你可能会认为菊苣在你的咖啡作为新奥尔良的事情,但添加这个理由根乔的早上喝一杯有几个潜在的健康益处。添加菊苣到您的咖啡或饮用直线上升作为咖啡的替代品可以,但是,造成消化不良和过敏反应。
在你的咖啡饮用菊苣之前,知道可能的副作用,这样你就可以做出明智的决定,并确定它是否适合你。
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虽然加入到咖啡菊苣咖啡或菊苣一般是安全的,在某些人,它可以引起副作用,包括可能的过敏反应和消化不良。
什么是菊苣?
菊苣是菊苣植物的根,苦型莴苣。当烤和地面,菊苣根类似于咖啡。添加菊苣咖啡有曾经红遍法国自1700年,当法国奠定了自己的根在新奥尔良,它成为流行的有作为。
当联盟封锁了美国内战期间切断新奥尔良港,市民无法得到的咖啡交货。居民开始混合他们的咖啡菊苣伸展的供应,虽然它不会提供咖啡因的嗡嗡声,这是类似足够的味道是一个可以接受的替代品。
据工作人员介绍,在新奥尔良的标志性餐馆,咖啡厅杜世界报现在人们对他们的咖啡加菊苣,帮助软化的暗烤咖啡的苦涩边缘。你可能会喜欢加入菊苣到您的咖啡这种简单的味道的调整。
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您仍然可以通过选择菊苣咖啡(没有任何真正的咖啡豆)为不含咖啡因的另类享受传统的咖啡伟大的味道和香气。混合菊苣到您现有的咖啡杯也可以帮助你减少对咖啡因的消耗,特别是如果你这样做对健康原因。
您可能还菊苣添加到咖啡达到一定的健康益处。
菊苣的健康益处
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根目录中包含称为菊粉碳水化合物纤维。一份文件,糖类聚合物发表于2016年8月指出,菊苣根是这种纤维,其作为益生元,脂肪替代品,糖替代和质地改性剂的最丰富的来源。它也被添加到被吹捧为他们提高你的消化系统健康的能力了许多“功能性食品”。
菊粉的好处是,食用它并没有真正提高你的血糖水平,这使得它对于糖尿病患者有价值。发表在the_研究中医和补充医学的_ 2015年7月发现,菊苣根可能有延缓2型糖尿病的发病和改善肠道功能的效果。
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,这其中就有的菊苣另一个好处:因为在菊苣菊粉是一种天然的通便剂,添加一些你的咖啡可以帮助推动事情,调节你的大便。在the_的2017年2月发行国际食品科学与营养_,研究人员测试对谁便秘遭受健康人菊苣来源的发酵膳食纤维的作用。
结果均为阳性;在研究谁了菊苣来源的补充的人民经历了较软粪便并改善肠道功能。
消化宗投诉,涉及菊粉
太多的菊粉已胃绞痛被牵连,胀气,便秘,腹泻等消化不良,指出一个2014年12月纸杂志食品科学与安全性能综合评价。但大多数人都能忍受高达每天20克。
事实上,研究the_临床消化病的_ 2017年八月显示,从菊苣菊糖衍生的日剂量促进健康的肠道细菌生长,实际上可以改善肠道功能。一个额外的好处:它是由人的胃肠道疾病耐受性良好。
每个人都是不同的,但是,你可能会遇到一个小剂量副作用。如果你发现你gassier比平时增加菊苣你的咖啡后 - 菊苣可能是罪魁祸首。
过敏反应菊苣
人们谁是过敏的花粉桦木需要避开菊苣,因为它可以引发不舒服的过敏症状。The_杂志过敏在2015年出版的_研究显示,菊苣是几种水果,并与类似化合物桦木蔬菜之一,可以触发敏感人群的口腔问题。这意味着你可能会遇到诸如肿胀,菊苣摄取后咽部和口部刺痛和疼痛的问题。
如果你在你的咖啡消费菊苣后做经验不舒服的症状,停止使用并去看医生。
怀孕和菊苣
记住,如果你怀孕了,怀孕期间使用的菊苣还没有研究,所以安全性尚未确定,根据BMC补充和替代医学在2017年它的安全怀孕期间限制你的咖啡摄入量,但是当你拥有了它,离开了菊苣出来。孕妇可以安全每天咖啡因的200至350毫克,或大约两杯咖啡。
没有研究存在于菊苣如何影响哺乳期妇女或婴儿,无论是。所以,最好跳过它,直到你与这个发展阶段的完成。
是菊苣的咖啡好不好?
每个人的口味不同。有些人喜欢正在成熟的影响菊苣对他们的咖啡,特别是当它与一对夫妇的服beignets或油炸糕点。从健康的角度来看,加入菊苣可以一定会帮助你削减你的咖啡因摄入量。另外,你可能会得到健康益处,例如较温和的血糖水平,减少炎症。
总而言之,菊苣的潜在副作用,不超过其益处(只要你没有桦树过敏)。
- 史密森杂志:“菊苣咖啡混合新奥尔良做出了自己的历史”
- 咖啡厅杜世界报:“黑咖啡或牛奶咖啡”
- 生命的古代科学:“菊苣由于根的抗炎活性,其抑制作用对各种细胞因子和抗氧化活性”
- 中医和补充医学“(菊苣L.)的提取物从烘烤的菊苣的影响根含对血糖,血脂代谢和粪便性质菊粉型果聚糖”
- 糖类聚合物:“菊糖:属性,健康福利和食品应用”
- 临床胃肠病学“的影响菊苣来源的菊糖腹的感觉和肠道运动功能”
- 全面审查食品科学与食品安全:“在人类饮食菊粉果聚糖的意义”
- 杂志过敏:“口腔变态反应综合征:一个更新的口腔医生”
- BMC补充和替代医学:“关于中药安全性分类中在亚洲国家孕妇的系统评价”
- 美国怀孕协会:“咖啡因摄入量在怀孕期间”
- 国际食品科学与营养:“对健康的肠道功能菊苣糖的消费影响的主题便秘:一项随机,双盲,安慰剂对照试验”