土豆和腹泻

土豆和腹泻有两个可能的连接。首先是土豆可能会引起腹泻，如果你吃很多很多的皮肤要么你是过敏或不耐受他们。第二个是，土豆无皮肤实际上可以帮助你克服引起别的东西拉肚子的一个回合。

这似乎是两种完全相反的情况，对吧?确实如此，这就是为什么营养可以是一门高度个性化的科学。如果土豆伤害你的胃，可能有一些正当的理由。如果你的胃因为其他原因不舒服，土豆可能正是你需要的东西。

如果您有腹泻每次吃一个土豆的时候，你可能有一个土豆过敏或不耐受。虽然两者可以显示相似的消化道症状，如腹泻和呕吐，它们是完全不同的。一个真正的马铃薯过敏涉及您激活免疫系统。

即使你只吃了一点点土豆，你的免疫系统也会像外来入侵者一样攻击它，并释放出一种叫做免疫球蛋白E或IgE的抗体。这些抗体攻击食物颗粒，并引起典型的过敏症状。

另一方面，食物不耐症只涉及消化系统，但不会引发免疫反应如果你有马铃薯不耐症，你可以吃少量的土豆没有问题，但太多会引起不适症状，如腹泻，恶心和腹胀。

甲食物不耐受通常发展为酶的缺陷，在食品或灵敏度的天然化学物质到人工食品成分灵敏度的结果。

如果你吃土豆后遇到荨麻疹，瘙痒，舌头，干咳或胸闷腹泻一起肿胀，很可能是因为您遇到了真正的过敏需要医疗照顾。

如果你有呼吸困难，接触紧急医疗服务的时候了。如果腹泻伴有等轻微过敏症状，您可以与您的医生合作，以确认或排除过敏或食物不耐受。如果你有一个真正的过敏，你必须从你的饮食良好的去除土豆。

如果你的医生排除了土豆过敏或不耐药，而你在寻找其他答案，也有可能你只是在吃过多的纤维，尤其是如果你吃带皮的土豆，并且饮食中含有大量其他高纤维食物的话。

虽然纤维是一件好事，当你吃太多太快，会导致消化不良和像腹部绞痛症状，腹胀，气和腹泻。

但不适症状并不是唯一的问题。西达赛奈指出，吃太多纤维也会干扰某些矿物质，如铁，钙和锌的吸收，尤其是当你获得了大量不溶性纤维，这是在发现土豆皮中浓度最高。这会让你面临营养不良的风险。

那么，多少纤维才算过量呢?根据杜克大学学生健康营养服务，你会开始看到每天70克左右的不良影响。除了腹泻，太多的纤维还可以导致减少食欲，感情丰满饮食和意外的重量和/或肌肉损失后不久。

虽然这是罕见的，这也可以从吃太多纤维开发的肠道阻塞，尤其是当你在推荐量吃的好，而不是喝足够的水。

阅读更多:10种食物，给你最糟糕的天然气

对于纤维当前的指导原则是克20和25之间，每天为妇女和每天为男性30〜38克，根据梅奥诊所。一个带皮的中等大小的土豆3.6克纤维的，而同样大小的红薯（也用在皮肤上）总共3.8克。

如果你吃很多土豆和腹泻成为你的一个问题，规模回来。除了看你的总摄入量，还可以去除皮肤，包含大部分马铃薯的纤维。这也可能是检查你的另一个进一个好主意高纤维食物， 包含：

• 浆果
  
• 苹果(带皮)
  
• 西兰花
• 球芽甘蓝
• 萝卜青菜
• 菜花
• 胡萝卜
• 大麦
• 麸皮
• 麦片
• 糙米
• 豌豆
• 豆子
• 芡欧鼠尾草种子
• 杏仁
• 开心果

虽然它可能是很难从马铃薯得到太多纤维单独的高纤维食物的组合有助于腹泻。如果你去通过列表和怀疑你可能会得到太多纤维，减少你的摄入量，直到你推荐的范围内。

这也有利于喝水，结合到纤维，并有助于防止消化道不良影响，如腹泻和便秘。瞄准至少每天64盎司。

阅读更多:如果你不想吃，吃什么

另一方面，如果你因为其他原因腹泻，土豆可以帮助你直到肠道恢复正常功能。根据美国家庭医生学会，土豆被认为是一个“绑定”的食物，因为它们是低纤维（不带皮）和高淀粉，其中抓住水和膨胀，这两个特征会让你的粪便变得臃肿。

土豆也是淡而无味的，所以不会让你的胃不舒服，而且土豆富含钾元素，这是一种矿物质和电解质，你的身体会在腹泻的时候大量流失。

单个介质马铃薯含有941毫克钾，这大约是你需要什么一整天36％女性为28%，男性为28%。吃土豆，以及其他富含钾的淀粉的食物，喝足够的水可以帮助你保持电解质平衡，防止腹泻时脱水。但一定要放弃牛皮，因为牛皮中纤维含量高，会使腹泻更严重。

腹泻时还可以吃香蕉、白米、苹果酱和吐司。的克利夫兰诊所注意到，这些食物共同构成了所谓的乳臭饮食。它们的纤维含量都很低，可以让你的大便更硬。香蕉可能特别有用，因为和土豆一样，它们也富含钾和维生素一个中等大小的香蕉含422毫克。