对于那些出现反应性低血糖的人来说,“通常情况下,他们会吃富含单糖的食物,”他说Erin Palinski-Wade, RD, CDE,作者为期两天的糖尿病饮食。“他们的血糖会上升一点,但随后急剧下降,这使他们颤抖,头晕等感觉好像他们要传递出的那种感觉。”
通常情况下,反应性低血糖的原因是不明确的,根据梅奥诊所,但过量饮酒,某些健康状况和药物,肿瘤和外科手术(如胃旁路),可发挥作用。
例如,如果你顾不上吃饭,或者是禁食, - 低血糖还可以,如果你去太长时间没有进食发生。这种类型的低血糖通常不需要就医,根据梅奥诊所。但是,如果低血糖再次出现,请联系你的医生,因为这可能是药物的副作用,也可能是需要治疗的潜在疾病的症状,比如肿瘤、激素缺乏或肝炎。
虽然没有所谓的低血糖饮食,但你可以采取一些步骤来防止反应性低血糖。
有小的和少吃多餐
“最好的经验法则是在饮食中限制单糖,”Palinski-Wade说,“但如果你要吃单糖,只吃少量与食物结合消化缓慢——比如纤维、脂肪或蛋白质。”
例如,不要吃三顿大餐,而是把你的食物摄入量分成五到六顿小餐。根据梅奥诊所的说法,这将防止你的血糖在餐后数小时内过低,从而避免低血糖发作。
只是不要过分的热量。例如,如果你的午餐通常是三明治,一个苹果和酸奶,将您的餐分成两个部分。有三明治,然后再吃苹果和酸奶,几个小时后。
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选择低血糖指数的碳水化合物
吃含碳水化合物的高血糖指数的食物会使你的血糖峰值升高,过度刺激胰岛素的分泌,可能导致几个小时内的反应性低血糖。
如果可能,避免高度加工比如,精制面包、谷物、饼干和甜点——用低血糖指数的碳水化合物来代替它们,比如全谷物,这可以帮助你稳定血糖水平。根据梅奥诊所的说法,明智的选择包括蔬菜、一些水果、鹰嘴豆、扁豆和高纤维、低糖的早餐谷物。
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吃完整的蛋白质
尽量不要单独吃碳水化合物。蛋白质有助于保持你的血糖稳定后食用,所以包括蛋白质的来源,在每个小餐和小吃。智能选项包括奶酪,鸡蛋,鸡肉,鱼,肉,豆腐,豆类,坚果果仁黄油和种子。
添加可溶性纤维
可溶性纤维可以帮助你在饭后平衡血糖反应。这是因为可溶性纤维吸收水分,减缓糖的吸收,有助于控制血糖水平。
你可以找到食品中的可溶性纤维比如磨碎的亚麻籽、燕麦、茄子、秋葵、苹果和橙子。在你的饮食中加入它们,确保你喝足够的水来帮助可溶性纤维更有效地发挥作用。