很难相信像莴苣这样无害的东西会引起胃痛。然而，很多人在吃了沙拉后会出现胃痉挛和腹泻，有时情况非常严重。
不太可能是莴苣引起你的疼痛。一般来说，生菜吃起来很舒服，而且不会产生气体大学医院在俄亥俄州。
为什么沙拉可能导致疼痛
那么，是什么导致了疼痛呢?Niket Sonpal，MD在纽约市的内科医生和肠胃病，提供了一些原因，你的生菜/沙拉可能是造成你的胃部不适：
它可能被污染了。在过去的几年中，疾病控制和预防中心(CDC)已多次召回长叶莴苣，因为长叶莴苣与霍乱的爆发有关大肠杆菌(大肠杆菌)感染。
的症状大肠杆菌感染包括严重的胃痉挛，腹泻（通常带血）和呕吐。症状可以开始几天你吃被污染的生菜后，疾病预防控制中心说。请检查是否有召回，避免禁止名单上的任何生菜。
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你便秘。如果你吃生菜沙拉或找到你瓦斯，它可能是“因基础正在试图做它的方式便秘‘了，’” Sonpal博士说。“吃沙拉和生菜穿肠沉重的纤维‘负荷’，并且，如果你稍微备份，你的肠子会略微有点加班让这一切了。”
他说，如果是这种情况，大便一开始会很硬，然后可能会变软。“讽刺的是，这并不意味着你应该停止吃沙拉，”他补充道。“这实际上意味着继续添加更多的纤维。”
你饮食过量。你在想它的“只是一个沙拉”和“沙拉是健康的，”所以你夸大事实而上，Sonpal博士说。但是，你可能会被击落一个类似于在“大沙拉”宋飞桑帕尔说，你的肠胃系统一下子承受不了这么多压力。
是沙拉碗里的其他东西。索帕尔医生说，沙拉中所有的固定物也可能导致疼痛。生菜就是纤维素和水。也许是奶油里的牛奶吧牧场调料而且你有乳糖不耐症。或者是面包丁，你对谷蛋白很敏感。或者是辣椒辛辣的食物会让你中毒。
这些成分中的任何一种都可能导致某些人胀气、痉挛和腹泻。如果你怀疑它可能是你沙拉里的另一种食物，做一些实验。桑帕尔博士说:“慢慢地去掉沙拉里的每一种成分，缩小范围，找出真正触及问题关键的部分。”
如何避免胃痛
- 在你吃东西之前，试着补充营养。你可以买一些非处方的补品(Beano, BeanAssist, gas - x, Mylanta)和活性炭，它们可以帮助你在饭前控制气体。
- 慢下来。当你细嚼慢咽时，你就不太可能吞下空气，因为空气会导致令人疼痛的气体。另外，如果你注意自己的食量并保持小食量，你的胃就会更容易消化食物。
- 确保饮料刚刚好。饮料是太热或太冷可能会导致气体。
- 别弯腰驼背。坐直，当你吃后。懒散穿上你的肠子压力，并可能导致气体。
- 行动起来。经常运动有助于保持你经常和被便秘，这可能会导致气痛。
- 走绿色。考虑用不同的蔬菜代替生菜。“所有的蔬菜都有可能让你浮肿或引起一些不适，尤其是甘蓝和其他新型的超级食物，”桑帕尔博士说。但每个人都是不同的。“我给病人的建议是，只要你不是真的过敏，就尝试不同的绿色蔬菜。有些人认为菠菜是安全的，而有些人却认为是安全的卷心莴苣而不是长叶。
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