膳食计划，只有水果和蔬菜

水果和蔬菜无疑是充满了许多有助于身体健康的营养物质，但以下这不包括其他种类的食物可以设置你的一些潜在的严重的健康问题了严格的水果和蔬菜的饮食计划。

仅仅依靠水果和蔬菜来满足你的饮食会很难满足你的蛋白质需求。虽然它们能提供许多维生素和矿物质，但碳水化合物含量也很高，过量食用会导致其他健康问题。

水果和蔬菜中含有吨的维生素和矿物质，但他们在这两个蛋白低，这是一种健康饮食的重要组成部分。蛋白在你的身体的一些重要角色。常量营养用于：

• 生成骨骼、软骨、肌肉、皮肤、头发和指甲(大部分由蛋白质构成)。
  
• 修复受损的组织和建立新的组织。
• 携带氧气和重要营养素在身体的每一个细胞。
• 帮助你消化食物。
• 调节激素（尤其是在生长的时候，如青春期或妊娠）。
• 让你饱腹感和帮助你保持你的体重。

摄入足够的蛋白质，每天是你的身体，因为它应该运行确保的重要组成部分。没有它，你的身体就会开始分解。一项研究，发表在科学报告在2016年4月相比，无糖和低蛋白饮食，中度蛋白质的饮食，发现蛋白质的量最少的饮食增加脂肪肝和肌肉分解的风险。低蛋白日粮也与身体脂肪增加和体重增加。

有些水果和蔬菜含有蛋白质。例如，青豌豆含有每杯8.6克，菠菜中含有每杯5.3克和芦笋报价4.3克一杯。番石榴一杯含有4.2克蛋白质，而鳄梨一杯和杏一杯含有4.0和2.2克，分别。

对蛋白质的目前的建议是0.8克每公斤体重。也就是说，如果你的体重是150磅，你需要每天约55克手段。如果你的体重175磅，这个数字跳到64克。虽然你可以在技术上满足水果和蔬菜这些数字，它会采取一个巨大的体积，这将是很难下来的一天。把它放入角度来看，如果你的体重是175磅，你不得不吃煮熟的菠菜超过12杯，以获得足够的蛋白质。

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但它不只是蛋白质，这是一个关心的量 - 它的质量。蛋白质被分类为完全或不完全根据自己的氨基酸分布。你的身体需要一共有20个氨基酸执行其基本功能。这些氨基酸中，有11被认为是不必要的，因为你的身体可以让他们对自己的。因为你的身体不能让他们的其他九个被认为是重要的，你必须从你的饮食中获得它们。

含有九种人体必需氨基酸的蛋白质来源被列为“完整”的蛋白质，而缺少一些或来源是在任何必需氨基酸的低被认为是“不完整”的蛋白质。动物性食品，如肉类，家禽，海鲜和鸡蛋，都是完全蛋白质，而大多数植物为基础的蛋白质，如水果和蔬菜，是不完整的蛋白质。

这意味着，即使你吃一吨每天的蔬菜份量的打你的蛋白量的目标，你可能仍然缺少必需氨基酸是对你的健康是至关重要的。该克利夫兰诊所注意到你的饮食也可能会在维生素B12，钙，维生素d低，碘和ω-3脂肪酸，以及。

但缺乏蛋白质并不是唯一的问题。这也是水果和蔬菜都是高碳水化合物。当然，许多这些碳水化合物的进来纤维的形式，但很多也在果糖的形式，这是水果糖主力。

作为一个健康，均衡饮食的一部分，果糖，你会从这里吃一些水果，有不会造成问题得到;但是当果糖构成了大部分你的饮食，它会导致一些严重的问题的可能性。根据已公布的一项研究营养成分在2017年4月，耗费了大量的果糖在几天时间内可以增加血液中的尿酸，代谢废物，水平。慢性高尿酸水平与代谢综合征，高血压，心脏疾病，肾脏疾病，2型糖尿病和认知能力下降有关。

另一项研究，发表在消化道疾病与科学2016年5月在果糖在肝脏的作用专门看了。果糖不被吸收像其他糖类。相反，通过小肠进入血液中，果糖去直接通过你的门静脉肝。当它到达肝脏，果糖提示这个过程被称为脂肪酸从头合成，或来自碳水化合物创作的脂肪，这可能会导致非酒精性脂肪肝，胰岛素抵抗，增加腹部脂肪。

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另一项研究，发表在研究糖尿病护理在2013年4月，相比高蛋白质饮食，以高碳水化合物饮食的影响。他们把两组参与者在不同的饮食。一个是高蛋白质，但低碳水化合物，而另一个是高碳水化合物，但在低蛋白，如水果和蔬菜的饮食计划。

两种饮食被设计为提供相同数量的卡路里和微量营养素。虽然两组参与者都减轻了体重，但高蛋白饮食改善了胰岛素敏感性，增加了胰腺中(产生胰岛素的)细胞的功能，提高了代谢率，而高碳水化合物饮食则没有。

高蛋白饮食也减少慢性炎症和氧化应激，这是许多慢性疾病的根本原因的标志物。高碳水化合物饮食没有。

如果您正在寻找改善你的健康方式，或者你只是想多吃水果和蔬菜，每天有办法做到这一点不遵循这样一个严格的饮食计划。考虑去植物为基础的，这意味着你的饮食中含有大量的水果和蔬菜，以及足量的，如坚果，种子和豆类以及一些高品质的肉类和动物蛋白来源，如鸡肉富含蛋白质的食物，青草喂养牛肉，蛋，鱼和奶制品。

哈佛健康出版指出，植物为主的饮食中包含了所有必需的营养物质，如蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质，你需要保持最佳的健康状态，不像水果和蔬菜的饮食计划，这可以让你缺乏蛋白质和脂肪。植物为主的饮食习惯也是纤维和比不含有大量植物性食物的饮食重要的抗氧化剂和植物化学物质更高。

如果你想获得健康，由叶你的健康问题的风险吃的，每天的蔬菜份量，而不是遵循严格的水果和蔬菜的饮食计划启动。