阿特金斯饮食和爆米花

爆米花在卡路里较低，加工最低，报告整个谷物委员会。它也是含有抗氧化剂100％的全谷物食品，比大多数水果和蔬菜更多的纤维。抗氧化剂促进健康血糖，保护身体免受疾病，预防衰老过早，而全谷物降低血压，降低糖尿病的风险，增强体重管理。

一项研究发表在抗氧化剂2019年1月揭示了有关酚醛酸，爆米花中的特定类型的抗氧化剂的更多信息。它显示食物含有大量，弹出过程并不明显减少它们。发现表明相当多量的抗氧化剂是生物可接定的。作者的爆米花可能是多酚的良好饮食来源。

爆米花是一个健康的零食，只有，只有，它在家里很困境。整个麦芽议会表明向爆米花添加味道用一点肉桂或帕尔马干酪。另一个想法是在小吃上加入石灰汁并撒上咖喱或辣椒粉。红辣椒片或草药，如罗勒或牛至，也可以味道鲜美，说梅奥诊所。

除了爆米花的健康方面，它是经济的。一杯未产卵爆米花，费用16美分，笔记密歇根州立大学。

虽然在家里准备的爆米花是健康的，但由于添加剂，从超市或电影院购买的爆米花不健康。高盐含量升高血压。一些品牌附近的每日推荐钠摄入量的八分之一，州马萨诸塞大学洛厄尔（umass lowell）。

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另一个问题是添加卡路里的高黄油和脂肪含量。空气爆米花如何与电影院爆米花相比？三杯空气流出爆米花含有90卡路里，小于1克脂肪，请注意梅奥诊所。相比之下，3杯电影院爆米花含有185卡路里和10克饱和脂肪。

电影剧院爆米花在特别不健康的情况下具有很大的声誉。该美国癌症研究所报告称，大容器通常包含17至20杯爆米花，其具有900至1000卡路里。添加黄油顶部后，热量含量可达1,500。即使是一个小盒子有450到485卡路里，数量几乎大致相当于一顿饭。

微波爆米花很受欢迎，但除了不健康的添加剂外，它还有另一个缺点：爆米花袋的衬里在暴露于热量时发出有害的化学品。根据这一点环境健康中心，袋子含有称为每种和多氟烷基物质的有毒剂。

对于那些想在家里准备自己的爆米花并加入黄油的人，2汤匙黄油加入68卡路里，8克脂肪和5克饱和脂肪，说Umass Lowell说。这个家庭准备的小吃含有脂肪，但它没有糖，盐和化学品在储存爆米花中发现。

由于爆米花是一个全谷物，它含有健康的碳水化合物。然而，当它添加糖时，它还含有不健康的碳水化合物。

一些爆米花制造商，如那些制作水壶玉米，加焦糖和其他糖来源的人。在某些品牌中发现了每份4茶匙的4茶匙糖，令人遗憾的是umass·洛厄尔。

学校发表了一些爆米花的一些顶级品牌的营养档案。碳水化合物含量从11克到每份24克。含有糖的品牌具有较高量的碳水化合物。

轮廓鉴定爆米花，其含有不超过170毫克的钠，0.5克饱和脂肪和11克糖。这些被认为不如其他人不健康。两个智能食玉米花品种制作了名单：SmartFood Delight Sea Salt Popcorn和SmartFood Sweet＆Salty水壶玉米。

该波士顿大学公共卫生学院描述阿特金斯饮食作为低碳水化合物的饮食计划，允许初始诱导阶段允许每天20克。经过两周后，节食师可能逐渐将碳水化合物逐渐增加至每天120克。饮食对蛋白质，脂肪或卡路里没有限制。

阿特金斯小吃包括奶酪，自制爆米花和坚果的某些水果。其他低碳水化合物小吃饮食包括大豆芯片和湿疹，蔬菜。

阿特金斯饮食转化为碳水化合物的高消耗，特别是来自糖和糖和精制碳水化合物，导致体重增加，血糖差和心血管疾病的风险增加，解释说梅奥诊所。出于这个原因，它限制了碳水化合物，并促进吃更多的脂肪和蛋白质。饮食声称这一战略有助于烧伤体脂储存，并在没有饥饿或剥夺的情况下促进最佳的健康和体重减轻。

哈佛健康注意，阿特金斯饮食的主要优势来自于限制成熟的碳水化合物，如白米，白面包，白面食，饼干和糖果。潜在的益处包括减肥，降低甘油三酯和改善的血糖。一些研究表明短期阳性，但没有重大研究调查了长期影响，注意到Mayo诊所。

在阿特金斯饮食的早期阶段还原碳水化合物可能导致头晕，疲劳，头痛，弱点和便秘，注意梅奥诊所。一些低碳水化合物饮食也可以引起恶心，便秘和腹泻。

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非常低碳水化合物饮食的不良反应是它们限制了消耗量营养密集的健康碳水化合物哈佛健康表示，即果实，蔬菜和全谷物。其他担忧是，高蛋白质饮食增加了肾病的风险，高饱和脂肪饮食提高了心脏病的可能性。非常低碳水化合物饮食也提高了酮症的风险，这可能导致负面健康效果。

不建议阿特金斯饮食对糖尿病医学或利尿剂的患者或具有严重肾病的患者，梅奥诊所。它还没有建议怀孕或母乳喂养女性。在开始任何饮食之前与医生联系。