体重，根据一项研究杂志的研究和医学科学在五月2016年，如果你吃了他们，而不是更多的热量的食物，尤其如此。如果您通常在芯片上，饼干或其他食物中的卡路里的营养成分较低和较高，吃毛豆，而不是可以帮助您节省热量和增加额外的营养，你的饮食小吃。

有毛豆要小心的一个缺点。毛豆是经常担任日本风格，用食盐撒在上面。你吸豆出豆荚，和消费的同时盐。吃太多盐可以提高你的血压和增加你的心脏疾病的风险，警告美国心脏协会。因此，享受自己喜欢的毛豆的食谱，但传递的盐，特别是如果你已经在心脏疾病的风险。