亚麻籽以高纤维和富含纤维素而闻名心脏健康的好处。为了亲身体验亚麻籽的健康益处，了解每天应食用的亚麻籽的份量是很有帮助的。制作亚麻籽食谱可能会帮助你达到这个门槛。
您可以选择磨碎的亚麻籽或整个亚麻籽。两者都是营养和有益的，但专家在梅奥诊所注意，磨碎的亚麻籽通常比整个亚麻籽更容易消化。你可以购买磨碎的亚麻籽，也可以自己用搅拌机、食品加工机或咖啡研磨机研磨。
由于亚麻籽有一种温和的坚果味，你必须创造性地使用亚麻籽配方。为了鼓励自己每天都吃亚麻籽，你可以把亚麻籽混合在奶昔里，撒在燕麦片上或者自己做亚麻籽松饼。
提示
一份亚麻仁的标准用量是两汤匙。食用过多的亚麻籽会导致消化不良。
亚麻籽营养与效益
亚麻籽的营养成分令人印象深刻。亚麻籽含有许多维生素和矿物质，它们甚至被认为是维生素a植物性蛋白质来源。
根据美国农业部， 2汤匙亚麻籽含有下列营养素:
- 130卡路里
- 4克蛋白质
- 10克脂肪
- 7克碳水化合物
- 7克纤维
- 每日所需铁量的8%
- 6%的每日所需钙
尽管亚麻籽被归为“健康脂肪”一类，但它的蛋白质含量也很高。以至于它们可以成为你每日所需的蛋白质。根据美国农业部的饮食指南在美国，亚麻籽等种子中的蛋白质可以代替动物蛋白。
亚麻籽中的健康脂肪也有助于心脏健康。根据美国心脏协会在美国，亚麻籽中的化合物可以帮助降低血液胆固醇和血压。
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亚麻籽的副作用
如果你刚接触这种食物，你可能会担心它的潜力亚麻籽的副作用。因为亚麻籽纤维含量高，所以它的许多缺点都与消化问题有关。
根据梅奥诊所在美国，亚麻籽会导致腹胀、胀气和腹泻。为了避免这些副作用，不要过量食用亚麻籽。食用亚麻籽等富含纤维的食物时，一天要喝大量的水。这将防止纤维引起便秘或其他不舒服的症状。
的国家补充和综合健康中心建议避免生的亚麻籽，因为它们在烹饪前可能含有有毒化合物。他们还报告说，孕妇应该避免服用亚麻籽、亚麻籽油和亚麻籽补充剂，因为它们对荷尔蒙的影响比较温和。
幸运的是，亚麻籽的副作用是可以预防的。很少有人对亚麻籽过敏。当负责任地食用时，出现这些副作用的风险很低。
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亚麻籽的食谱
亚麻籽会吸收水分，所以它们经常出现在烘焙食品的食谱中。它们也可以添加到甜味和咸味的食物中。
其他亚麻籽食谱包括以下livestrong网站的食谱:
不管你是对亚麻籽的营养成分感兴趣，还是对它们对心脏健康的益处感兴趣，亚麻籽都可以包含在均衡的饮食中。每天几汤匙就足够了，既能获得益处，又能避免潜在的亚麻籽副作用。