有数百种选择蛋白质在您的饮食中，虾提供一种肉体纹理的选择，味道细腻。既热冷，你可以在寿司，砂锅，三明治和汤中使用虾，你甚至可以用黄油或鸡尾酒酱吃它们。
对于大多数人来说，虾可以健康饮食的一部分，它的低汞含量使其成为有吸引力的选择。但是，如果您必须观察胆固醇，您可能会考虑下胆固醇海产品选择。
小费
虾是ω -3脂肪酸、蛋白质、B-12和硒的极佳来源。只要它不是油炸的或用不健康的酱料做的，它可以是任何肉食饮食中健康的一部分。
虾营养
一般来说，三盎司的煮熟的虾有：
- 63卡路里
- 0克脂肪
- 0克碳水化合物
- 20克蛋白质
这种海鲜的大部分卡路里都来自蛋白质，一小部分来自脂肪。一份虾含有几乎没有脂肪，具有来自饱和脂肪的微小部分。将饱和脂肪限制在您的膳食计划中每天22克或更少。
虾还含有165.8毫克胆固醇，每份胆固醇，每天推荐的300毫克的一半。虽然饱和脂肪和胆固醇通常会归咎于提高堵塞动脉的风险，但其他问题因素，包括您的生活方式和对心脏病的遗传倾向。
然而，虾也含有Omega-3，脂肪酸这有助于预防或减少心脏病和其他健康状况（如糖尿病）的风险。
虾仁蛋白质
这美国农业部建议每周吃两次鱼或海鲜。一份虾提供20克蛋白质。你每天应该摄入46 - 56克蛋白质，以增强你的免疫系统，构建精益肌肉纤维和产生能量，而这一数量占了相当大的比例。
如果你是一个女人削减冠心病风险，请包括饮食中的虾。2010年8月期刊的研究循环将较高的蛋白质摄入量与海鲜，包括虾类，较低的机会在30岁和55岁之间发育妇女的心血管问题。
其他虾福利
1.良好的维生素来源
虾用作一个良好的维生素B-12来源，每日推荐摄入量的21.1％。虾中的维生素B-12有助于你神经的功能。
一份虾提供了5％的维生素B-6，维生素E和维生素A，您也需要每一天，这使得虾是改善您的视力和皮肤的良好选择。
2.高矿物质含量
吃一份虾，你消耗近一半的硒，你应该每天消耗。硒在的作用甲状腺的适当功能并提供抗氧化保护。
一份虾还含有14.6%的铁和11.6%的磷，你每天的饮食需要。此外，你摄入的锌和铜大约是每日推荐摄入量的8%。
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